Mirtilli freschi...

[SolomonKane]

Tra un paio di settimane, se tutto va bene, dovrei raccogliere un po' di
mirtilli dalle piantine che ho in giardino ma... siccome è la prima volta
che "tratto" questo frutto da fresco, la domanda mi sorge spontanea: li
posso consumare anche crudi o vanno mangiati solo cotti in marmellate,
crostate, ecc.? :-/
Grazie!

[Nonna Sisi]

Post by SolomonKane
Tra un paio di settimane, se tutto va bene, dovrei raccogliere un po' di
mirtilli dalle piantine che ho in giardino ma... siccome è la prima volta
che "tratto" questo frutto da fresco, la domanda mi sorge spontanea: li
posso consumare anche crudi o vanno mangiati solo cotti in marmellate,
crostate, ecc.? :-/
Grazie!
--
SolomonKanehttp://athanorr.splinder.com/

se sono maturi una bella macedonia di frutti di bosco è il massimo!
Nonna Sisi

[Galet]

Post by SolomonKane
Tra un paio di settimane, se tutto va bene, dovrei raccogliere un po' di
mirtilli dalle piantine che ho in giardino ma... siccome ? la prima volta
che "tratto" questo frutto da fresco, la domanda mi sorge spontanea: li
posso consumare anche crudi o vanno mangiati solo cotti in marmellate,
crostate, ecc.? :-/
Grazie!

Zucchero e limone qualche ora prima di mangiarli, cosi' secernono sughetto.
Poi mettici quello che vuoi: assoluti, oppure gelato, oppure altra
frutta.

F

[Mauro]

li posso consumare anche crudi o vanno mangiati solo cotti...

Si possono consumare _SOLO_ crudi!!!
Da cotti si spapocchiano e perdono tutto il meglio.
Se proprio li vuoi su una torta fai una crostata di frutta.

Ciao.
Mauro

[Gufo]

Post by SolomonKane
Tra un paio di settimane, se tutto va bene, dovrei raccogliere un po' di
mirtilli dalle piantine che ho in giardino ma... siccome è la prima volta
che "tratto" questo frutto da fresco, la domanda mi sorge spontanea: li
posso consumare anche crudi o vanno mangiati solo cotti in marmellate,
crostate, ecc.? :-/
Grazie!
--
SolomonKanehttp://athanorr.splinder.com/
come mangiarli?

mangilai pure crudi non succede nulla. Prima di mangiarli lavali per
bene.
Se i frutti sono tanti puoi fare una macedonia.Aggiungi succo di
limone e zucchero

[mm]

Post by SolomonKane
Tra un paio di settimane, se tutto va bene, dovrei raccogliere un po' di
mirtilli dalle piantine che ho in giardino ma... siccome è la prima volta
che "tratto" questo frutto da fresco, la domanda mi sorge spontanea: li
posso consumare anche crudi o vanno mangiati solo cotti in marmellate,
crostate, ecc.? :-/
Grazie!
--
SolomonKanehttp://athanorr.splinder.com/

crudi, nature.
contengono numerosi principi attivi la cui azione si esplica
principalmente a livello dei capillari le cui parti vengono protette e
rinforzate.
I mirtilli vengono anche utilizzati in oftalmologia per migliorare la
visione notturna e in alcune retinopatie. Sono acidificanti, e
antisettici delle vie urinarie.

[SolomonKane]

Post by mm
crudi, nature.
contengono numerosi principi attivi la cui azione si esplica
principalmente a livello dei capillari le cui parti vengono protette e
rinforzate.
I mirtilli vengono anche utilizzati in oftalmologia per migliorare la
visione notturna e in alcune retinopatie. Sono acidificanti, e
antisettici delle vie urinarie.

E allora, a questo punto, speriamo solo che i merli non siano più svelti del
sottoscritto a coglierli! :D
Grazie a tutti per le risposte.