Discussione:
Quesito tennnico sulla conservazione
(troppo vecchio per rispondere)
Albus Dumbledore
2013-01-21 11:05:27 UTC
Permalink
E' possibile conservare in freezer pancetta o guanciale, tagliati gia'
a cubetti?
Non ci sono rischi di irrancidimento o deterioramento di qualsivoglia
tipo del grasso?

La logica mi direbbe di no, ma vorrei avere l'opinione di chi ne sa
piu' di me.
--
Albus Dumbledore
Giampaolo Natali
2013-01-21 11:08:53 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
E' possibile conservare in freezer pancetta o guanciale, tagliati gia'
a cubetti?
Non ci sono rischi di irrancidimento o deterioramento di qualsivoglia
tipo del grasso?
La logica mi direbbe di no, ma vorrei avere l'opinione di chi ne sa
piu' di me.
Di regola ne compro alcune confezioni per volta e le metto immediatamente in
freezer.
Anche dopo un anno è perfetta. E' pur vero che è stata confezionata in
atmosfera protettiva.
Mettila sottovuoto poi in freezer e brinda in coppa :-)
--
Giampaolo Natali

***@alice.it
Albus Dumbledore
2013-01-21 11:19:55 UTC
Permalink
Post by Giampaolo Natali
Di regola ne compro alcune confezioni per volta e le metto immediatamente in
freezer.
Anche dopo un anno è perfetta. E' pur vero che è stata confezionata in
atmosfera protettiva.
Tu parli dei cubetti gia' pronti.
Io, invece, ho scoperto da poco che Esselunga vende il guanciale
on-line (sia cubettato che un pezzo da circa 2 etti), articolo che e'
introvabile nei punti vendita che frequento, non solo loro.
Per cui, a 'sto punto, ne prenderei un tot e lo farei a pezzi, per poi
congelarlo.
Post by Giampaolo Natali
Mettila sottovuoto poi in freezer e brinda in coppa :-)
Rispondo anche a Raido.
Io non ho la macchinetta per il vuoto.
:/

Ad ogni modo, mi basta la vostra testimonianza che tutto funziona.
Grazie.
--
Albus Dumbledore
PMF
2013-01-21 11:53:02 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Tu parli dei cubetti gia' pronti.
Io, invece, ho scoperto da poco che Esselunga vende il guanciale on-line
(sia cubettato che un pezzo da circa 2 etti), articolo che e' introvabile
nei punti vendita che frequento, non solo loro.
Per cui, a 'sto punto, ne prenderei un tot e lo farei a pezzi, per poi
congelarlo.
ho un dubbio collaterale: credevo tu abitassi nel territorio, nel triangolo
del maiale.
Davvero non trovi un salumificio che abbia anche il suo buon guanciale?

Paolo
Albus Dumbledore
2013-01-21 12:05:21 UTC
Permalink
Post by PMF
ho un dubbio collaterale: credevo tu abitassi nel territorio, nel triangolo
del maiale.
Milano.
Post by PMF
Davvero non trovi un salumificio che abbia anche il suo buon guanciale?
Gia' difficile trovare il salumificio, a Milano.
--
Albus Dumbledore
PMF
2013-01-21 12:08:19 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Post by PMF
ho un dubbio collaterale: credevo tu abitassi nel territorio, nel
triangolo del maiale.
Milano.
allora non c'e' niente da fare. al massimo trovi la maiala, durante la
settimana della moda. ma niente guanciale, in effetti
solidarieta'

Paolo
Albus Dumbledore
2013-01-21 12:15:03 UTC
Permalink
Post by PMF
Post by Albus Dumbledore
Milano.
allora non c'e' niente da fare. al massimo trovi la maiala, durante la
settimana della moda.
lol
'fanculo, ho sputato il caffe'.
Post by PMF
ma niente guanciale, in effetti
Ma porca vacca, e' una cosa inaudita!
Post by PMF
solidarieta'
Be', grazie a sig. Caprotti on-line, pero', pongo rimedio a questo
inconveniente.
Lunga vita al Caprotti!
--
Albus Dumbledore
Garfield_pll
2013-01-21 13:01:34 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Gia' difficile trovare il salumificio, a Milano.
Le Fattorie del Casaro? Non ce l'hanno?


--

Garfield_pll

"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)
Albus Dumbledore
2013-01-21 13:08:58 UTC
Permalink
Post by Garfield_pll
Le Fattorie del Casaro? Non ce l'hanno?
Dove sono?
--
Albus Dumbledore
Gi_pll
2013-01-21 14:04:00 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Dove sono?
Comunque fai attenzione, che la pancetta ce l'hanno tutti e non mi riferisco
ai bipedi ma alle salumerie o i reparti salumeria. :-)
Soltanto che a volte ti propongono quella arrotolata che ha un suo perché ma
non è quella tesa pepata e stagionata; altre volte ti propongono quella
affumicata che anche lei ha una sua ragione di esistere ma è un'altra cosa;
poi magari la puoi trovare tesa, pepata ma fresca e non va bene.
Se non hanno quella tesa, pepata e stagionata cambia negozio; gira e la
troverai; alla SSSSSSSSS ad esempio non la trovi, non al banco almeno. Cosa
che invece, come dicevo, trovi alla Coop. Io faccio più spesa alla SSSSSSS
che alla Coop, ma alcune cose si va nella seconda. Anzi giovedì vado per la
carne di cervo da fare domenica con le pappardelle.

Gi
Albus Dumbledore
2013-01-21 14:27:57 UTC
Permalink
Post by Gi_pll
poi magari la puoi trovare tesa, pepata ma fresca e non va bene.
No, per la pancetta non ho particolari patemi.
In effetti, la trovo un po' in tutte le salse.
E' il guanciale, che latita.
Post by Gi_pll
che alla Coop, ma alcune cose si va nella seconda. Anzi giovedì vado per la
carne di cervo da fare domenica con le pappardelle.
Carne di cervo alla Coop?
Ma quale?
Dove?
Come?
Perche'?
Un fiorino...
--
Albus Dumbledore
Gi_pll
2013-01-21 16:45:52 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
E' il guanciale, che latita.
Vai alla Coop.
Post by Albus Dumbledore
Carne di cervo alla Coop?
Yes, sir.
Post by Albus Dumbledore
Ma quale?
Dove?
Come?
Perche'?
Un fiorino...
Il tuo cavallo per un cervo. :-))

Se io la trovo nel punto vendita più sgangherato della Lombardia, suppongo
sia presente in ogni punto vendita.
Guarda nel reparto carni fresche, in genere lo allocano più o meno vicino
alle carni equine. Sono delle vaschette, mi pare gialle, con una fascetta
del distributore; ci sono i bocconcini di cervo e in fianco, a volte
mischiati, i bocconcini di cinghiale. Ma il cinghiale, come ho avuto modo di
dire in un altro post, ha un sapore un po' leggero; non è certamente da
marinare, non sentiresti più nulla. Il cervo è un pochino più saporito,
potrebbe essere un mezzo allevamento, però, tutto sommato non è malaccio;
tieni comunque presente che io non ho proceduto con la marinatura, ne
facendoci il ragù per le pappardelle e nemmeno in umido per la polenta. E
non solo, nel timore che il sapore venisse troppo smorzato, a parte il
solito fondo scc e una macinata di pepe nero non ho messo altri sapori, ne
alloro e tantomeno ginepro. Ah, beh, un'innaffiata con il vino rosso,
abbastanza di corpo, il cui resto è poi finito in mezzo alla tavola.

Gi

Cordialità
Gi
Albus Dumbledore
2013-01-21 16:49:07 UTC
Permalink
Post by Gi_pll
Il tuo cavallo per un cervo. :-))
Si puo' fare.
Post by Gi_pll
Se io la trovo nel punto vendita più sgangherato della Lombardia, suppongo
sia presente in ogni punto vendita.
Guarda nel reparto carni fresche, in genere lo allocano più o meno vicino
alle carni equine.
Ferma il carro.
Il mio problema non e' dove si trova NELLA Coop, ma dove si trova la
Coop.
:-)
Post by Gi_pll
presente che io non ho proceduto con la marinatura, ne facendoci il ragù per
le pappardelle e nemmeno in umido per la polenta. E non solo, nel timore che
il sapore venisse troppo smorzato, a parte il solito fondo scc e una macinata
di pepe nero non ho messo altri sapori, ne alloro e tantomeno ginepro. Ah,
beh, un'innaffiata con il vino rosso, abbastanza di corpo, il cui resto è poi
finito in mezzo alla tavola.
Interessante.
Ma il fatto e' che io vivo in una zona Coop-free.
:/

Vedo di indagare dove ce n'e' una a meno di 25 km.
--
Albus Dumbledore
Gi_pll
2013-01-21 17:23:21 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Ferma il carro.
Il mio problema non e' dove si trova NELLA Coop, ma dove si trova la Coop.
cut
Post by Albus Dumbledore
Ma il fatto e' che io vivo in una zona Coop-free.
A parte che avevo capito che abitavi dentro le odierne mura, dove caspita
abiti che non c'è la Coop.
Praticamente c'è ad ogni rotonda, quasi...
L'unica rotonda senza Coop è dove abiti te?!
Gi
PS immagino che avrai già visitato il sito:
http://www.e-coop.it/StoreLocator/?cooperativa=3
Annarita_pll_VBI
2013-01-21 17:59:01 UTC
Permalink
Post by Gi_pll
Post by Albus Dumbledore
Ferma il carro.
Il mio problema non e' dove si trova NELLA Coop, ma dove si trova la Coop.
cut
Post by Albus Dumbledore
Ma il fatto e' che io vivo in una zona Coop-free.
A parte che avevo capito che abitavi dentro le odierne mura, dove caspita
abiti che non c'è la Coop.
Praticamente c'è ad ogni rotonda, quasi...
L'unica rotonda senza Coop è dove abiti te?!
In pratica hanno piazzato quelle che non ci sono più qui.
Albus Dumbledore
2013-01-22 08:02:27 UTC
Permalink
Post by Gi_pll
Post by Albus Dumbledore
Ma il fatto e' che io vivo in una zona Coop-free.
A parte che avevo capito che abitavi dentro le odierne mura,
Se per mura intendi quelle spagnole, no, sono fuori dalla cittadella.
:-)
Post by Gi_pll
dove caspita abiti che non c'è la Coop.
All'Isola, dove abitano tutti i vip che si rispettino.
:-)
Post by Gi_pll
Praticamente c'è ad ogni rotonda, quasi...
Rotonda?
A Milano ci sono rotonde?????
:-O
Post by Gi_pll
L'unica rotonda senza Coop è dove abiti te?!
La rotonda piu' vicina a casa mia e' Piazza Carbonari ed e' a circa 1
km.
Ma non ci sono Coop, giuro!
Post by Gi_pll
http://www.e-coop.it/StoreLocator/?cooperativa=3
Mo' vado...
--
Albus Dumbledore
PMF
2013-01-22 07:24:19 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Interessante.
Ma il fatto e' che io vivo in una zona Coop-free.
:/
Vedo di indagare dove ce n'e' una a meno di 25 km.
Ossantapaletta, ma sei proprio s-fortunato!
macellerie: bombardate
supermercati: spariti
coop: mai viste

hai solo le modelle (gnocca a secchiate) e immagino wine&sushi bar da fighetti.
hai mai pensato di emigrare?

Paolo
Albus Dumbledore
2013-01-22 08:09:20 UTC
Permalink
Post by PMF
Ossantapaletta, ma sei proprio s-fortunato!
macellerie: bombardate
supermercati: spariti
coop: mai viste
Macellerie ne ho, una anche abbastanza grande.
I super ci sono.
Anche troppi, ma tutti con le stesse cose. Ma nisba Coop. Esselunga
(3), Simply, Carrefour (ex GS), LIDL.
Be', oh Dio, c'e' tutto, tranne il fottuto guanciale. Temo ci siano
pochi porchettari, dalle mie parti.
Troppi cinesi.
:/
Post by PMF
hai solo le modelle (gnocca a secchiate)
Gia', ma non si possono mangiare.
Troppe ossa e poca carne.
:/
Post by PMF
e immagino wine&sushi bar da fighetti.
Be', nel mio quartiere ci sono negozietti che non si trovano facilmente
in altre zone di Milano, ma niente Coop.
Eppure, e' una delle roccaforti storiche dei comunisti.
Boh...
Post by PMF
hai mai pensato di emigrare?
All'estero ci sono ancora meno Coop e meno probabilita' di trovare
guanciale.
:'(
--
Albus Dumbledore
Corrado
2013-01-26 00:47:45 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Post by PMF
Ossantapaletta, ma sei proprio s-fortunato!
macellerie: bombardate
supermercati: spariti
coop: mai viste
Macellerie ne ho, una anche abbastanza grande.
I super ci sono.
Anche troppi, ma tutti con le stesse cose. Ma nisba Coop. Esselunga (3=
), =
Post by Albus Dumbledore
Simply, Carrefour (ex GS), LIDL.
Be', oh Dio, c'e' tutto, tranne il fottuto guanciale. Temo ci siano =
pochi porchettari, dalle mie parti.
Troppi cinesi.
:/
Post by PMF
hai solo le modelle (gnocca a secchiate)
Gia', ma non si possono mangiare.
Troppe ossa e poca carne.
:/
Post by PMF
e immagino wine&sushi bar da fighetti.
Be', nel mio quartiere ci sono negozietti che non si trovano facilment=
e =
Post by Albus Dumbledore
in altre zone di Milano, ma niente Coop.
Eppure, e' una delle roccaforti storiche dei comunisti.
Boh...
Post by PMF
hai mai pensato di emigrare?
All'estero ci sono ancora meno Coop e meno probabilita' di trovare =
guanciale.
:'(
=C3=A8 un po' distante, ma se arrvi a Sesto facendo Fulvio testi ne trov=
i una =

enorme, con tanto di multisala in cima
-- =

Erstellt mit Operas revolution=C3=A4rem E-Mail-Modul: http://www.opera.c=
om/mail/
Albus Dumbledore
2013-01-28 07:50:45 UTC
Permalink
è un po' distante, ma se arrvi a Sesto facendo Fulvio testi ne trovi una
enorme, con tanto di multisala in cima
Si', il Centro Sarca, me lo avevano gia' suggerito, grazie.
In settimana faccio un salto al banco salumi dell'Esselunga di Zara e
vedo un po'. Se non mi soddisfa, provo a passare all'Ipercoop.
Ancora grazie.
--
Albus Dumbledore
Garfield_pll
2013-01-21 17:14:40 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Dove sono?
Manco da Milano da un po' e non ti so dire, ma era una catena di
salumerie sparse un po' dovunque: piazza Miani, via Rembrandt, via
Aselli... Se cerchi sulle pagine gialle dovresti trovare facilmente
l'elenco dei punti vendita.


--

Garfield_pll

"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)
Garfield_pll
2013-01-21 17:16:12 UTC
Permalink
Post by Garfield_pll
Manco da Milano da un po' e non ti so dire, ma era una catena di
salumerie sparse un po' dovunque: piazza Miani, via Rembrandt, via
Aselli... Se cerchi sulle pagine gialle dovresti trovare facilmente
l'elenco dei punti vendita.
Se ti è comodo arrivarci vai al mercato comunale di piazza Wagner. Lì
trovi davvero l'impensabile, e oltre.


--

Garfield_pll

"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)
Albus Dumbledore
2013-01-22 08:03:44 UTC
Permalink
Post by Garfield_pll
Se ti è comodo arrivarci vai al mercato comunale di piazza Wagner. Lì
trovi davvero l'impensabile, e oltre.
Sono dalla parte opposta, ma in Lagosta c'e' un mercato Comunale non
male, or che mi sovviene.
Andro' in avanscoperta.
Grazie.
--
Albus Dumbledore
Gi_pll
2013-01-22 08:30:34 UTC
Permalink
Sono dalla parte opposta, ma in Lagosta c'e' un mercato Comunale non male,
or che mi sovviene.
Andro' in avanscoperta.
Ciumbia, all'Isola! C'è chi puote e chi non puote; Lei puote. :-)

Ecco, come ho letto Isola, mi è venuto in mente Lagosta. Sono quasi certo
che li la puoi trovare.
Altrimenti... non ti fai mai un giro per il mercato? Ce l'hai sotto casa!

Gi
Albus Dumbledore
2013-01-22 08:34:33 UTC
Permalink
Post by Gi_pll
Ciumbia, all'Isola! C'è chi puote e chi non puote; Lei puote. :-)
Signori si nasce e io, modestamente, lo nacqui.
:-)
Post by Gi_pll
Ecco, come ho letto Isola, mi è venuto in mente Lagosta. Sono quasi certo che
li la puoi trovare.
Infatti.
E' un mercato bellissimo e con roba di qualita', ma non mi viene mai in
mente di andarci.
Tra l'altro, l'anno scorso ci trovai i bruscandoli, se ricordate il 3d.
OSTI!
Devo prendere nota di cercarli tra un mesetto, me ne stavo
dimenticando.
Post by Gi_pll
Altrimenti... non ti fai mai un giro per il mercato? Ce l'hai sotto casa!
E' pieno di gente che non tocca il maiale, li'.
:/
--
Albus Dumbledore
PMF
2013-01-22 08:36:35 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Post by Gi_pll
Altrimenti... non ti fai mai un giro per il mercato? Ce l'hai sotto casa!
E' pieno di gente che non tocca il maiale, li'.
:/
Vale la massima: "ne rimane di piu' per me"
Paolo
Albus Dumbledore
2013-01-22 08:40:06 UTC
Permalink
Post by PMF
Post by Albus Dumbledore
E' pieno di gente che non tocca il maiale, li'.
Vale la massima: "ne rimane di piu' per me"
Si', ma non in zona.
AAAAAAAAAAAAAAALT!!!!!
Mi sono appena ricordato che in piazza Minniti c'e' un'eltra grossa
macelleria.
Porca vacca, devo fare una cura ricostituente per la memoria.
Piu' acciughe e meno guanciale!

:/

Peccato, proprio adesso che avevo trovato i posti che lo vendevano,
forse.
:'(
--
Albus Dumbledore
Annarita_pll_VBI
2013-01-22 09:30:39 UTC
Permalink
Post by PMF
Post by Albus Dumbledore
Post by Gi_pll
Altrimenti... non ti fai mai un giro per il mercato? Ce l'hai sotto casa!
E' pieno di gente che non tocca il maiale, li'.
:/
Vale la massima: "ne rimane di piu' per me"
Paolo
Paolo, ne sei proprio sicuro? :D
Da Auchan sto trovando cibi dal nome impronunciabile e non trovo le cipolle
di Tropea (per dirne una) nonostante le segnalazioni continue fatte.
PMF
2013-01-22 09:47:15 UTC
Permalink
Post by Annarita_pll_VBI
Post by PMF
Post by Albus Dumbledore
Post by Gi_pll
Altrimenti... non ti fai mai un giro per il mercato? Ce l'hai sotto casa!
E' pieno di gente che non tocca il maiale, li'.
:/
Vale la massima: "ne rimane di piu' per me"
Paolo
Paolo, ne sei proprio sicuro? :D
Da Auchan sto trovando cibi dal nome impronunciabile e non trovo le cipolle
di Tropea (per dirne una) nonostante le segnalazioni continue fatte.
Annarita: ogni luogo ha le sue caratteristiche: Isola a Milano, come Alghero
o bologna.
Qui devo sbattermi, perche' i maiali hanno otto guance e dodici cosce (a
prosciutto), ma trovare un filetto di Angus e' piu' difficile che conoscere
gli iscritti ad una loggia massonica.
Ovvio che per i dettagli, al di la' della Nutella, ci sono problemi
diversi nelle diverse zone d'Italia

Paolo
Albus Dumbledore
2013-01-22 09:51:18 UTC
Permalink
Post by PMF
ma trovare un filetto di Angus e' piu' difficile che conoscere
gli iscritti ad una loggia massonica.
rotfl
All'Esselunga lo trovi senza problemi.
Facciamo che tu mi spedisci il guanciale e io l'Angus.
lol
Post by PMF
Ovvio che per i dettagli, al di la' della Nutella, ci sono problemi
diversi nelle diverse zone d'Italia
Esatto.
Nella gdo, come anche nelle botteghe, conta tantissimo la tradizione e
la richiesta.
Qui e' piu' facile trovare involtini primavera, ravioli al vapore,
sushi e kebab che guanciale.
Giuro.
:/
--
Albus Dumbledore
Annarita_pll_VBI
2013-01-22 10:58:56 UTC
Permalink
Post by PMF
Post by Annarita_pll_VBI
Post by PMF
Post by Albus Dumbledore
Post by Gi_pll
Altrimenti... non ti fai mai un giro per il mercato? Ce l'hai sotto casa!
E' pieno di gente che non tocca il maiale, li'.
:/
Vale la massima: "ne rimane di piu' per me"
Paolo
Paolo, ne sei proprio sicuro? :D
Da Auchan sto trovando cibi dal nome impronunciabile e non trovo le cipolle
di Tropea (per dirne una) nonostante le segnalazioni continue fatte.
Annarita: ogni luogo ha le sue caratteristiche: Isola a Milano, come
Alghero o bologna.
Qui devo sbattermi, perche' i maiali hanno otto guance e dodici cosce (a
prosciutto), ma trovare un filetto di Angus e' piu' difficile che
conoscere gli iscritti ad una loggia massonica.
Ovvio che per i dettagli, al di la' della Nutella, ci sono problemi
diversi nelle diverse zone d'Italia
Certo, ma non era di sicuro al dettaglio che volevo riferirmi, ma alla ormai
comune difficoltà di trovare cibi "normali" per noi e trovare facilmente
invece cibi di diverse nazionalità.
Garfield_pll
2013-01-22 13:36:03 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Sono dalla parte opposta, ma in Lagosta c'e' un mercato Comunale non
male, or che mi sovviene.
Andro' in avanscoperta.
Grazie.
Visto che è quasi in zona, puoi tentare anche in Benedetto Marcello il
martedì o il sabato.
O se decidi per un raid in piazza Wagner puoi allungare il passo fino a
viale Papiniano, stessi giorni.

--

Garfield_pll

"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)
Albus Dumbledore
2013-01-22 13:48:16 UTC
Permalink
Post by Garfield_pll
Visto che è quasi in zona, puoi tentare anche in Benedetto Marcello il
martedì o il sabato.
Io lavoro a Monza e arrivo a casa nel tardo pomeriggio.
Unica disponibilita' e' il sabato, ma mica sempre posso.
Restare in zona casa e' l'unica opportunita'.
Post by Garfield_pll
O se decidi per un raid in piazza Wagner puoi allungare il passo fino a
viale Papiniano, stessi giorni.
E la vacca, come fosse vicini.
lol
--
Albus Dumbledore
Garfield_pll
2013-01-22 14:12:52 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
E la vacca, come fosse vicini.
lol
E che ci vuole? Via Belfiore, via Cherubini, via Paolo Giovio, piazza
Aquileia e sei già arrivato!


--

Garfield_pll

"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)
Albus Dumbledore
2013-01-22 14:15:13 UTC
Permalink
Post by Garfield_pll
Post by Albus Dumbledore
E la vacca, come fosse vicini.
E che ci vuole? Via Belfiore, via Cherubini, via Paolo Giovio, piazza
Aquileia e sei già arrivato!
rotfl
Se vado dalla parte opposta, arrivo prima ad Amatrice e lo piglio
direttamente sul posto.
--
Albus Dumbledore
Albus Dumbledore
2013-01-22 14:15:38 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Se vado dalla parte opposta, arrivo prima ad Amatrice e lo piglio
direttamente sul posto.
E' una battuta, eh.
Dalla parte opposta vado verso la Svizzera.
:-)
--
Albus Dumbledore
Garfield_pll
2013-01-22 14:19:01 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
E' una battuta, eh.
Dalla parte opposta vado verso la Svizzera. :-)
Tu gira, gira, che prima o poi ci arrivi... :-D


--

Garfield_pll

"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)
Garfield_pll
2013-01-22 14:18:24 UTC
Permalink
rotfl Se vado dalla parte opposta, arrivo prima ad Amatrice e lo piglio
direttamente sul posto.
Mi hai dato un'idea! Mia figlia studia ad Amatrice, posso proporle una
spedizione...

--

Garfield_pll

"La prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te."
(Isaac Asimov)
Albus Dumbledore
2013-01-22 14:21:02 UTC
Permalink
Post by Garfield_pll
Mi hai dato un'idea! Mia figlia studia ad Amatrice, posso proporle una
spedizione...
ANDIAMO A TROVARLA!
--
Albus Dumbledore
Gi_pll
2013-01-22 16:24:01 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Io lavoro a Monza e arrivo a casa nel tardo pomeriggio.
E non potevi dirlo prima.

C'è la Coop del centrosarca
Vai li così cerchi il guanciale, la pancetta, il cervo e il cinghiale.
Ah, dimenticavo, quando ti tagliano il pezzo di pancetta e o guanciale, te
lo mettono già sottovuoto; il cervo e il cinghiale è già venduto sottovuoto.

Gi
Albus Dumbledore
2013-01-22 16:25:50 UTC
Permalink
Post by Gi_pll
C'è la Coop del centrosarca
Ipercoop.
E' lo stesso?
Post by Gi_pll
Vai li così cerchi il guanciale, la pancetta, il cervo e il cinghiale.
Ah, dimenticavo, quando ti tagliano il pezzo di pancetta e o guanciale, te lo
mettono già sottovuoto; il cervo e il cinghiale è già venduto sottovuoto.
OK.
Questa si puo' fare.
--
Albus Dumbledore
Gi_pll
2013-01-22 19:48:50 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Ipercoop.
E' lo stesso?
Yes, sir.

Inoltre c'è un supermercato in via Livigno, che è abbastanza vicino a te;
non è un iper e quindi non so se tiene anche il cervo.

Gi
Albus Dumbledore
2013-01-23 08:09:03 UTC
Permalink
Post by Gi_pll
Inoltre c'è un supermercato in via Livigno, che è abbastanza vicino a te;
Ah, si, e' davanti alla centrale dei Vigili Urbani, forse?
Dove non si puo' parcheggiare pena multa immediata?
:-)
--
Albus Dumbledore
Gi_pll
2013-01-23 13:31:45 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Ah, si, e' davanti alla centrale dei Vigili Urbani, forse?
Dove non si puo' parcheggiare pena multa immediata?
Ma non è che vorresti mangiare cervo, pancetta, guanciale, ecc. ma stai
cercando tutti gli alibi possibili per non farlo?!

Gi
Albus Dumbledore
2013-01-23 13:38:47 UTC
Permalink
Post by Gi_pll
Post by Albus Dumbledore
Ah, si, e' davanti alla centrale dei Vigili Urbani, forse?
Dove non si puo' parcheggiare pena multa immediata?
Ma non è che vorresti mangiare cervo, pancetta, guanciale, ecc. ma stai
cercando tutti gli alibi possibili per non farlo?!
lol

Be', ma dovrebbe avere un parcheggio privato, no?
Devo andare a vedere, perche' mi e' piu' comoda del centro Sarca,
questa.
E non e' neppure lontana da casa mia.
--
Albus Dumbledore
Albus Dumbledore
2013-01-23 13:42:23 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Be', ma dovrebbe avere un parcheggio privato, no?
Oh, vacca, no.
:/
--
Albus Dumbledore
Gi_pll
2013-01-23 14:02:12 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Be', ma dovrebbe avere un parcheggio privato, no?
Devo andare a vedere, perche' mi e' piu' comoda del centro Sarca, questa.
Ma il centro Sarca è mooolto più fornito.
Post by Albus Dumbledore
E non e' neppure lontana da casa mia.
Beh, se ci vai a piedi è un buon alibi per comprarsi il necessario per
rimpiazzare le calorie spese per andarci.

Gi
Albus Dumbledore
2013-01-23 14:30:43 UTC
Permalink
Post by Gi_pll
Ma il centro Sarca è mooolto più fornito.
Ah.
Post by Gi_pll
Beh, se ci vai a piedi è un buon alibi per comprarsi il necessario per
rimpiazzare le calorie spese per andarci.
Anche perche', come detto, in auto non se ne parla.
A meno che non sia nella mia stessa zona di parcheggio.
--
Albus Dumbledore
Gi_pll
2013-01-23 16:46:57 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Anche perche', come detto, in auto non se ne parla.
A meno che non sia nella mia stessa zona di parcheggio.
Un vip che scende a questi livelli!...
Mi fa inovvidive.

Gi
Albus Dumbledore
2013-01-23 16:52:57 UTC
Permalink
Post by Gi_pll
Post by Albus Dumbledore
Anche perche', come detto, in auto non se ne parla.
A meno che non sia nella mia stessa zona di parcheggio.
Un vip che scende a questi livelli!...
Mi fa inovvidive.
rotfl.

Mi credi se ti dico che l'unica volta che ho parcheggiato in divieto di
sosta (senza saperlo, tra l'altro) negli ultimi 20 anni ho beccato
immediatamente una multa?
--
Albus Dumbledore
Gi_pll
2013-01-23 17:47:19 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Mi credi se ti dico che l'unica volta che ho parcheggiato in divieto di
sosta (senza saperlo, tra l'altro) negli ultimi 20 anni ho beccato
immediatamente una multa?
Giusto oggi, sono andato a trovare un amico in via Rosellini. Arrivando
dalla via Arbe, soprappensiero, ho proseguito convinto che fosse la
prosecuzione. Quando ho visto che ero in via Taramelli sono arrivato in
fondo, ho girato a sinistra e poi, ovviamente la prima a sinistra. A metà
via, uno scooter in senso contrario mi lampeggia; guardo le macchine in
sosta e... che lampo... sono tutte parcheggiate in senso contrario. Vuoi
vedere che... sono entrato in senso vietato. Mi giro al volo e parcheggio.
Naturalmente strisce blu; naturalmente non mi riesce di vedere una
parchimetro. Lascio li e entro dall'amico. A mezzogiorno, esco dicendo
all'amico, taci che l'ho lasciata in sosta senza pagare. Bravo, proprio
davanti ai vigili. Quando scendo non vedo nulla sul parabrezza e mi dico,
beh, una volta tanto mi è andata bene. Mi fermo a rabboccare il serbatoio a
1,69 e per caso vedo arrotolata che manco si vedeva, della carta sul tergi
posteriore.
Multa 41 Euro, comminata dagli esattori dell'ATM
Vai al centro Sarca, che è meglio, ti diverti di più e ne uscirai più
soddisfatto.

Gi
Albus Dumbledore
2013-01-24 07:43:24 UTC
Permalink
Post by Gi_pll
Giusto oggi, sono andato a trovare un amico in via Rosellini.
500 metri da casa mia.
Post by Gi_pll
Arrivando dalla
via Arbe, soprappensiero, ho proseguito convinto che fosse la prosecuzione.
Quando ho visto che ero in via Taramelli sono arrivato in fondo, ho girato a
sinistra e poi, ovviamente la prima a sinistra. A metà via, uno scooter in
senso contrario mi lampeggia; guardo le macchine in sosta e... che lampo...
sono tutte parcheggiate in senso contrario. Vuoi vedere che... sono entrato
in senso vietato.
rotfl.
Da anni, eh.
Post by Gi_pll
Mi giro al volo e parcheggio. Naturalmente strisce blu;
Ovvio.
Ora e' tutto regolamentato, zona 10 (come parcheggio), quella.
Post by Gi_pll
naturalmente non mi riesce di vedere una parchimetro.
Hanno iniziato a metterli un paio di anni fa, ma devono averne
installati 2 o 3 in tutta Milano.
:/
Post by Gi_pll
Lascio li e entro dall'amico.
lol
De Niro, nel Cacciatore, rischiava di meno con la roulette russa.
Post by Gi_pll
A mezzogiorno, esco dicendo all'amico, taci che l'ho lasciata in
sosta senza pagare. Bravo, proprio davanti ai vigili. Quando scendo non vedo
nulla sul parabrezza e mi dico, beh, una volta tanto mi è andata bene. Mi
fermo a rabboccare il serbatoio a 1,69 e per caso vedo arrotolata che manco
si vedeva, della carta sul tergi posteriore.
Ora c'e' questa cazzo di moda.
Idem a me, solo che io arrivavo da dietro e l'ho vista subito.
:'(
Post by Gi_pll
Multa 41 Euro, comminata dagli esattori dell'ATM
rotfl.
Hai avuto anche la sfiga di beccare subito l'aumento del 2013.
Era 35, mi pare, fino alla fine del 2012.
Post by Gi_pll
Vai al centro Sarca, che è meglio, ti diverti di più e ne uscirai più
soddisfatto.
Si', concordo con te.
--
Albus Dumbledore
Gi_pll
2013-01-21 13:58:30 UTC
Permalink
Post by Garfield_pll
Le Fattorie del Casaro? Non ce l'hanno?
Mi sa che non esistono più.
E' più di una settimana che passando in viale Monza c'è un altra insegna.

Gi
Gi_pll
2013-01-21 12:40:21 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Io, invece, ho scoperto da poco che Esselunga vende il guanciale on-line
(sia cubettato che un pezzo da circa 2 etti), articolo che e' introvabile
nei punti vendita che frequento, non solo loro.
Per cui, a 'sto punto, ne prenderei un tot e lo farei a pezzi, per poi
congelarlo.
Vai alla Coop, ha della pancetta tesa stagionata che è abbastanza
soddisfacente; e anche il guanciale.
Vai al banco, dove preparano le confezioni, chiedi ad un inserviente di
tagliarti una striscia di... loro arrivano con il pezzo e, facendoti il
segno con il coltello, ti domandano quanta? Prendine una striscia di 3-4 cm
per volta, la tieni in frigorifero normalmente, al massimo avvolta in un
telo; non diventa rancida.

Cordialità
Gi
Albus Dumbledore
2013-01-21 12:56:53 UTC
Permalink
Post by Gi_pll
Vai alla Coop,
Tu la fai facile...
La Coop piu' vicina e' un Iper (o un'Iper? E' maschio o femmina?) ed e'
a 10 km.
A Sesto, in pratica.
Post by Gi_pll
ha della pancetta tesa stagionata che è abbastanza
soddisfacente; e anche il guanciale.
Ah...
Post by Gi_pll
Vai al banco, dove preparano le confezioni, chiedi ad un inserviente di
tagliarti una striscia di... loro arrivano con il pezzo e, facendoti il segno
con il coltello, ti domandano quanta? Prendine una striscia di 3-4 cm per
volta, la tieni in frigorifero normalmente, al massimo avvolta in un telo;
non diventa rancida.
Quanto resta li'?
Un mese se lo fa?
--
Albus Dumbledore
PMF
2013-01-21 13:06:00 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Post by Gi_pll
Vai al banco, dove preparano le confezioni, chiedi ad un inserviente di
tagliarti una striscia di... loro arrivano con il pezzo e, facendoti il
segno con il coltello, ti domandano quanta? Prendine una striscia di 3-4
cm per volta, la tieni in frigorifero normalmente, al massimo avvolta in
un telo; non diventa rancida.
Quanto resta li'?
Un mese se lo fa?
Abbi pazienza: da che mondo e' mondo, la pancetta si e' conservata al piu'
in cantina (ricoperta di un po' di muffa), per un periodo che va da un
ammazzamento di maiale al successivo. cioe' un anno-pari-a-12-mesi-dodici
(in lettere)
come puoi avere preoccupazioni di sorta per una prodotto che conservi con
cura in frigorifero? as usual: al momento dell'uso, osservi se la
superficie fosse per sbaglio ingiallita, e tiri via il velo della prima fetta.
e pedalare


Paolo
Albus Dumbledore
2013-01-21 13:08:39 UTC
Permalink
Post by PMF
Abbi pazienza: da che mondo e' mondo, la pancetta si e' conservata al piu'
in cantina (ricoperta di un po' di muffa), per un periodo che va da un
ammazzamento di maiale al successivo. cioe' un anno-pari-a-12-mesi-dodici (in
lettere)
come puoi avere preoccupazioni di sorta per una prodotto che conservi con
cura in frigorifero? as usual: al momento dell'uso, osservi se la
superficie fosse per sbaglio ingiallita, e tiri via il velo della prima fetta.
e pedalare
Giusto, non ci avevo pensato.
Thanks.
--
Albus Dumbledore
-EC-
2013-01-22 14:53:15 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Io, invece, ho scoperto da poco che Esselunga vende il guanciale
on-line (sia cubettato che un pezzo da circa 2 etti), articolo che e'
introvabile nei punti vendita che frequento, non solo loro.
Sicuro? Io nella filiale davanti a casa mia lo trovo tranquillamente al
banco salumi.
Post by Albus Dumbledore
Per cui, a 'sto punto, ne prenderei un tot e lo farei a pezzi, per poi
congelarlo.
Io lo congelo da poco, insieme a lardo, cotenne varie e avanzi si
prosciutti, lonze e speck perché il macellaio me ne regala sempre 3
quintali ma la cosa non mi soddisfa molto. Una volta scongelato non rende
come quello "fresco" che risulta molto più saporito. Sto pensando
piuttosto all'essiccazione.

Ciao Enrico
--
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito
http://www.newsland.it/news segnala gli abusi ad ***@newsland.it
Albus Dumbledore
2013-01-22 14:58:06 UTC
Permalink
Post by -EC-
Sicuro? Io nella filiale davanti a casa mia lo trovo tranquillamente al
banco salumi.
Come ho detto, in quelle che frequento io, non c'e'.
Dato che l'hanno on-line, dovranno averlo in qualche punto vendita, ma
non ho nessuna intenzione di girarli tutti per trovare quello buono.
:-)

Clicca il pomodoro e' molto piu' comodo.
Post by -EC-
Post by Albus Dumbledore
Per cui, a 'sto punto, ne prenderei un tot e lo farei a pezzi, per poi
congelarlo.
Io lo congelo da poco, insieme a lardo, cotenne varie e avanzi si
prosciutti, lonze e speck perché il macellaio me ne regala sempre 3
quintali ma la cosa non mi soddisfa molto. Una volta scongelato non rende
come quello "fresco" che risulta molto più saporito. Sto pensando
piuttosto all'essiccazione.
In forno?
:-)
--
Albus Dumbledore
p***@pascolo.net
2013-01-23 22:19:13 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Io, invece, ho scoperto da poco che Esselunga vende il guanciale
on-line (sia cubettato che un pezzo da circa 2 etti), articolo che
e' introvabile nei punti vendita che frequento,
ma va! trova un slunga col banco salumi freschi... il guanciale
(buono) ce l'hanno, sempre
Albus Dumbledore
2013-01-24 07:46:47 UTC
Permalink
Post by p***@pascolo.net
ma va! trova un slunga col banco salumi freschi... il guanciale
(buono) ce l'hanno, sempre
Ah, interessante.
Io non ci vado mai a fare la coda, tanto hanno tutto anche esposto e
pronto da cogliere.
La prossima volta, chiedo.
Grazie.
--
Albus Dumbledore
Gi_pll
2013-01-24 08:23:23 UTC
Permalink
Io non ci vado mai a fare la coda, tanto hanno tutto anche esposto e pronto
da cogliere.
Ci sono due tipi di esposizione, quella sugli scaffali in cui trovi tutto
ciò he può interessarti di ennemila marche e confezioni e quella nei pressi
del banco, confezionata da loro con i marchi del banco. Esempio, sugli
scaffali trovi il slame di Felino dei Fratelli Boschi, al banco e nel vicino
espositore per contro c'è il salame di Felino del Cav, Boschi; il secondo è
più meglio assai. Così dicasi per enne altri prodotti, tomini e formaggi
vari della Langa, ecc.
Il lardo, ad esempio, vale la pena di fare la coda e farsi affettare
sottilmente L'Arnais...
Poi c'è la SSSSSS supermercato che è fornita e la SSSSSSSS iper che è
iperfornita e vale la pena di farci un giro; certo, non è sempre dietro
l'angolo, ma ci trovi anche il banco del pesce che, generalmente, non è
male.

Gi
Albus Dumbledore
2013-01-24 08:30:58 UTC
Permalink
Ci sono due tipi di esposizione, quella sugli scaffali in cui trovi tutto ciò
he può interessarti di ennemila marche e confezioni e quella nei pressi del
banco, confezionata da loro con i marchi del banco.
Esatto.
Io pesco sempre da li'.
Esempio, sugli scaffali trovi il slame di Felino dei Fratelli Boschi,
al banco e nel vicino espositore per contro c'è il salame di Felino
del Cav, Boschi; il secondo è più meglio assai.
Ah, ecco, infatti era quel che sapevo anch'io.
Ma io lo trovo anche negli espositori normali, il Cavaliere.
Così dicasi per enne altri prodotti, tomini e formaggi vari
della Langa, ecc.
Il lardo, ad esempio, vale la pena di fare la coda e farsi affettare
sottilmente L'Arnais...
Per questo, allora, ti posso dire che il banco salumi e formaggi del
Gigante (io conosco quello di Cinisello, La Fontana) non lo ciula
nessuno.
Saranno venti metri di esposizione, roba da passarci la giovinezza.
E non dico nulla su quello del pesce.
Poi c'è la SSSSSS supermercato che è fornita e la SSSSSSSS iper che è
iperfornita e vale la pena di farci un giro; certo, non è sempre dietro
l'angolo, ma ci trovi anche il banco del pesce che, generalmente, non è male.
Io avevo (in realta', HO) l'iper di San Fruttuoso dietro la ditta, ma
da quando hanno iniziato a forare la SS 36 per il sottopasso, sono
rimasto tagliato fuori. Io di qua e lui di la'. Il bellissimo di quel
posto era la Spesa veloce, una cosa da sballo e che mi ha abituato a
non perdere tempo ai vari banchi per il fresco.
Sicuramente sbaglio io, ma sono programmato per fare spesa veloce al
super e spesa "ragionata" nel negozio.
Purtroppo, i negozi stanno svanendo nel nulla, giorno dopo giorno,
intorno a casa mia.
--
Albus Dumbledore
Gi_pll
2013-01-24 11:11:29 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Ma io lo trovo anche negli espositori normali, il Cavaliere.
Alla SSSSS?! Mai visti negli scaffali generici.

A proposito, se vai alla Coop per guanciale e pancetta, non dimenticarti di
chiedere: "con la cotenna", altrimenti magari ti danno senza la cotenna e,
ovviamente, si conserva peggio. Me lo hanno fatto rammentare loro questa
mattina.

Buon pranzo.

Gi
Albus Dumbledore
2013-01-24 11:15:34 UTC
Permalink
Post by Gi_pll
Alla SSSSS?! Mai visti negli scaffali generici.
Ora mi fai venire il dubbio, ma a me pareva di si'.
Post by Gi_pll
A proposito, se vai alla Coop per guanciale e pancetta, non dimenticarti di
chiedere: "con la cotenna", altrimenti magari ti danno senza la cotenna e,
ovviamente, si conserva peggio. Me lo hanno fatto rammentare loro questa
mattina.
Ottimo, grazie.
--
Albus Dumbledore
ViLco
2013-01-24 14:24:14 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Per questo, allora, ti posso dire che il banco salumi e formaggi del
Gigante (io conosco quello di Cinisello, La Fontana) non lo ciula
nessuno.
Saranno venti metri di esposizione, roba da passarci la giovinezza.
E non dico nulla su quello del pesce.
Anche qua sui salumi sono i migliori della GDO, a pari merito c'e' solo
l'ipersidis.
--
"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"
Anthelme Brillat Savarin
PMF
2013-01-24 08:49:14 UTC
Permalink
Post by Gi_pll
Il lardo, ad esempio, vale la pena di fare la coda e farsi affettare
sottilmente L'Arnais...
Arnad, immagino. Volevi dire Arnad, vero?
O pensavi ai bicchieri di ArnEis bevuti ieri sera? :)

Paolo
Gi_pll
2013-01-24 11:08:51 UTC
Permalink
Post by PMF
Arnad, immagino. Volevi dire Arnad, vero?
Mi cospargo il capo di spezie e di pepe.
Post by PMF
O pensavi ai bicchieri di ArnEis bevuti ieri sera? :)
Sono i postumi della grande inc....ra di ieri sera... ehm assemblea
condominiale. Uno spiega o si sforza di farlo, anzi, stranamente questa
volta due, e tutti bevono qualsiasi bischerata racconta loro
l'amministratore.

Buona giornata
Gi
ViLco
2013-01-24 14:22:49 UTC
Permalink
banco. Esempio, sugli scaffali trovi il slame di Felino dei Fratelli
Boschi, al banco e nel vicino espositore per contro c'è il salame di
Felino del Cav, Boschi; il secondo è più meglio assai.
Se vi capita, il salame felino di Lusetti di Arceto (RE) se la cava assai
bene tra le marche da GDO
--
"Un pasto senza vino e' come un giorno senza sole"
Anthelme Brillat Savarin
Albus Dumbledore
2013-01-24 14:57:37 UTC
Permalink
Post by ViLco
salame felino di Lusetti di Arceto (RE)
Provero' a cercarlo.
--
Albus Dumbledore
Gi_pll
2013-01-24 16:54:59 UTC
Permalink
Post by ViLco
Se vi capita, il salame felino di Lusetti di Arceto (RE) se la cava assai
bene tra le marche da GDO
Annoto, ma non mi sembra di averne mai visti; è anche vero che alla fine
vado a fare la spesa più o meno sempre in quel paio di posti.

Gi
Raido (aka Odarg)
2013-01-21 11:10:36 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
E' possibile conservare in freezer pancetta o guanciale, tagliati gia'
a cubetti?
Non ci sono rischi di irrancidimento o deterioramento di qualsivoglia
tipo del grasso?
La logica mi direbbe di no, ma vorrei avere l'opinione di chi ne sa
piu' di me.
Concordo con sottovuoto+freezer
--
Raido(R) (aka Odarg)
------------------------
immeritatamente_pll
Elwood
2013-01-21 11:13:26 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
E' possibile conservare in freezer pancetta o guanciale, tagliati gia'
a cubetti?
Se non gli tagli a cubetti e` meglio, penso. Esponi minor superficie al freddo, una volta congelato non fa molta differenza per la conservazione. Pero` io non ho mai avuto problemi, anche a cubetti senza il sottovuoto.
--
Elwood (Peter S.)
Albus Dumbledore
2013-01-21 11:16:36 UTC
Permalink
Post by Elwood
Se non gli tagli a cubetti e` meglio, penso. Esponi minor superficie al
freddo, una volta congelato non fa molta differenza per la conservazione.
Uhm...
Questa e' un'ottima osservazione.
Post by Elwood
Pero` io non ho mai avuto problemi, anche a cubetti senza il sottovuoto.
Ottimo, grazie.
Il vantaggio dei cubetti e' che che li puoi tirare fuori quando
servono, senza attendere lo scongelamento, no?
--
Albus Dumbledore
Giampaolo Natali
2013-01-21 15:24:36 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Post by Elwood
Se non gli tagli a cubetti e` meglio, penso. Esponi minor superficie al
freddo, una volta congelato non fa molta differenza per la conservazione.
Uhm...
Questa e' un'ottima osservazione.
Post by Elwood
Pero` io non ho mai avuto problemi, anche a cubetti senza il sottovuoto.
Ottimo, grazie.
Il vantaggio dei cubetti e' che che li puoi tirare fuori quando
servono, senza attendere lo scongelamento, no?
Quando servono e, per esempio, li devi ridurre di dimensione, se sono
surgelati è meglio.
Li triti come ti pare, in modo veloce, senza che si attacchino al coltello.
Provare per credere.
Se poi li usi tal quale, li puoi mettere direttamente in pentola anche se
a -40°
--
Giampaolo Natali

***@alice.it
Albus Dumbledore
2013-01-21 15:32:34 UTC
Permalink
Post by Giampaolo Natali
Quando servono e, per esempio, li devi ridurre di dimensione, se sono
surgelati è meglio.
Li triti come ti pare, in modo veloce, senza che si attacchino al coltello.
Provare per credere.
Se poi li usi tal quale, li puoi mettere direttamente in pentola anche se a
-40°
Ottimo.
Farollo.
--
Albus Dumbledore
Loading...