padelle pietra

[Sil]

Qualcuno le usa? Vale la pena? Ho letto che bisogna scaldarle con uno sparti
fiamma. Lo usavo con la ceramica, ma dà cattivo odore. Si può farne a meno?
E' vero che si puliscono con un panno senza lavarle, come dicono alla TV?
Anche le più economiche hanno gli stessi requisiti? Qual è la differenza?

Grazie, Sil

[giacomo boffi]

Post by Sil
Qualcuno le usa? Vale la pena? Ho letto che bisogna scaldarle con uno
sparti fiamma. Lo usavo con la ceramica, ma dà cattivo odore. Si può
farne a meno? E' vero che si puliscono con un panno senza lavarle,
come dicono alla TV? Anche le più economiche hanno gli stessi
requisiti? Qual è la differenza?

Funzionano bene come le antiaderenti classiche, la differenza è che se
fai un graffietto, o se resta una lieve patina, non vedi niente perché
il loro rivestimento ha colori disuniformi, ad alto contrasto, con una
frequenza spaziale che ostacola la percezione di tutte le imperfezioni
prodotte dall'uso

[Jamie]

Post by giacomo boffi
Funzionano bene come le antiaderenti classiche, la differenza è che se
fai un graffietto, o se resta una lieve patina, non vedi niente perché
il loro rivestimento ha colori disuniformi, ad alto contrasto, con una
frequenza spaziale che ostacola la percezione di tutte le imperfezioni
prodotte dall'uso

senza sapere questa cosa, è stata la prima cosa che ho pensato quando ne
ho vista una: vuoi vedere che le hanno fatte così per dissimulare...così
la gente le vede sempre belle e pensa che siano più resistenti

[MadSharker]

Post by Jamie
senza sapere questa cosa, è stata la prima cosa che ho pensato quando ne
ho vista una: vuoi vedere che le hanno fatte così per dissimulare...così
la gente le vede sempre belle e pensa che siano più resistenti

E dire che pensavo vi riferiste tutti alle padelle in pietra in tutto e per
tutto (e che pesano un botto...)

[giacomo boffi]

Post by MadSharker
E dire che pensavo vi riferiste tutti alle padelle in pietra in
tutto e per tutto (e che pesano un botto...)

ma certo che dicevamo quelle, pensa che le fanno in una startup di
marmotte messe in mobilità dalla milka

[Ghost Dog]

Post by giacomo boffi

Post by MadSharker
E dire che pensavo vi riferiste tutti alle padelle in pietra in
tutto e per tutto (e che pesano un botto...)

ma certo che dicevamo quelle, pensa che le fanno in una startup di
marmotte messe in mobilità dalla milka

In realtà esistono:
http://www.pentolepietraollare.it/negozio/
ma anche nel 2000 in viaggio in Brasile, nella zona di Ouro preto le
vendevano un po' ovunque, sia in stile casseruola che pietra vera e
propria....e naturalmente da qualche anno si è creato un mercato dei
falsi pure per le pentole in pietra.
GD

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[giacomo boffi]

Post by Jamie

Post by giacomo boffi
Funzionano bene come le antiaderenti classiche, la differenza è che se
fai un graffietto, o se resta una lieve patina, non vedi niente perché
il loro rivestimento ha colori disuniformi, ad alto contrasto, con una
frequenza spaziale che ostacola la percezione di tutte le imperfezioni
prodotte dall'uso

senza sapere questa cosa,

ma anche io non la sapevo prima di scriverla... però penso che sia
corretta

Post by Jamie
è stata la prima cosa che ho pensato quando ne ho vista una: vuoi
vedere che le hanno fatte così per dissimulare... così la gente le
vede sempre belle

belle, nzomma, esteticamente preferisco quelle in "ceramica" con
l'avvertenza di pulirle ogni tanto con la candeggina, e mi piacciono
comunque meno delle antiaderenti tradizionali scure tinta unita

Post by Jamie
e pensa che siano più resistenti

me ne hanno regalata una, va benissimo eh, però mi sembrava troppo
pulita e allora l'ho strofinata con la carta da cucina, dopo sembrava
come prima, egualmente pulita ma la carta da cucina era bella sporca

credo che funzioni eguale coi graffietti...

ciao

[estate]

Post by Sil
Ho letto che bisogna scaldarle con uno sparti
fiamma. Lo usavo con la ceramica, ma dà cattivo odore.

Ovvio, anche lo spartifiamma va pulito, soprattutto quando non si usa per un po' e quando qualcosa ci si è bruciata fuoriuscendo dalla pentola.

Post by Sil
Si può farne a meno?

Soltanto se lo dicono le istruzioni di uso. Altrimenti il rivestimento si spacca. Quelle padelle "di pietra" in vendita al super non sono fatte di pietra ollare...

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Estate