Liquirizia in polvere

[Waldis da Pistoia]

..... si trova nelle erboristerie?
Io ho sempre visto rombetti, pezzetti,
rotelline ecc. ma la polvere non l'ho mai
vista in vendita. Quale è il miglior sistema
per ottenere la polvere dai pezzettoni di
liquirizia purissima che si trovano solitamente?
Va bene anche il robot? Oppure è meglio una
grattugina tipo quelle per noce moscata?
Grazie

[viceversa]

Post by Waldis da Pistoia
..... si trova nelle erboristerie?
Io ho sempre visto rombetti, pezzetti,
rotelline ecc. ma la polvere non l'ho mai
vista in vendita. Quale è il miglior sistema
per ottenere la polvere dai pezzettoni di
liquirizia purissima che si trovano solitamente?
Va bene anche il robot? Oppure è meglio una
grattugina tipo quelle per noce moscata?
Grazie

La prima che hai detto. Ogni tanto faccio il liquore di liquirizia e dovrei
sciogliere i pezzetti con poca acqua a bagnomaria, il che è lungo e
fastidioso, anche se scelgo la pezzatura più piccola. Poi ho trovato questo
sistema: metto la liquirizia nel tritatutto e ottengo una polvere che si
scioglie molto prima e molto meglio.
V/S

[Torno fra 5 minuti]

Post by Waldis da Pistoia
..... si trova nelle erboristerie?
Io ho sempre visto rombetti, pezzetti,
rotelline ecc. ma la polvere non l'ho mai
vista in vendita. Quale è il miglior sistema
per ottenere la polvere dai pezzettoni di
liquirizia purissima che si trovano solitamente?
Va bene anche il robot? Oppure è meglio una
grattugina tipo quelle per noce moscata?
Grazie

giusto sabato ho mangiato capesante saltate in padella servite su
purea di carciofi e polvere di liquerizia. E su un mensile è comparso
un bell'articolo sulla liquerizia. Sarà la moda di questo fine
inverno? Io proverò con grattugia, sperando in esiti non troppo
negativi.

[daniel pennac]

On Thu, 10 Jan 2008 02:04:03 -0800 (PST), Torno fra 5 minuti

Post by Torno fra 5 minuti
Io proverò con grattugia, sperando in esiti non troppo
negativi.

io l'ho vista polverizzare con il macinino da caffè manuale.

Chiara & Emanuele & Joker & Bizet & Gattina Bebè & Jeeves

[pietro c]

Post by daniel pennac
On Thu, 10 Jan 2008 02:04:03 -0800 (PST), Torno fra 5 minuti

Post by Torno fra 5 minuti
Io proverò con grattugia, sperando in esiti non troppo
negativi.

io l'ho vista polverizzare con il macinino da caffè manuale.
Chiara & Emanuele & Joker & Bizet & Gattina Bebè & Jeeves

scusate, state parlando di radice di liquirizia o di caramelle?

[daniel pennac]

Post by pietro c
scusate, state parlando di radice di liquirizia o di caramelle?

dei rombetti di liquirizia che si trovano normalmente in farmacia o
erboristeria.

Chiara & Emanuele & Joker & Bizet & Gattina Bebè & Jeeves

[pietro c]

Post by daniel pennac

Post by pietro c
scusate, state parlando di radice di liquirizia o di caramelle?

dei rombetti di liquirizia che si trovano normalmente in farmacia o
erboristeria.

è liquirizia pura quella lì?

[Waldis da Pistoia]

Post by pietro c

Post by daniel pennac
dei rombetti di liquirizia che si trovano normalmente in farmacia o
erboristeria.

è liquirizia pura quella lì?

Bisogna vedere quale prendi. Se vai in
erboristeria e compri la liquirizia pura
spezzatina dela ditta Amarelli sì, altre
non so quanto sono pure.....

[daniel pennac]

Post by pietro c

Post by daniel pennac

Post by pietro c
scusate, state parlando di radice di liquirizia o di caramelle?

dei rombetti di liquirizia che si trovano normalmente in farmacia o
erboristeria.

è liquirizia pura quella lì?

Io compro quella della Amarelli e, come giustamente scriveva Waldis, è
pura.

Chiara & Emanuele & Joker & Bizet & Gattina Bebè & Jeeves

[Waldis da Pistoia]

Post by daniel pennac

Post by Torno fra 5 minuti
Io proverò con grattugia, sperando in esiti non troppo
negativi.

io l'ho vista polverizzare con il macinino da caffè manuale.
Chiara & Emanuele & Joker & Bizet & Gattina Bebè & Jeeves

Grazie a tutti per le risposte e dei
consigli.