Discussione:
Richiesta di suggerimenti per menù cenone di capodanno...
(troppo vecchio per rispondere)
Laura
2010-12-25 15:41:35 UTC
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per persone che non capiscono una mazza di buon cibo :-)

Dato che da parecchi anni le persone con le quali trascorro la notte
del 31 dicembre sono sempre gli stessi e, purtroppo, non capiscono
assolutamente nulla di cucina, mi sono veramente seccata di rompermi
la testa (e talvolta anche disintegrarmi il portafoglio) per preparare
varie delizie sfiziose ed elaborate a queste persone che non capiscono
assolutamente nulla di buon cibo....
avete forse un menù semplicissimo da presentare?

Vorrei presentare delle vere e proprie "schifezze" cosicchè da
farli contenti.

Da escludere il pesce :-( perchè lo detestano.

Grazie per gli eventuali suggerimenti.

Laura
Nonna Sisi_pll
2010-12-25 18:51:39 UTC
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Post by Laura
per persone che non capiscono una mazza di buon cibo :-)
Dato che da parecchi anni le persone con le quali trascorro la notte
del 31 dicembre sono sempre gli stessi e, purtroppo, non capiscono
assolutamente  nulla di cucina, mi sono veramente seccata di rompermi
la testa (e talvolta anche disintegrarmi il portafoglio) per preparare
varie delizie sfiziose ed elaborate a queste persone che non capiscono
assolutamente nulla di buon cibo....
avete forse un menù semplicissimo da presentare?
Vorrei presentare delle vere e proprie "schifezze" cosicchè da
farli contenti.
Da escludere il pesce :-(  perchè lo detestano.
Grazie per gli eventuali suggerimenti.
Laura
panini, pizzette e patatine fritte vedrai che "apprezzeranno"
sicuramente! e tu finalmente avrai più tempo per farti bella! ;-)
Gi_pll
2010-12-25 19:22:45 UTC
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Post by Nonna Sisi_pll
sicuramente! e tu finalmente avrai più tempo per farti bella! ;-)
Questa poi, da te non me la sarei mai aspettato; pazienza il FaVa, ma tu...
:-))


Gi
FaVa
2010-12-25 20:19:04 UTC
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Raw Message
Post by Gi_pll
Post by Nonna Sisi_pll
sicuramente! e tu finalmente avrai più tempo per farti bella! ;-)
Questa poi, da te non me la sarei mai aspettato; pazienza il FaVa, ma tu...
:-))
Gi
Permesso, io avrei detto ...ancora + bella, alias carina ;-)

Cordialità
fabio
Gi_pll
2010-12-25 20:34:38 UTC
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Post by FaVa
Permesso, io avrei detto ...ancora + bella, alias carina ;-)
Diciamo che hai medicato?
:-)

Buona serata
Gi
Laura
2010-12-25 20:35:08 UTC
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Post by FaVa
Permesso, io avrei detto ...ancora + bella, alias carina ;-)
Cordialità
fabio
Sei gentilissimo... questo è un modo molto gentile
di esprimersi, però bisogna anche pensare che una
per essere "ancora + bella " dovrebbe partire almeno da
bella :-(

In qualche oretta avanzata non si arrivano
a fare miracoli ;-)

Ciao Laura
Gi_pll
2010-12-25 20:41:11 UTC
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Post by Laura
per essere "ancora + bella " dovrebbe partire almeno da
bella :-(
Le donne, sono tutte belle a prescindere; escluse le suocere, ovviamente.

Gi
FaVa
2010-12-25 21:04:48 UTC
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Post by Gi_pll
Post by Laura
per essere "ancora + bella " dovrebbe partire almeno da
bella :-(
Le donne, sono tutte belle a prescindere; escluse le suocere, ovviamente.
Gi
quoto
Fa
Annarita_pll
2010-12-25 23:00:09 UTC
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Post by Gi_pll
Post by Laura
per essere "ancora + bella " dovrebbe partire almeno da
bella :-(
Le donne, sono tutte belle a prescindere; escluse le suocere, ovviamente.
Ma giusto perchè non sono più giovani? :-)
Gi_pll
2010-12-26 10:46:25 UTC
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Post by Annarita_pll
Ma giusto perchè non sono più giovani? :-)
None! Perché son suocere. :-)

Gi
Annarita_pll
2010-12-26 12:02:22 UTC
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Post by Gi_pll
Post by Annarita_pll
Ma giusto perchè non sono più giovani? :-)
None! Perché son suocere. :-)
lol suocere si nasce...
Nonna Sisi_pll
2010-12-26 09:26:58 UTC
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Post by Gi_pll
Post by Nonna Sisi_pll
sicuramente! e tu finalmente avrai più tempo per farti bella! ;-)
Questa poi, da te non me la sarei mai aspettato; pazienza il FaVa, ma tu...
:-))
Gi
Caro Gi, noi donne diciamo sempre che ci "facciamo belle" questo non
perchè siamo brutte, ma perchè vogliamo sottolineare che per certe
occasioni vogliamo avere un trucco più ricercato, una pettinatura più
sofisticata, un vestito che metta in risalto tutta la nostra
femminilità....insomma vogliamo stupire e se uno sta in cucina dietro
ai fornelli fino all'ultimo minuto poi cara grazia se riesce a farsi
una doccia al volo per togliersi di dosso gli odori di cucina, quindi
non interpretare quello che scrivo da un punto di vista maschile,
interpretalo da quello femminile! Ciao ciao! ;-)
Gi_pll
2010-12-26 10:50:12 UTC
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Post by Nonna Sisi_pll
una doccia al volo per togliersi di dosso gli odori di cucina,
Sarebbe solo più gustosa!
Post by Nonna Sisi_pll
non interpretare quello che scrivo da un punto di vista maschile,
interpretalo da quello femminile!
Ora vado di la a travestirmi e scendo in Padana; quando torno ti saprò dire
il risultato dell'interpretazione.

Ciao
Gi
Laura
2010-12-25 20:30:11 UTC
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Post by Nonna Sisi_pll
panini, pizzette e patatine fritte vedrai che "apprezzeranno"
sicuramente! e tu finalmente avrai più tempo per farti bella! ;-)
Ciao !

Grazie... non male come idea, però mi sembra troppo esclusiva:-)
sembrerebbe il "menù" per una festa di bambini, io pensavo
ad una combinazione "normale"....

antipasto - primo - secondo - contorno .. dolce... dolce non occorre
perchè oltre a non capire un granchè questi sono anche parzialmente
inappetenti.. quindi quando arrivano al secondo già il contorno
spesso lo rifiutano.

Ma che gente frequento???

Ciao Laura
Gi_pll
2010-12-25 20:37:59 UTC
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Post by Laura
Ma che gente frequento???
Pane e cipolla basta e avanza agli Amici.
Di solito ci si satolla con la reciproca compagnia; è anche vero che un buon
parlare stuzzica l'appetito e...

Buona serata
Gi
Blubbo
2010-12-25 22:49:43 UTC
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Post by Laura
antipasto - primo - secondo - contorno .. dolce... dolce non occorre
perchè oltre a non capire un granchè questi sono anche parzialmente
inappetenti.. quindi quando arrivano al secondo già il contorno
spesso lo rifiutano.
direi amatriciana o pasta simile ma senza perderci troppo
tempo, magari pasta al forno che avanza (ne fai di più a
pranzo e ti risparmi grosse fatiche per la sera)

direi affettati vari da arrotolare su dei grissini, se son
modaioli apprezzeranno la sciccheria
se poi vuoi un menù ancora più degradante ho anni di mensa
universitaria alle spalle quindi ne ho viste di cotte e di
crude ma soprattutto di immangiabili ;)
Post by Laura
Ma che gente frequento???
ecco, ma invece di cambiare menù non puoi cambiare amici? :P
--
http://www.flickr.com/photos/***@N00/
http://blubrando.blogspot.com/
http://blubrando.tumblr.com/
Nonna Sisi_pll
2010-12-26 09:41:25 UTC
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Post by Laura
Post by Nonna Sisi_pll
panini, pizzette e patatine fritte vedrai che "apprezzeranno"
sicuramente! e tu finalmente avrai pi tempo per farti bella! ;-)
Ciao !
Grazie... non male come idea,  per mi sembra  troppo esclusiva:-)
sembrerebbe il "men " per una festa di bambini, io pensavo
ad una combinazione "normale"....
antipasto - primo - secondo - contorno .. dolce...  dolce non occorre
perch oltre a non capire un granch questi sono anche parzialmente
inappetenti.. quindi quando arrivano al secondo gi il contorno
spesso lo rifiutano.
Ma che gente frequento???
Ciao Laura
Naturalmente scherzavo! :-D Mi è venuta in mente la prima festicciola
che ho organizzato per mio figlio e compagni di classe di seconda
liceo, quando ci siamo trasferiti qui a Faenza: i ragazzi non
conoscevano altro che quello, ma negli anni ho saputo insegnare loro a
gustare anche altre cose di provenienza extra romagnolo.
Quanti sarete? Per forza dovete sedervi intorno ad un tavolo? Perchè
non prepari un bel buffet da degustare in piedi con piatti che puoi
preparare anche nei giorni precedenti e scaldare all'ultimo?
Ti potrei così suggerire: crepes salate varie (prosciutto e formaggio,
spinaci e ricotta, funghi, asparagi passati nel burro e parmigiano,
torte salate a tuo gusto da porzionare prima di metterle a tavola,
fettine di salmone affumicato con riccioli di burro, patè di tonno i,
patè di pollo, patè di prosciutto in tartellette di pasta brisè.
fettine di cotechino e/o zampone con le lenticchie, roastbeaf già
affettato, poi naturalmente i dolci la frutta secca e l'uva che non
deve mancare per buon auspicio. poi se mi viene in mente qualche cosa
d'altro telo sciverò. ciao e buona cucina
Ruggine
2010-12-26 12:55:00 UTC
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Raw Message
On Sun, 26 Dec 2010 01:41:25 -0800 (PST), Nonna Sisi_pll
Post by Nonna Sisi_pll
Quanti sarete? Per forza dovete sedervi intorno ad un tavolo? Perchè
non prepari un bel buffet da degustare in piedi con piatti che puoi
preparare anche nei giorni precedenti e scaldare all'ultimo?
Rieccomi anche io, ogni tanto rispunto quando sono in relax .. :-)
in questo caso in effetti capire la logistica della serata è
fondamentale...
il quibus rieide secondo me nel compromesso con la C maiuscola, non
andare sotto un livello di decenza perchè le cose le devi pure
mangiare anche tu e poi ti deprimi, non faticare all'eccesso che poi
ti deprimi uguale e non ne vale la pena.
Userei il forno al massimo delle sue possibilità
Post by Nonna Sisi_pll
Ti potrei così suggerire: crepes salate varie (prosciutto e formaggio,
spinaci e ricotta, funghi, asparagi passati nel burro e parmigiano,
torte salate a tuo gusto da porzionare prima di metterle a tavola,
fettine di salmone affumicato con riccioli di burro, patè di tonno i,
patè di pollo, patè di prosciutto in tartellette di pasta brisè.
idee eccellenti: tutte le declinazioni di pasta al forno possibili
immaginabili, il vantaggio delle crepes se possono essere forne un pò
noiose da preparare in compenso vanno solo gratinate in forno e non
debbono sostarvi come delle lasagne...
torte salate, quiche frittate salate... più ne fai più fanno scena
qui qualche altra idea
http://www.wibo.it/mediawiki/index.php/Categoria:Primi_al_forno
http://www.wibo.it/mediawiki/index.php/Categoria:Buffet
Post by Nonna Sisi_pll
fettine di cotechino e/o zampone con le lenticchie, roastbeaf già
affettato, poi naturalmente i dolci la frutta secca e l'uva che non
deve mancare per buon auspicio. poi se mi viene in mente qualche cosa
d'altro telo sciverò. ciao e buona cucina
concordo, le lenticchie le vogliono sempre tutti all'ultimo
dell'anno..
Laura
2010-12-26 18:22:41 UTC
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Raw Message
Post by Ruggine
il quibus rieide secondo me nel compromesso con la C maiuscola, non
andare sotto un livello di decenza perchè le cose le devi pure
mangiare anche tu e poi ti deprimi,
Quanto hai ragione !!!!!

non faticare all'eccesso che poi
Post by Ruggine
ti deprimi uguale e non ne vale la pena.
Esatto... mi succede ogni anno :-(
Post by Ruggine
Userei il forno al massimo delle sue possibilità
idee eccellenti: tutte le declinazioni di pasta al forno possibili
immaginabili, il vantaggio delle crepes se possono essere forne un pò
noiose da preparare in compenso vanno solo gratinate in forno e non
debbono sostarvi come delle lasagne...
torte salate, quiche frittate salate... più ne fai più fanno scena
qui qualche altra idea
http://www.wibo.it/mediawiki/index.php/Categoria:Primi_al_forno
http://www.wibo.it/mediawiki/index.php/Categoria:Buffet
concordo, le lenticchie le vogliono sempre tutti all'ultimo
dell'anno..
Bellissime idee grazie anche a te !! ed auguroni !!

Laura
Laura
2010-12-26 18:20:07 UTC
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Post by Nonna Sisi_pll
Quanti sarete? Per forza dovete sedervi intorno ad un tavolo?
Saremo soltanto in 10... meglio seduti... la casa è piccolina !
Post by Nonna Sisi_pll
non prepari un bel buffet da degustare in piedi con piatti che puoi
preparare anche nei giorni precedenti e scaldare all'ultimo?
Ti potrei così suggerire: crepes salate varie (prosciutto e formaggio,
spinaci e ricotta, funghi, asparagi passati nel burro e parmigiano,
torte salate a tuo gusto da porzionare prima di metterle a tavola,
fettine di salmone affumicato con riccioli di burro, patè di tonno i,
patè di pollo, patè di prosciutto in tartellette di pasta brisè.
fettine di cotechino e/o zampone con le lenticchie, roastbeaf già
affettato, poi naturalmente i dolci la frutta secca e l'uva che non
deve mancare per buon auspicio. poi se mi viene in mente qualche cosa
d'altro telo sciverò. ciao e buona cucina
Grazie ... ottime idee, avevo pensato + o meno quello che
ora mi stai suggerendo :-)

Credo che questo menù piaccia un pò a tutti.... quindi mi butterò
proprio su questa soluzione da preparare in anticipo !

Poi pensavo di fare come secondo uno schinco di maiale con gnocchetti
di spinaci invece che lo zampone che anche questo (purtroppo)
a loro non piace.

Senz'altro d'accordo per le lenticchie dopo mezzanotte !!!

Grazie ed auguri
ciao
Laura
ViLco
2010-12-27 08:27:18 UTC
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Post by Laura
Poi pensavo di fare come secondo uno schinco di maiale con gnocchetti
di spinaci invece che lo zampone che anche questo (purtroppo)
a loro non piace.
Neanche lo zampone?!?
Abbattili.
Tutti.
--
ViLco
Let the liquor do the thinking
Annarita_pll
2010-12-27 11:34:18 UTC
Permalink
Raw Message
Post by ViLco
Post by Laura
Poi pensavo di fare come secondo uno schinco di maiale con gnocchetti
di spinaci invece che lo zampone che anche questo (purtroppo)
a loro non piace.
Neanche lo zampone?!?
Abbattili.
Tutti.
questi giorni prima, così non deve manco cucinare?
ViLco
2010-12-27 12:11:42 UTC
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Raw Message
Post by Annarita_pll
Post by ViLco
gnocchetti di spinaci invece che lo zampone che anche questo
(purtroppo) a loro non piace.
Neanche lo zampone?!?
Abbattili.
Tutti.
questi giorni prima, così non deve manco cucinare?
Non e' mai troppo presto, bisogna porre un termine alle sofferenze di queste
persone
--
ViLco
Let the liquor do the thinking
Annarita_pll
2010-12-27 13:43:56 UTC
Permalink
Raw Message
Post by ViLco
Post by Annarita_pll
Post by ViLco
gnocchetti di spinaci invece che lo zampone che anche questo
(purtroppo) a loro non piace.
Neanche lo zampone?!?
Abbattili.
Tutti.
questi giorni prima, così non deve manco cucinare?
Non e' mai troppo presto, bisogna porre un termine alle sofferenze di
queste persone
lol oh se ci hai ragione... la pietà per il prossimo sennò dove va a
finire???? ;-)
ViLco
2010-12-27 08:26:26 UTC
Permalink
Raw Message
Post by Laura
antipasto - primo - secondo - contorno .. dolce... dolce non occorre
perchè oltre a non capire un granchè questi sono anche parzialmente
inappetenti.. quindi quando arrivano al secondo già il contorno
spesso lo rifiutano.
Ma che gente frequento???
Reduci dell'industria del fast food con lo stomaco a pezzi, si direbbe :)
--
ViLco
Let the liquor do the thinking
lucatimmy
2010-12-28 15:47:28 UTC
Permalink
Raw Message
Post by Laura
Post by Nonna Sisi_pll
panini, pizzette e patatine fritte vedrai che "apprezzeranno"
sicuramente! e tu finalmente avrai pi tempo per farti bella! ;-)
Ciao !
Grazie... non male come idea,  per mi sembra  troppo esclusiva:-)
sembrerebbe il "men " per una festa di bambini, io pensavo
ad una combinazione "normale"....
antipasto - primo - secondo - contorno .. dolce...  dolce non occorre
perch oltre a non capire un granch questi sono anche parzialmente
inappetenti.. quindi quando arrivano al secondo gi il contorno
spesso lo rifiutano.
facile facile ed anche non cattivo : antipasto: rotolone meraviglia:
fai una frittata quadrata o anche tonda alta un dito, semplice
semplice. Poi la spalmi con del philadelfia o se se più buona della
robiola fresca o dello stracchino. Poi ci adagi delle belle fettone di
prosciutto cotto, un po di mayo calvè, io preferisco la hellmann tra
le commerciali. Avvolgi a rolle' lasci i frigo e poi affetti.
Come primo piatto ti suggerisco un piatto unico: pasta lenticchie e
cotechino.
Prepari un cotechino medio di quelli precotti, lo fai bollire e lo
tieni in caldo spellato ed a tocchetti. Nel frattempo prepari la
pasta: fai un soffrittino di cipolla,sedano, carota, ci adagi le
lenticchie( se vuoi possono essere anche in scatola le sciacqui bene e
nessuno se ne accorge) aggiungi un cucchiaio di concentrato di
pomodoro, un rametto di rosmarino, una grattatina di ginger,
( facoltativo). Aggiungi acqua per cuocere la pasta, tipo pasta corta,
ditalini, occhi di lupo, mezzepennette, porti a bollore e aggiungi la
pasta, tienti scarsa con l'acqua così avrai una pasta densa. Alla
fine, ultimi cinque minuti aggiungi il cotechino cubettato, una bella
passata di pepe fresco di mulinello, un giro di evo et volià un primo
\secondo in meno di mezz'ora.
Contorno una bella insalata d'arance ci sta benissimo olio sale pepe e
poco aceto arance pelate al vivo.
Finale di pandoro coop o similari tanto so tutti boni a quel
livello :-)
Zaghinet
2010-12-28 15:53:06 UTC
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Raw Message
E QUANTO CI HAI MESSO A SCRIVERE STà ROBA?
SMAK
ORESTE
Post by Laura
Post by Nonna Sisi_pll
panini, pizzette e patatine fritte vedrai che "apprezzeranno"
sicuramente! e tu finalmente avrai pi tempo per farti bella! ;-)
Ciao !
Grazie... non male come idea, per mi sembra troppo esclusiva:-)
sembrerebbe il "men " per una festa di bambini, io pensavo
ad una combinazione "normale"....
antipasto - primo - secondo - contorno .. dolce... dolce non occorre
perch oltre a non capire un granch questi sono anche parzialmente
inappetenti.. quindi quando arrivano al secondo gi il contorno
spesso lo rifiutano.
facile facile ed anche non cattivo : antipasto: rotolone meraviglia:
fai una frittata quadrata o anche tonda alta un dito, semplice
semplice. Poi la spalmi con del philadelfia o se se più buona della
robiola fresca o dello stracchino. Poi ci adagi delle belle fettone di
prosciutto cotto, un po di mayo calvè, io preferisco la hellmann tra
le commerciali. Avvolgi a rolle' lasci i frigo e poi affetti.
Come primo piatto ti suggerisco un piatto unico: pasta lenticchie e
cotechino.
Prepari un cotechino medio di quelli precotti, lo fai bollire e lo
tieni in caldo spellato ed a tocchetti. Nel frattempo prepari la
pasta: fai un soffrittino di cipolla,sedano, carota, ci adagi le
lenticchie( se vuoi possono essere anche in scatola le sciacqui bene e
nessuno se ne accorge) aggiungi un cucchiaio di concentrato di
pomodoro, un rametto di rosmarino, una grattatina di ginger,
( facoltativo). Aggiungi acqua per cuocere la pasta, tipo pasta corta,
ditalini, occhi di lupo, mezzepennette, porti a bollore e aggiungi la
pasta, tienti scarsa con l'acqua così avrai una pasta densa. Alla
fine, ultimi cinque minuti aggiungi il cotechino cubettato, una bella
passata di pepe fresco di mulinello, un giro di evo et volià un primo
\secondo in meno di mezz'ora.
Contorno una bella insalata d'arance ci sta benissimo olio sale pepe e
poco aceto arance pelate al vivo.
Finale di pandoro coop o similari tanto so tutti boni a quel
livello :-)
lucatimmy
2010-12-28 15:54:23 UTC
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E QUANTO CI HAI MESSO A SCRIVERE ST ROBA?
SMAK
ORESTE
e che ci azzecca?
repo
2010-12-25 18:45:20 UTC
Permalink
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Post by Laura
Vorrei presentare delle vere e proprie "schifezze" cosicchè da
farli contenti.
Da escludere il pesce :-( perchè lo detestano.
Dal manuale della brutal cusine

PIATTO UNICO DI CAPODANNO

Prendete un pandoro di grandi dimensioni, meglio se scaduto, e praticate nel
centro un foro del diametro di 7/8 centimetri.
a parte preparate un cotechino in busta e contemporanemente riscaldate in
microonde delle lenticchie in scatola.
Inserite il cotechino nel foro praticato nel pandoro e riempitelo poi con le
lenticchie.
Spolverare il tutto con zucchero a velo e, se gradita, aggiungere della
crema al mascarpone.
Servire in trogolo (pardon, in tavola) con bandierine e stelline
pirotecniche.

Una variazione molto raffinata prevede di lasciare il cotechino nella sua
busta di alluminio, la presenza di una sottile lamina di metallo luccicante
sarà interpretata, dai gourmet più colti, come un'arguta citazione di un
noto cuoco milanese.

Repo
FaVa
2010-12-25 19:01:03 UTC
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Post by Laura
per persone che non capiscono una mazza di buon cibo :-)
Dato che da parecchi anni le persone con le quali trascorro la notte
del 31 dicembre sono sempre gli stessi e, purtroppo, non capiscono
assolutamente nulla di cucina, mi sono veramente seccata di rompermi
la testa (e talvolta anche disintegrarmi il portafoglio) per preparare
varie delizie sfiziose ed elaborate a queste persone che non capiscono
assolutamente nulla di buon cibo....
avete forse un menù semplicissimo da presentare?
Vorrei presentare delle vere e proprie "schifezze" cosicchè da
farli contenti.
Da escludere il pesce :-( perchè lo detestano.
Grazie per gli eventuali suggerimenti.
Laura
l'idea migliore cambiare i commensali :-)
fondue cinese con salse già fatte cotto e mangiato in 5 min
penttore/pandoro da 2 euro, idem x "spumante"
e come dice la buona nonna Sissi + tempo x farti ancora + bella ;-)

Buon Natale

Fabio

PS l'idea fondue è seria però
Blubbo
2010-12-25 22:50:10 UTC
Permalink
Raw Message
Post by FaVa
l'idea migliore cambiare i commensali :-)
quoto cavolo se quoto
--
http://www.flickr.com/photos/***@N00/
http://blubrando.blogspot.com/
http://blubrando.tumblr.com/
Annarita_pll
2010-12-25 23:02:31 UTC
Permalink
Raw Message
Post by FaVa
l'idea migliore cambiare i commensali :-)
Però è più facile cambiare menu che trovare buoni amici... se non sanno
mangiare pazienza, magari col tempo si possono redimere... :-)
FaVa
2010-12-26 03:16:05 UTC
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Raw Message
Post by Annarita_pll
Post by FaVa
l'idea migliore cambiare i commensali :-)
Però è più facile cambiare menu che trovare buoni amici... se non sanno
mangiare pazienza, magari col tempo si possono redimere... :-)
si è verissimo cambiare menu è meglio
Sul redimere avrei un qualche dubbio

Ciao
fabio
Blubbo
2010-12-26 08:48:10 UTC
Permalink
Raw Message
Post by Annarita_pll
Però è più facile cambiare menu che trovare buoni amici... se non sanno
mangiare pazienza, magari col tempo si possono redimere... :-)
io mi sono auto redento ricominciando a mangiare roba del
supermercato sotto casa ( GS ) dopo qualche anno di cibo di
un discount dove si risparmiava parecchio. prendevo biscotti
per la colazione, gelati, mozzarelle, formaggi ecc ecc. per
prezzi di poco inferiori. tornato al vecchio supermercato
tutto mi pareva eccezionalmente più buono. Lì ho capito la
differenza. a volte bisogna fare un po' di esperienza
(sperando di sopravvivere) per capire ;)
--
http://www.flickr.com/photos/***@N00/
http://blubrando.blogspot.com/
http://blubrando.tumblr.com/
stefano_pll
2010-12-26 11:18:41 UTC
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Raw Message
Post by Laura
per persone che non capiscono una mazza di buon cibo :-)
Dato che da parecchi anni le persone con le quali trascorro la notte
del 31 dicembre sono sempre gli stessi e, purtroppo, non capiscono
assolutamente nulla di cucina, mi sono veramente seccata di rompermi
la testa (e talvolta anche disintegrarmi il portafoglio) per preparare
varie delizie sfiziose ed elaborate a queste persone che non capiscono
assolutamente nulla di buon cibo....
avete forse un menù semplicissimo da presentare?
ehm... Balconara?
ho perso link e ricetta.
--
Due rette parallele non si incontrano mai, ma possono essere amiche su
Facebook.
Laura
2010-12-26 18:23:47 UTC
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Raw Message
Grazie a tutti ... siete simpaticissimi e disponibili...

Auguroni a tutti !!!

Ciao Laura
stefano_pll
2010-12-27 18:00:40 UTC
Permalink
Raw Message
Post by Laura
Grazie a tutti ... siete simpaticissimi e disponibili...
Auguroni a tutti !!!
Ciao Laura
hey, seriamente, Giovanni Rana o Amadori sono dalla tua parte...
con gente così, cosa vuoi fare?
:)
--
Il sesso e' come la cultura: se non devi seguire corsi di recupero sei
pronto per quelli di aggiornamento.
Laura
2010-12-27 18:32:30 UTC
Permalink
Raw Message
Post by stefano_pll
hey, seriamente, Giovanni Rana o Amadori sono dalla tua parte...
con gente così, cosa vuoi fare?
:)
Mamma mia... almeno questa gliela risparmio!!! Non sono
tanto cattiva ;-)

Ciao Laura
Gillo # 1
2010-12-28 15:53:06 UTC
Permalink
Raw Message
Post by Laura
Mamma mia... almeno questa gliela risparmio!!! Non sono
tanto cattiva ;-)
Guarda che al LIDL deve esserci ancora in offerta il lanciafiamme,
eh ?

--
G. / Quello piccolino, per la catalana... :)))
[Claudio]
2010-12-27 20:28:50 UTC
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Raw Message
Post by stefano_pll
hey, seriamente, Giovanni Rana o Amadori sono dalla tua parte...
con gente così, cosa vuoi fare?
Rana anche troppo costoso ....marchi commerciali e via ... :-D
--
"Compagni, lavorate tutti, casa per casa, strada per strada, azienda per
azienda"
Padova 7-Giugno-1984
"Lo porto via come un amico fraterno, come un figlio, come un compagno
di lotta"
Padova 11-Giugno-1984
ViLco
2010-12-28 09:30:17 UTC
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Post by [Claudio]
Post by stefano_pll
hey, seriamente, Giovanni Rana o Amadori sono dalla tua parte...
con gente così, cosa vuoi fare?
Rana anche troppo costoso ....marchi commerciali e via ... :-D
Fini linea Catering, certi sacconi di gnocchi e tortellini che li devi
portare in spalla :)
--
ViLco
Let the liquor do the thinking
Annarita_pll
2010-12-28 10:55:20 UTC
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Post by ViLco
Post by [Claudio]
Post by stefano_pll
hey, seriamente, Giovanni Rana o Amadori sono dalla tua parte...
con gente così, cosa vuoi fare?
Rana anche troppo costoso ....marchi commerciali e via ... :-D
Fini linea Catering, certi sacconi di gnocchi e tortellini che li devi
portare in spalla :)
Certo, confezione orfanatrofio...
ViLco
2010-12-28 11:03:38 UTC
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Post by Annarita_pll
Post by ViLco
Post by [Claudio]
Rana anche troppo costoso ....marchi commerciali e via ... :-D
Fini linea Catering, certi sacconi di gnocchi e tortellini che li
devi portare in spalla :)
Certo, confezione orfanatrofio...
Quella! DOpo avere superato il pacco famiglia adesso fa a gara col pacco
caserma.
--
ViLco
Let the liquor do the thinking
Gillo # 1
2010-12-27 12:43:14 UTC
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Post by Laura
avete forse un menù semplicissimo da presentare?
Tartine BurroSalmoneUovaDiLompo, col pane da tramezzini senza la
crosta, ai palati grossolani piacciono sempre.

Risotto allo Sciampagn'.
Burro + Scalogno tritato, poi quando tosti il riso lo bagni con lo
sciampagnino che pensi si meritino i tuoi ospiti. In finale, mentre
mantechi, usi la fine della bottiglia per dargli una bagnatina e per
poter dire "oh, ma senti che si sente il profumo, dello scampagn' ???

Di secondo, non lo so, ma porta pazienza che un'idea (pessima) mi
viene...

--
G.
Paolo S.
2010-12-27 13:07:52 UTC
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Post by Gillo # 1
UovaDiLompo
Finchè si scherza, ok.
Ma dovresti sapere che le uova di lompo non esistono, esistono bensì le uova
di lomBo, o ancor meglio quelle di pesce lasosi, tipico pesce americano del
Baltico pescato nel Pacifico presso le coste della Moldavia.

Se non sai di cosa parli, molto meglio un dignitoso silenzio.

P.
Gillo # 1
2010-12-27 13:14:17 UTC
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Post by Gillo # 1
UovaDiLompo
Finch si scherza, ok.
Ma dovresti sapere che le uova di lompo non esistono, esistono bens le uova
di lomBo, o ancor meglio quelle di pesce lasosi, tipico pesce americano del
Baltico pescato nel Pacifico presso le coste della Moldavia.
che diamine, non si puo' piu' nemmeno cercare di aiutare un'amico ?
Ha promesso che se lo aiuto a smerciare un po' di mercanzia mi fa
conoscere le sue amiche "nei mattini pallidi ancora imburrati di
foschia" (cit.)

--
G.
lcr
2010-12-27 14:28:27 UTC
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Post by Laura
per persone che non capiscono una mazza di buon cibo :-)
Dato che da parecchi anni le persone con le quali trascorro la notte
del 31 dicembre sono sempre gli stessi e, purtroppo, non capiscono
assolutamente nulla di cucina, mi sono veramente seccata di rompermi
la testa (e talvolta anche disintegrarmi il portafoglio) per preparare
varie delizie sfiziose ed elaborate a queste persone che non capiscono
assolutamente nulla di buon cibo....
avete forse un menù semplicissimo da presentare?
Vorrei presentare delle vere e proprie "schifezze" cosicchè da
farli contenti.
Da escludere il pesce :-( perchè lo detestano.
Pasta al pesto, ovviamente quello in barattolo del supermercato.
Arrosto e patate, lo metti in forno e non te ne occupi.
Panettone farcito già pronto.
[Claudio]
2010-12-27 20:21:25 UTC
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Post by Laura
Grazie per gli eventuali suggerimenti.
tanta panna da tutte le parti :-D
magari anche 2 alette di polle congelate e un sacco di hamburgher del
discount.
:-)
--
"Compagni, lavorate tutti, casa per casa, strada per strada, azienda per
azienda"
Padova 7-Giugno-1984
"Lo porto via come un amico fraterno, come un figlio, come un compagno
di lotta"
Padova 11-Giugno-1984
sheer passion
2017-12-25 08:59:27 UTC
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Post by Laura
per persone che non capiscono una mazza di buon cibo :-)
Dato che da parecchi anni le persone con le quali trascorro la notte
del 31 dicembre sono sempre gli stessi e, purtroppo, non capiscono
assolutamente nulla di cucina, mi sono veramente seccata di rompermi
la testa (e talvolta anche disintegrarmi il portafoglio) per preparare
varie delizie sfiziose ed elaborate a queste persone che non capiscono
assolutamente nulla di buon cibo....
avete forse un menů semplicissimo da presentare?
Vorrei presentare delle vere e proprie "schifezze" cosicchč da
farli contenti.
Da escludere il pesce :-( perchč lo detestano.
Grazie per gli eventuali suggerimenti.
Laura
Ciao, posso contattarti in privato??

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