Discussione:
come non far briciare la pentola quando si scalda il latte
(troppo vecchio per rispondere)
Giovanni Neiman
2005-03-31 19:43:52 UTC
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Mi capita spesso di scaldare a lungo il latte, in una pentola. Per
esempio per fare della cioccolata calda, o dei budini.


Sistematicamente, _ogni_volta_, mi si brucia del latte, che si attacca
al fondo. E allora ogni volta ci metto 4 minuti, con la paglietta, a
scrostarlo, e poi a pulirlo bene.


Ma voi riuscite a non far attaccare il fondo, quando appunto scaldate
il latte? Se sì, come fate?
--
Giò
A man has dreams of walking with giants,
to carve his niche in the edifice of time.
Before the mortar of his zeal
has a chance to congeal
the cup is dashed from his lips,
the flame is snuffed aborning.
lcr
2005-03-31 19:48:07 UTC
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Post by Giovanni Neiman
Mi capita spesso di scaldare a lungo il latte, in una pentola. Per
esempio per fare della cioccolata calda, o dei budini.
Sistematicamente, _ogni_volta_, mi si brucia del latte, che si attacca
al fondo. E allora ogni volta ci metto 4 minuti, con la paglietta, a
scrostarlo, e poi a pulirlo bene.
Ma voi riuscite a non far attaccare il fondo, quando appunto scaldate
il latte? Se sì, come fate?
Probabilmente usi pentole di qualità pessima.
Giovanni Neiman
2005-03-31 20:32:09 UTC
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Il Thu, 31 Mar 2005 19:48:07 GMT, lcr
Post by lcr
Post by Giovanni Neiman
Ma voi riuscite a non far attaccare il fondo, quando appunto scaldate
il latte? Se sì, come fate?
Probabilmente usi pentole di qualità pessima.
Sarà. Ma è una risposta un po' banale.

E da cosa lo scopro, cmq, se è colpa delle pentole? Mica posso mettere
a bollire in latte in pentolame con l'interno ricoperto di teflon, e
girare con cucchiaio di legno...
--
Post by lcr
Giò
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lcr
2005-03-31 20:41:19 UTC
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Post by Giovanni Neiman
Post by lcr
Probabilmente usi pentole di qualità pessima.
Sarà. Ma è una risposta un po' banale.
E da cosa lo scopro, cmq, se è colpa delle pentole? Mica posso mettere
a bollire in latte in pentolame con l'interno ricoperto di teflon, e
girare con cucchiaio di legno...
Non ti so dire, con le pentole che uso, in alluminio e basta, il latte
non mi si attacca mai. Spero che la fiamma sia bassa, se no è chiaro che
bruci, ma questo lo si capisce senza stare a chiederlo.
Flaminia
2005-03-31 20:13:22 UTC
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Post by Giovanni Neiman
Sistematicamente, _ogni_volta_, mi si brucia del latte, che si attacca
al fondo. E allora ogni volta ci metto 4 minuti, con la paglietta, a
scrostarlo, e poi a pulirlo bene.
La prossima volta che ti succede fai bollire un po' d'acqua con un
cucchiaino di bicarbonato per 10 minuti dentro il pentolino incrostato.
Poi lavalo, vedrai che non dovrai fare molta fatica per togliere i residui.

Fla.
Giovanni Neiman
2005-03-31 20:33:03 UTC
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Il Thu, 31 Mar 2005 20:13:22 GMT, "Flaminia"
Post by Flaminia
La prossima volta che ti succede fai bollire un po' d'acqua con un
cucchiaino di bicarbonato per 10 minuti dentro il pentolino incrostato.
Poi lavalo, vedrai che non dovrai fare molta fatica per togliere i residui.
Uhm. Bel suggerimento.

Ora mi devo solo procurare il bicarbonato, e poi scoprire cosa ci
faccio con quello che m'avanza (*).


(*) certo! lo metto in un bicchiere in frigo, così assorbe i cattivi
odori!
--
Post by Flaminia
Giò
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Shirlindriel Nightstar
2005-03-31 22:05:45 UTC
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Post by Giovanni Neiman
Il Thu, 31 Mar 2005 20:13:22 GMT, "Flaminia"
Post by Flaminia
La prossima volta che ti succede fai bollire un po' d'acqua con un
cucchiaino di bicarbonato per 10 minuti dentro il pentolino incrostato.
Poi lavalo, vedrai che non dovrai fare molta fatica per togliere i residui.
Uhm. Bel suggerimento.
Ora mi devo solo procurare il bicarbonato, e poi scoprire cosa ci
faccio con quello che m'avanza (*).
(*) certo! lo metto in un bicchiere in frigo, così assorbe i cattivi
odori!
E in lavatrice, e nel pediluvio, e per ammorbidire i legumi secchi prima di
cuocerli (tipo ceci in particolare), e per pulire l'argenteria è una
bomba...etc etc... mille usi del favoloso ritrovato del dottor Solvay,
indimenticato prodotto della mia prima reazione chimica all'università :-)
Giovanni Neiman
2005-03-31 22:25:11 UTC
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Il Thu, 31 Mar 2005 22:05:45 GMT, "Shirlindriel Nightstar"
Post by Shirlindriel Nightstar
E in lavatrice, e nel pediluvio, e per ammorbidire i legumi secchi prima di
in lavatrice?
Post by Shirlindriel Nightstar
cuocerli (tipo ceci in particolare), e per pulire l'argenteria è una
per ammorbidire i legumi, quando serve (e.g. non con le lenticchie di
castelluccio) li lascio semplicemente in una bacinella d'acqua per la
nottata.
Post by Shirlindriel Nightstar
bomba...etc etc... mille usi del favoloso ritrovato del dottor Solvay,
indimenticato prodotto della mia prima reazione chimica all'università :-)
quello del procedimento per la soda? Ora farò una figuraccia, mi sa:
ma che il bicarbonato (di sodio, suppongo) e la soda sono la stessa
cosa?
--
Post by Shirlindriel Nightstar
Giò
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TT
2005-04-01 09:19:25 UTC
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Post by Giovanni Neiman
ma che il bicarbonato (di sodio, suppongo) e la soda sono la stessa
cosa?
No: la soda e' idrossido di sodio NaOH
--
Ciao
TT

http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum
megaMAX
2005-04-01 09:44:53 UTC
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Post by TT
Post by Giovanni Neiman
ma che il bicarbonato (di sodio, suppongo) e la soda sono la stessa
cosa?
No: la soda e' idrossido di sodio NaOH
Nain, quella e' la soda caustica, tutt'altra cosa: e' l'Idraulico
Liquido in grani, altamente corrosivo. Sconsigliato per digerire...
:-PP

Max
--
Bomb 's Guide - Guida ai vini dal buon rapporto qualita'/prezzo
** 2 Aprile: serata di degustazione "Birra vs. Vino" - 2° Round **
** Le migliori birre artigianali italiane contro i migliori vini**
http://www.bombsguide.org
TT
2005-04-01 10:22:38 UTC
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Post by megaMAX
Nain, quella e' la soda caustica, tutt'altra cosa: e' l'Idraulico
Liquido in grani, altamente corrosivo. Sconsigliato per digerire...
:-PP
Perche' tu invece conosci una soda che non sia caustica????
--
Ciao
TT

http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum
megaMAX
2005-04-01 11:00:11 UTC
Permalink
Post by TT
Perche' tu invece conosci una soda che non sia caustica????
Certo, la soda Solvay.

Max
--
Bomb 's Guide - Guida ai vini dal buon rapporto qualita'/prezzo
** 2 Aprile: serata di degustazione "Birra vs. Vino" - 2° Round **
** Le migliori birre artigianali italiane contro i migliori vini**
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TT
2005-04-01 11:19:15 UTC
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Post by megaMAX
Post by TT
Perche' tu invece conosci una soda che non sia caustica????
Certo, la soda Solvay.
Max
ma quello e' carbonato di sodio (Na2CO3) non idrossido di sodio (che e' la
soda per i chimici)
--
Ciao
TT

http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum
Giovanni Neiman
2005-04-01 19:24:52 UTC
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Post by TT
ma quello e' carbonato di sodio (Na2CO3) non idrossido di sodio (che e' la
soda per i chimici)
Metteteve d'accordo.

Acqua ossigenata o perossido di idrogeno?

Nomenclatura standard o Iupac?
--
Post by TT
Giò
A man has dreams of walking with giants,
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Gianmaria Fontana di Sacculmino
2005-04-01 11:34:52 UTC
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Post by TT
Perche' tu invece conosci una soda che non sia caustica????
whisky & soda?
:-D

--
Gianmaria
Perugia, 450mt s.l.m.
TT
2005-04-01 11:56:58 UTC
Permalink
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
Post by TT
Perche' tu invece conosci una soda che non sia caustica????
whisky & soda?
:-D
maybe... :-)
--
Ciao
TT

http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum
Giovanni Neiman
2005-04-01 19:23:56 UTC
Permalink
Post by TT
Post by Giovanni Neiman
ma che il bicarbonato (di sodio, suppongo) e la soda sono la stessa
cosa?
No: la soda e' idrossido di sodio NaOH
Ah ecco.
--
Post by TT
Giò
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the cup is dashed from his lips,
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Shirlindriel Nightstar
2005-04-01 10:09:25 UTC
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Post by Giovanni Neiman
ma che il bicarbonato (di sodio, suppongo) e la soda sono la stessa
cosa?
No il bicarbonato di sodio è NaHCO3, la soda caustica o idrossido di sodio è
NaOH.
Ciao

Shiri
Bruna
2005-04-01 10:36:06 UTC
Permalink
Post by Giovanni Neiman
ma che il bicarbonato (di sodio, suppongo) e la soda sono la stessa
cosa?
eviterei la sostituzione di un prodotto coll'altro :-)
uno è appunto Bi Carbonato , l'altro è NAOH caustico di brutto...
--
ciao, Bruna
ICQ 48577068

chi ha buon senso ne usi
Lisa
2005-04-01 15:16:36 UTC
Permalink
"Giovanni Neiman" ha scritto
Post by Giovanni Neiman
Post by Shirlindriel Nightstar
E in lavatrice, e nel pediluvio, e per ammorbidire i legumi secchi prima di
in lavatrice?
Al posto dell'anticalcare... e non dare retta alla pubblicità del Calfort
;-)
--
Lisa
- A tavola e nell'alcova si invita una volta sola -
http://www.notedicioccolato.it
Giovanni Neiman
2005-04-01 19:26:30 UTC
Permalink
Post by Lisa
Al posto dell'anticalcare... e non dare retta alla pubblicità del Calfort
Io non lo uso proprio l'anticalcare. Lavo sempre a freddo, e vivo solo
(quindi quanto potrò usare la lavatrice?).

Spero che basti...

Però se mi dici di usare il bicarbonato, lo stesso che si usa per
digerire, per assorbire i cattivi odori in frigo, per ammorbidire i
legumi, per pulire l'argenteria...me ne faccio una scorta.
--
Post by Lisa
Giò
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Gianmaria Fontana di Sacculmino
2005-04-01 04:45:26 UTC
Permalink
Il giorno Thu, 31 Mar 2005 20:33:03 GMT, Giovanni Neiman
Post by Giovanni Neiman
Ora mi devo solo procurare il bicarbonato, e poi scoprire cosa ci
faccio con quello che m'avanza (*).
Ci pulisci l'argenteria.
Te lo bevi dopo una mangiata particolarmente porca.

--
Gianmaria
Perugia, 450mt s.l.m.
la.fede
2005-04-01 06:49:47 UTC
Permalink
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
Il giorno Thu, 31 Mar 2005 20:33:03 GMT, Giovanni Neiman
Post by Giovanni Neiman
Ora mi devo solo procurare il bicarbonato, e poi scoprire cosa ci
faccio con quello che m'avanza (*).
Ci pulisci l'argenteria.
Te lo bevi dopo una mangiata particolarmente porca.
e ti ci lavi i denti dopo aver bevuto un sacco di sampaan, per brindare a un
incontrooo
ma non più di una volta al mese eh!
f.
schigi
2005-03-31 23:07:35 UTC
Permalink
On Thu, 31 Mar 2005 19:43:52 GMT, Giovanni Neiman
Post by Giovanni Neiman
Mi capita spesso di scaldare a lungo il latte, in una pentola. Per
esempio per fare della cioccolata calda, o dei budini.
Sistematicamente, _ogni_volta_, mi si brucia del latte, che si attacca
al fondo. E allora ogni volta ci metto 4 minuti, con la paglietta, a
scrostarlo, e poi a pulirlo bene.
Tanto che cazzo altro hai da fare?

Ciao.Schigi.
Giovanni Neiman
2005-04-01 19:27:20 UTC
Permalink
Post by schigi
Post by Giovanni Neiman
Sistematicamente, _ogni_volta_, mi si brucia del latte, che si attacca
al fondo. E allora ogni volta ci metto 4 minuti, con la paglietta, a
scrostarlo, e poi a pulirlo bene.
Tanto che cazzo altro hai da fare?
:-?

Espandi il concetto.
--
Post by schigi
Giò
A man has dreams of walking with giants,
to carve his niche in the edifice of time.
Before the mortar of his zeal
has a chance to congeal
the cup is dashed from his lips,
the flame is snuffed aborning.
schigi
2005-04-01 23:41:35 UTC
Permalink
On Fri, 01 Apr 2005 19:27:20 GMT, Giovanni Neiman
Post by Giovanni Neiman
Post by schigi
Tanto che cazzo altro hai da fare?
:-?
Espandi il concetto.
L'unica cosa che avrebbe bisogno di espandersi è il tuo pisello, ma mi
sa che lì sotto...nisba.

Ciao.Schigi.
Giovanni Neiman
2005-04-02 00:16:45 UTC
Permalink
Post by schigi
Post by Giovanni Neiman
Post by schigi
Tanto che cazzo altro hai da fare?
:-?
Espandi il concetto.
L'unica cosa che avrebbe bisogno di espandersi è il tuo pisello, ma mi
sa che lì sotto...nisba.
Mi vuoi prendere per stanchezza?

Non sono un asessuato, come va tanto di moda per esempio negli Stati
Uniti, se è questo che intendi.
--
Post by schigi
Giò
A man has dreams of walking with giants,
to carve his niche in the edifice of time.
Before the mortar of his zeal
has a chance to congeal
the cup is dashed from his lips,
the flame is snuffed aborning.
Gianmaria Fontana di Sacculmino
2005-04-02 05:19:32 UTC
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Il giorno Sat, 02 Apr 2005 00:16:45 GMT, Giovanni Neiman
Post by Giovanni Neiman
Post by schigi
Post by Giovanni Neiman
Post by schigi
Tanto che cazzo altro hai da fare?
:-?
Espandi il concetto.
L'unica cosa che avrebbe bisogno di espandersi è il tuo pisello, ma mi
sa che lì sotto...nisba.
Mi vuoi prendere per stanchezza?
Perche' rispondi ai troll? per giunta a uno con l'umorismo "da
gabinetto"?

--
Gianmaria
Perugia, 450mt s.l.m.
schigi
2005-04-02 09:18:49 UTC
Permalink
On Sat, 02 Apr 2005 07:19:32 +0200, Gianmaria Fontana di Sacculmino
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
Perche' rispondi ai troll? per giunta a uno con l'umorismo "da
gabinetto"?
Impara a scrivere, panzone.

Ciao.Schigi.
Gianmaria Fontana di Sacculmino
2005-04-02 09:33:37 UTC
Permalink
Post by schigi
Impara a scrivere, panzone.
Piuttosto che dire continue stupidaggini, concentrati su tutto cio'
che non sei riuscito ad imparare tu.

--
Gianmaria
Perugia, 450mt s.l.m.
schigi
2005-04-02 09:36:00 UTC
Permalink
On Sat, 02 Apr 2005 11:33:37 +0200, Gianmaria Fontana di Sacculmino
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
Piuttosto che dire continue stupidaggini, concentrati su tutto cio'
che non sei riuscito ad imparare tu.
Sei tu che riprendi sull'uso del congiuntivo e poi non sai scrivere.

Ciao.Schigi.
Gianmaria Fontana di Sacculmino
2005-04-02 13:43:12 UTC
Permalink
Post by schigi
On Sat, 02 Apr 2005 11:33:37 +0200, Gianmaria Fontana di Sacculmino
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
Piuttosto che dire continue stupidaggini, concentrati su tutto cio'
che non sei riuscito ad imparare tu.
Sei tu che riprendi sull'uso del congiuntivo e poi non sai scrivere.
Ti conviene lasciar cadere questo argomento perche' le tue perle di
volgarita' sono note e sta diventando anche nota la tua arrogante
cafonaggine. Se l'esempio del bello scrivere pensi sia il tuo, sara'
meglio che ti rifugi definitivamente nei tuoi alcolici ai quali
evidentemente si deve il tuo stato.

--
Gianmaria
Perugia, 450mt s.l.m.
schigi
2005-04-02 13:58:54 UTC
Permalink
On Sat, 02 Apr 2005 15:43:12 +0200, Gianmaria Fontana di Sacculmino
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
Ti conviene lasciar cadere questo argomento perche' le tue perle di
volgarita' sono note e sta diventando anche nota la tua arrogante
cafonaggine. Se l'esempio del bello scrivere pensi sia il tuo, sara'
meglio che ti rifugi definitivamente nei tuoi alcolici ai quali
evidentemente si deve il tuo stato.
Renditi conto che sei la macchietta del siculo nobile decaduto che
cerca conferme della sua intelligenza facendo lo yogurt con la
lampadina.

Ciao.Schigi.
Gianmaria Fontana di Sacculmino
2005-04-02 14:36:45 UTC
Permalink
Post by schigi
On Sat, 02 Apr 2005 15:43:12 +0200, Gianmaria Fontana di Sacculmino
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
Ti conviene lasciar cadere questo argomento perche' le tue perle di
volgarita' sono note e sta diventando anche nota la tua arrogante
cafonaggine. Se l'esempio del bello scrivere pensi sia il tuo, sara'
meglio che ti rifugi definitivamente nei tuoi alcolici ai quali
evidentemente si deve il tuo stato.
Renditi conto che sei la macchietta del siculo nobile decaduto che
cerca conferme della sua intelligenza facendo lo yogurt con la
lampadina.
E' questo il tuo esempio di bello scrivere? Poca roba in verita'.
Un tentativo goffo ed infantile di offesa che va bene tra ragazzini
delle medie.
Hai un figlio piccolo: ci pensi quando un giorno leggera' queste
volgarita' ed insolenze gratuite pronunciate da suo padre? Oppure
questa e' l'educazione che pensi di impartirgli?
Brutto mondo se fatto di gente come te che pensa di offendere un
anziano dandogli del panzone e non guarda se stesso allo specchio che
trentenne e' affetto da calvizie. Dai retta, bevi meno.

--
Gianmaria
Perugia, 450mt s.l.m.
Giovanni Neiman
2005-04-02 19:44:56 UTC
Permalink
Il Sat, 02 Apr 2005 16:36:45 +0200, Gianmaria Fontana di Sacculmino
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
E' questo il tuo esempio di bello scrivere? Poca roba in verita'.
Ecco imo uno dei più bei "belli esempi di scrivere":

"L'aurora a primavera: si rischiara il cielo sulle cime delle
montagne, sempre più luminoso, e nuvole rosa si accavallano snelle e
leggere. D'estate, la notte: naturalmente col chiaro di luna; ma anche
quando le tenebre sono profonde. È piacevole allora vedere le lucciole
in gran numero rischiarare volando l'oscurità, oppure distinguere solo
le luci di alcune di loro. Anche quando piove, la notte ha un suo
fascino. Il tramonto in autunno: malinconico quando i raggi del sole
calano obliqui dalla vetta dietro cui tramonta, e i corvi a gruppi di
due, di tre di quattro si affrettano disordinatamente al nido;
piacevole è anche ammirare gli stormi ordinati dei gabbiani
rimpicciolirsi sempre più all'orizzonte."

Traduzione italiana da Note del Guanciale, di ei Shonagon; trad. Lydia
Origlia, ed. SE, 1988.
--
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
Giò
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schigi
2005-04-03 00:03:29 UTC
Permalink
On Sat, 02 Apr 2005 16:36:45 +0200, Gianmaria Fontana di Sacculmino
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
E' questo il tuo esempio di bello scrivere? Poca roba in verita'.
Un tentativo goffo ed infantile di offesa che va bene tra ragazzini
delle medie.
Hai un figlio piccolo: ci pensi quando un giorno leggera' queste
volgarita' ed insolenze gratuite pronunciate da suo padre? Oppure
questa e' l'educazione che pensi di impartirgli?
Brutto mondo se fatto di gente come te che pensa di offendere un
anziano dandogli del panzone e non guarda se stesso allo specchio che
trentenne e' affetto da calvizie. Dai retta, bevi meno.
Non continuare a darmi consigli, io ho una spendida famiglia (ho una
seconda bimba di un anno) questa sera torno da una degustazione che ho
tenuto a Monza nella bellissimo sporting Club insieme a Kuaska, grande
degustatore di birra e mio fraterno amico, in cui abbiamo giocato ,
davanti a 100 persone sul tema dell'abbinamento Birra-Vino-Cibo.
Teo di Le Baladin mi ha anche regalato un po' delle sue spendide
bottiglie, ho rivisto amici di tutta italia.
Ora sono in mutande davanti alla tv con in sottofondo la storia del
Papa, e sono anche un po' commosso a diffrenza del Neimann
La calvizie mi preoccupa meno del Berlusca.
In questo particolare momento mio sento di chiederti scusa e di
prometterti di essere più buono in futuro.
Poi domani non so.
So che non lo fai...ma non prendermi troppo sul serio...

Ciao.Schigi.
Giovanni Neiman
2005-04-03 14:15:16 UTC
Permalink
Post by schigi
Ora sono in mutande davanti alla tv con in sottofondo la storia del
Papa, e sono anche un po' commosso a diffrenza del Neimann
Ti prego, una sola enne alla fine del mio cognome :-)
--
Post by schigi
Giò
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Gianmaria Fontana di Sacculmino
2005-04-04 05:56:05 UTC
Permalink
Post by schigi
In questo particolare momento mio sento di chiederti scusa e di
prometterti di essere più buono in futuro.
Poi domani non so.
So che non lo fai...ma non prendermi troppo sul serio...
Accetto questo messaggio finalmente umano ma dovro' fare un bel po' di
fatica a cercare di dimenticare l'email che mi mandasti in privato.

--
Gianmaria
Perugia, 450mt s.l.m.

Giovanni Neiman
2005-04-02 19:29:50 UTC
Permalink
Post by schigi
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
Ti conviene lasciar cadere questo argomento perche' le tue perle di
volgarita' sono note e sta diventando anche nota la tua arrogante
cafonaggine. Se l'esempio del bello scrivere pensi sia il tuo, sara'
meglio che ti rifugi definitivamente nei tuoi alcolici ai quali
evidentemente si deve il tuo stato.
Renditi conto che sei la macchietta del siculo nobile decaduto che
cerca conferme della sua intelligenza facendo lo yogurt con la
lampadina.
Quando 'n te piace 'r discorzo, lo cambi subbito, eh?

:-))))
--
Post by schigi
Giò
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Gianmaria Fontana di Sacculmino
2005-04-02 19:40:27 UTC
Permalink
Il giorno Sat, 02 Apr 2005 19:29:50 GMT, Giovanni Neiman
Post by Giovanni Neiman
Post by schigi
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
Ti conviene lasciar cadere questo argomento perche' le tue perle di
volgarita' sono note e sta diventando anche nota la tua arrogante
cafonaggine. Se l'esempio del bello scrivere pensi sia il tuo, sara'
meglio che ti rifugi definitivamente nei tuoi alcolici ai quali
evidentemente si deve il tuo stato.
Renditi conto che sei la macchietta del siculo nobile decaduto che
cerca conferme della sua intelligenza facendo lo yogurt con la
lampadina.
Quando 'n te piace 'r discorzo, lo cambi subbito, eh?
Infatti il poveretto e' proprio un sempliciotto; blatera blatera
volgarita' e insulti personali (questa e' una cosa riprovevole) ma si
sgonfia subito; hai presente wil. e. coyote? :-)

--
Gianmaria
Perugia, 450mt s.l.m.
Giovanni Neiman
2005-04-02 19:50:40 UTC
Permalink
Il Sat, 02 Apr 2005 21:40:27 +0200, Gianmaria Fontana di Sacculmino
blatera blatera volgarita' e insulti personali (questa e' una cosa riprovevole)
Più che altro la cosa non è che fa arrabbiare più di tanto, e magari
perdere anche le staffe, alle persone adulte con un buon equilibrio
emotivo.

Questi trucchetti funzionano per far arrabbiare i ragazzotti, con
gente leggermente adulta non è che funzionano tanto.
--
Giò
A man has dreams of walking with giants,
to carve his niche in the edifice of time.
Before the mortar of his zeal
has a chance to congeal
the cup is dashed from his lips,
the flame is snuffed aborning.
Giovanni Neiman
2005-04-02 19:28:59 UTC
Permalink
Il Sat, 02 Apr 2005 07:19:32 +0200, Gianmaria Fontana di Sacculmino
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
Post by Giovanni Neiman
Mi vuoi prendere per stanchezza?
Perche' rispondi ai troll? per giunta a uno con l'umorismo "da
gabinetto"?
rotfl :-)

No, è che voglio dimostrare a me stesso che (quasi) nessuno mi può
prendere per stanchezza.
--
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
Giò
A man has dreams of walking with giants,
to carve his niche in the edifice of time.
Before the mortar of his zeal
has a chance to congeal
the cup is dashed from his lips,
the flame is snuffed aborning.
schigi
2005-04-02 09:19:49 UTC
Permalink
On Sat, 02 Apr 2005 00:16:45 GMT, Giovanni Neiman
Post by Giovanni Neiman
Post by schigi
Post by Giovanni Neiman
Post by schigi
Tanto che cazzo altro hai da fare?
:-?
Espandi il concetto.
L'unica cosa che avrebbe bisogno di espandersi è il tuo pisello, ma mi
sa che lì sotto...nisba.
Mi vuoi prendere per stanchezza?
No, ma tu ce l'hai fatta.
Continua a bisticciare con mammà.

Ciao.Schigi.
Post by Giovanni Neiman
Non sono un asessuato, come va tanto di moda per esempio negli Stati
Uniti, se è questo che intendi.
Giovanni Neiman
2005-04-02 19:30:21 UTC
Permalink
Post by schigi
Post by Giovanni Neiman
Post by schigi
Post by Giovanni Neiman
Post by schigi
Tanto che cazzo altro hai da fare?
:-?
Espandi il concetto.
L'unica cosa che avrebbe bisogno di espandersi è il tuo pisello, ma mi
sa che lì sotto...nisba.
Mi vuoi prendere per stanchezza?
No, ma tu ce l'hai fatta.
No, se continui a rispondermi.
Post by schigi
Continua a bisticciare con mammà.
Che certa mamma.


PS quota bene.
--
Post by schigi
Giò
A man has dreams of walking with giants,
to carve his niche in the edifice of time.
Before the mortar of his zeal
has a chance to congeal
the cup is dashed from his lips,
the flame is snuffed aborning.
Odarg
2005-04-01 07:04:30 UTC
Permalink
Post by Giovanni Neiman
Ma voi riuscite a non far attaccare il fondo, quando appunto scaldate
il latte? Se sì, come fate?
Microonde.

Ciao
Odarg(R)
--
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito
http://www.newsland.it/news segnala gli abusi ad ***@newsland.it
Giovanni Neiman
2005-04-01 19:27:49 UTC
Permalink
Post by Odarg
Post by Giovanni Neiman
Ma voi riuscite a non far attaccare il fondo, quando appunto scaldate
il latte? Se sì, come fate?
Microonde.
Si', ma non posso farci il budino o roba simile, per cui ho bisogno
che bolla mentre io giro e rigiro...
--
Post by Odarg
Giò
A man has dreams of walking with giants,
to carve his niche in the edifice of time.
Before the mortar of his zeal
has a chance to congeal
the cup is dashed from his lips,
the flame is snuffed aborning.
Speck
2005-04-01 07:48:00 UTC
Permalink
Post by Giovanni Neiman
Ma voi riuscite a non far attaccare il fondo, quando appunto scaldate
il latte? Se sì, come fate?
Pentolino rivestito in teflon del costo di 1 euro a camion. Ah,
normalmente evito di usare il fuoco a tripla corona... :-)
--
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?
Gianmaria Fontana di Sacculmino
2005-04-01 09:23:09 UTC
Permalink
Post by Giovanni Neiman
Ma voi riuscite a non far attaccare il fondo, quando appunto scaldate
il latte? Se sì, come fate?
Aggiungiamo anche un paio di accessorietti nel caso ti mancasse la
pentola di teflon da 1 euro la quale NON risolve il problema salvo
quando e' nuova di pacca. Oltre a tutto cio' che ti hanno detto sulla
fiamma, e che forse avevi gia' intuito da solo, posso suggerire di
acquistare un utilissimo piattello di ghisa smaltata che si appoggia
sul fornello; in questo modo qualsiasi tegamino da 1 euro diventa una
Lagostina triplo fondo :-))))))
Altro accessorio e' un dischetto di acciaio inox, diametro circa 6 cm,
sagomato, che si appoggia sul fondo della pentola del latte e serve a
creare una contro-turbolenza grazie alla quaglia il latte in
ebollizione non parte a razzo verso l'alto trabordando dalla pentola
da un euro.

--
Gianmaria
Perugia, 450mt s.l.m.
Ruggine
2005-04-01 10:31:11 UTC
Permalink
On Fri, 01 Apr 2005 11:23:09 +0200, Gianmaria Fontana di Sacculmino
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
Altro accessorio e' un dischetto di acciaio inox, diametro circa 6 cm,
sagomato, che si appoggia sul fondo della pentola del latte e serve a
creare una contro-turbolenza grazie alla quaglia il latte in
ebollizione non parte a razzo verso l'alto trabordando dalla pentola
da un euro.
solo tu, se esisteva una roba del genere solo tu potevi saperlo :-))
Gianmaria Fontana di Sacculmino
2005-04-01 11:34:51 UTC
Permalink
Il giorno Fri, 01 Apr 2005 12:31:11 +0200, Ruggine
Post by Ruggine
On Fri, 01 Apr 2005 11:23:09 +0200, Gianmaria Fontana di Sacculmino
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
Altro accessorio e' un dischetto di acciaio inox, diametro circa 6 cm,
sagomato, che si appoggia sul fondo della pentola del latte e serve a
creare una contro-turbolenza grazie alla quaglia il latte in
ebollizione non parte a razzo verso l'alto trabordando dalla pentola
da un euro.
solo tu, se esisteva una roba del genere solo tu potevi saperlo :-))
Mi par di ricordare che mia mamma ce lo avesse uguale uguale ma di
pyrex :-)))



--
Gianmaria
Perugia, 450mt s.l.m.
TT
2005-04-01 11:57:44 UTC
Permalink
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
Post by Ruggine
solo tu, se esisteva una roba del genere solo tu potevi saperlo :-))
Mi par di ricordare che mia mamma ce lo avesse uguale uguale ma di
pyrex :-)))
in genere quei dischetti bucherellati sono venduti a corredo dei bolli-
latte
--
Ciao
TT

http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum
Gianmaria Fontana di Sacculmino
2005-04-01 12:06:11 UTC
Permalink
Post by TT
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
Post by Ruggine
solo tu, se esisteva una roba del genere solo tu potevi saperlo :-))
Mi par di ricordare che mia mamma ce lo avesse uguale uguale ma di
pyrex :-)))
in genere quei dischetti bucherellati sono venduti a corredo dei bolli-
latte
No no, quello che dici e' un coperchio! Questo e' un dischetto non
bucherellato che poggia sul fondo della pentola.



--
Gianmaria
Perugia, 450mt s.l.m.
TT
2005-04-01 13:44:11 UTC
Permalink
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
Post by TT
in genere quei dischetti bucherellati sono venduti a corredo dei bolli-
latte
No no, quello che dici e' un coperchio! Questo e' un dischetto non
bucherellato che poggia sul fondo della pentola.
Non non era un coperchio: "cadeva" sul fondo essendo piu' stretto del
bollitore...
--
ciao
TT

http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum
Gianmaria Fontana di Sacculmino
2005-04-01 15:08:04 UTC
Permalink
Il giorno Fri, 01 Apr 2005 13:44:11 GMT, TT
Post by TT
Non non era un coperchio: "cadeva" sul fondo essendo piu' stretto del
bollitore...
Mi vergogno la faccia ma questo non lo conosco.

--
Gianmaria
Perugia, 450mt s.l.m.
Enrico C
2005-04-01 13:11:55 UTC
Permalink
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
Aggiungiamo anche un paio di accessorietti nel caso ti mancasse la
pentola di teflon da 1 euro la quale NON risolve il problema salvo
quando e' nuova di pacca. Oltre a tutto cio' che ti hanno detto sulla
fiamma, e che forse avevi gia' intuito da solo, posso suggerire di
acquistare un utilissimo piattello di ghisa smaltata che si appoggia
sul fornello; in questo modo qualsiasi tegamino da 1 euro diventa una
Lagostina triplo fondo :-))))))
Altro accessorio e' un dischetto di acciaio inox, diametro circa 6 cm,
sagomato, che si appoggia sul fondo della pentola del latte e serve a
creare una contro-turbolenza grazie alla quaglia il latte in
ebollizione non parte a razzo verso l'alto trabordando dalla pentola
da un euro.
Sai per caso dove si vendono (anche online)?
--
Enrico C

======================================
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Alle urne! Politiche, regionali, amministrative, Ue
Gianmaria Fontana di Sacculmino
2005-04-01 15:08:05 UTC
Permalink
Il giorno Fri, 1 Apr 2005 15:11:55 +0200, Enrico C
Post by Enrico C
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
ebollizione non parte a razzo verso l'alto trabordando dalla pentola
da un euro.
Sai per caso dove si vendono (anche online)?
Purtroppo no; credo di averlo comprato (ne ho 3) almeno 15 anni fa o
su una bancarella al mercato, o a un supermercato; non credo sia
difficilissimo; se mi capita a tiro di nuovo ti faccio sapere.

--
Gianmaria
Perugia, 450mt s.l.m.
Michela
2005-04-01 09:06:33 UTC
Permalink
Fuoco più basso, pentolino col fondo un poco più spesso. E lascialo meno
tempo sul fuoco, quando è caldo lo spegni e se devi mantenerlo così metti il
coperchio. Ogni tanto se la preparazione è lunga riaccendi per un attimo.

Michela
TT
2005-04-01 09:18:25 UTC
Permalink
Post by Giovanni Neiman
Ma voi riuscite a non far attaccare il fondo, quando appunto scaldate
il latte? Se sì, come fate?
Scaldalo in microonde direttamente in tazza
--
Ciao
TT

http://www.kucinare.it/
http://www.kucinare.it/forum
Pietro Carubbi
2005-04-01 12:34:24 UTC
Permalink
Post by TT
Post by Giovanni Neiman
Ma voi riuscite a non far attaccare il fondo, quando appunto scaldate
il latte? Se sì, come fate?
Scaldalo in microonde direttamente in tazza
Forse era meglio che tu gli spiegassi anche a quale tazza ti riferisci.
--
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito
http://www.newsland.it/news segnala gli abusi ad ***@newsland.it
Pellix79
2005-04-01 09:18:51 UTC
Permalink
Post by Giovanni Neiman
Ma voi riuscite a non far attaccare il fondo, quando appunto scaldate
il latte? Se sì, come fate?
Il latte si brucia in pentola quando la fiamma è troppo forte.
Abbassa la fiamma e risolvi il problema
Giovanni Neiman
2005-04-01 19:30:22 UTC
Permalink
Il Fri, 01 Apr 2005 09:18:51 GMT, "Pellix79"
Post by Pellix79
Post by Giovanni Neiman
Ma voi riuscite a non far attaccare il fondo, quando appunto scaldate
il latte? Se sì, come fate?
Il latte si brucia in pentola quando la fiamma è troppo forte.
Abbassa la fiamma e risolvi il problema
Mi pare per ora l'unica soluzione (facilmente) applicabile da me.


Cosi' pero' ci mettera' tanto piu' tempo a bollire



E dire che io lo mettevo apposta sopra il fuoco piu' grande, quasi al
massimo, per sbrigarmi...

(ops :/)
--
Post by Pellix79
Giò
A man has dreams of walking with giants,
to carve his niche in the edifice of time.
Before the mortar of his zeal
has a chance to congeal
the cup is dashed from his lips,
the flame is snuffed aborning.
Gianmaria Fontana di Sacculmino
2005-04-01 20:21:37 UTC
Permalink
Il giorno Fri, 01 Apr 2005 19:30:22 GMT, Giovanni Neiman
Post by Giovanni Neiman
Cosi' pero' ci mettera' tanto piu' tempo a bollire
E dire che io lo mettevo apposta sopra il fuoco piu' grande, quasi al
massimo, per sbrigarmi...
Giova'... il sapiente uso del fuoco e' una delle prime cose da
imparare ancora prima di conoscere gli ingredienti. Niente
scorciatoie; non si risolve nulla "facendo prima". Ci vuole il suo
tempo; che la conoscenza sia con te.

--
Gianmaria
Perugia, 450mt s.l.m.
Pietro Carubbi
2005-04-01 20:51:02 UTC
Permalink
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
che la conoscenza sia con te.
e anche le cosce di Enza ;o)
Gianmaria Fontana di Sacculmino
2005-04-02 05:09:59 UTC
Permalink
Il giorno Fri, 01 Apr 2005 20:51:02 GMT, "Pietro Carubbi"
Post by Pietro Carubbi
Post by Gianmaria Fontana di Sacculmino
che la conoscenza sia con te.
e anche le cosce di Enza ;o)
Vedi tu se lo ritieni il caso.

--
Gianmaria
Perugia, 450mt s.l.m.
marilus
2005-04-01 12:19:00 UTC
Permalink
Post by Giovanni Neiman
Ma voi riuscite a non far attaccare il fondo, quando appunto scaldate
il latte? Se sì, come fate?
procurati un timer e misura quanto ci mette a riscaldarsi il latte. E
poi usalo ogni volta in modo da non dimenticartelo sul fuoco e farlo
bruciare

marilus
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