[aiuto] rumore macchina del pane kenwood

[Alice75]

Ciao a tutti,
mi hanno appena regalato una macchina del pane Kenwood modello BM350.
devo dire che eseticamente è molto bella ed ha un aspetto prefessionale,
ma ho dubbio sul corretto funzionamento.

nel senso che quando oggi per la prima volta l'ho accesa, durante le fasi
di impasto ho trovato che la MdP fa parecchio rumore, tra l'altro maggiore
quando il braccio gira in senso antiorario.
E' normale?
qualcuno che ha la stessa macchina può darmi la conferma?

Grazie

Alice.

Ps. mi stupisce come molti facciano il pane durante la notte...?

[renato]

Ciao, Alice75.
In un attimo di relativa calma e precisamente il Sat, 05 Jan 2008 20:16:40
+0100 hai scritto i seguenti concetti che hanno risvegliato i miei neuroni

Post by Alice75
Ciao a tutti,
mi hanno appena regalato una macchina del pane Kenwood modello BM350.
devo dire che eseticamente è molto bella ed ha un aspetto prefessionale,
ma ho dubbio sul corretto funzionamento.
nel senso che quando oggi per la prima volta l'ho accesa, durante le fasi
di impasto ho trovato che la MdP fa parecchio rumore, tra l'altro maggiore
quando il braccio gira in senso antiorario.
E' normale?
qualcuno che ha la stessa macchina può darmi la conferma?

Non possiedo la macchina in disanima ma bensi', da alcuni anni, una Princess
1935 Deluxe che utilizzo praticamente quattro volte a settimana.
Comunque ti faccio presente che spesso e volentieri quei rumori che senti
sono dovuti ad una non perfetta lubrificazione delle parti meccaniche
visibili appena togli il cestello superiore.
E' sufficiente un _filo_ di olio * per alte temperature* per ovviare al
difetto (stessa cosa per lubrificare i perni inseriti nelle boccole
siliconiche delle palette mescolatrici previo smontaggio/rimontaggio degli
anelli seger).
Non usare olio ''normale'' altrimenti togli si' il rumore ma l'odore durante
la ''cottura''.... non e' certamente dei migliori .....;)
Torno a lurkare ....;))
Ciao, Renato

[radem]

Post by Alice75
nel senso che quando oggi per la prima volta l'ho accesa, durante le fasi
di impasto ho trovato che la MdP fa parecchio rumore, tra l'altro maggiore
quando il braccio gira in senso antiorario.
E' normale?
qualcuno che ha la stessa macchina può darmi la conferma?

E' la stessa macchina che mio marito vorrebbe comprarmi, ma sono
scettica sulla cottura ventilata del pane, temo possa seccarlo, per cui
stiamo pensando al modello inferiore.
In ogni caso se non ti disturba puoi farmi sapere come viene questo
pane, appena riuscirai a provarla meglio?
Grasssie :)

[unknown]

Post by radem
E' la stessa macchina che mio marito vorrebbe comprarmi, ma sono
scettica sulla cottura ventilata del pane, temo possa seccarlo, per
cui stiamo pensando al modello inferiore.

In merito a questo ti posso dire che proprio ieri ho fatto il pane con
questa macchina, l'ho fatto raffreddare, ho tagliato a metà la pagnotta
e l'ho messa in frigo dentro un sacchetto di plastica. Quando ho fatto
questo il pane non era proprio a temperatura ambiente ma era ancora
leggermente tiepido. Oggi quando sono andato a riprenderlo ho visto il
sacchetto pieno di goccioline d'acqua.

P.S.
A oltre 24 ore il pane fatto con questa macchina ha ancora una crosta
croccante che si sbriciola sotto il coltello (con buona pace della
tovaglia).

[radem]

Post by unknown
In merito a questo ti posso dire che proprio ieri ho fatto il pane con
questa macchina,

Ti riferisci al modello inferiore o al BM350?

Post by unknown
P.S.
A oltre 24 ore il pane fatto con questa macchina ha ancora una crosta
croccante che si sbriciola sotto il coltello (con buona pace della
tovaglia).

Meglio scrollare la tovaglia che avere una crosta molliccia, dai :)
Grazie per il tuo contributo, così finalmente ci decideremo per una
buona volta ^^

[unknown]

Post by radem
Ti riferisci al modello inferiore o al BM350?

Si.

Post by radem
Meglio scrollare la tovaglia che avere una crosta molliccia, dai :)

Esatto.