Discussione:
Ruggine, Ilve e Lofra
(troppo vecchio per rispondere)
Gianmaria FdS
2007-07-15 18:11:43 UTC
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Essere Gemelli e' una real scocciatura quando si tratta di decidere.
Vado da uno dei due distributori Lofra e vedo una quasi uguale alla
"nostra", solo col forno elettrico; accanto, malauguratamente, c'era
una Ilve. Toccando, annusando, auscultando etc etc, la Ilve pare MOLTO
piu' solida, pesa quasi il doppio, se la scuoti non si muove di un mm
mentre l'altra ballonzola. le manopole di plastica della Lofra
sembrano una puzzetta vicine a quelle di acciaio pieno. anche le
griglie in ghisa ultrapesante sono tali e quali a quelle della mia
stratosferica Gico prof. Poi e' accessoriabile in modo superbo,
perfino un lastrone di argilla da 90cm per fare la pizza in forno e
dulcis in fundo raggiunge i 380°C !!!
Eh, mi sa che qui le nostre strade si dividono, ti tradisco con
un'altra... cucina :-))
--
Gianmaria FdS
"...e tutti gli amici che vengono a cena,
dicono che e' buoniSSSSSimo" (cit.)
guido
2007-07-16 06:46:34 UTC
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Poi e' accessoriabile in modo superbo,
Post by Gianmaria FdS
perfino un lastrone di argilla da 90cm per fare la pizza in forno e
dulcis in fundo raggiunge i 380°C !!!
Ho una Ilve ... ma non mi pare che nessun modello abbia forni che
raggiungono quella temperatura!!
Sei sicuro? che modello hai visto?

Guido
Gianmaria FdS
2007-07-16 12:12:31 UTC
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Il giorno Sun, 15 Jul 2007 23:46:34 -0700, guido
Post by Gianmaria FdS
Poi e' accessoriabile in modo superbo,
Post by Gianmaria FdS
perfino un lastrone di argilla da 90cm per fare la pizza in forno e
dulcis in fundo raggiunge i 380°C !!!
Ho una Ilve ... ma non mi pare che nessun modello abbia forni che
raggiungono quella temperatura!!
Sei sicuro? che modello hai visto?
Non sono sicuro affatto!! Il venditore e' un pallonaro! Mi ha detto
che si raggiungono usando contemporaneamente il forno sotto al massimo
ed il grill, ma questo solo col forno statico, col ventilato o usi
sopra o usi sotto, mai assieme. Ecco che sono di nuovo dubbioso.
--
Gianmaria FdS
"...e tutti gli amici che vengono a cena,
dicono che e' buoniSSSSSimo" (cit.)
Ruggine
2007-07-16 14:42:01 UTC
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Post by Gianmaria FdS
Non sono sicuro affatto!! Il venditore e' un pallonaro! Mi ha detto
che si raggiungono usando contemporaneamente il forno sotto al massimo
ed il grill, ma questo solo col forno statico, col ventilato o usi
sopra o usi sotto, mai assieme. Ecco che sono di nuovo dubbioso.
prova a scrivere alla ilve, vediamo se ti rispondono...
--
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo
Gianmaria FdS
2007-07-16 14:52:22 UTC
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Il giorno Mon, 16 Jul 2007 16:42:01 +0200, Ruggine
Post by Ruggine
Post by Gianmaria FdS
Non sono sicuro affatto!! Il venditore e' un pallonaro! Mi ha detto
che si raggiungono usando contemporaneamente il forno sotto al massimo
ed il grill, ma questo solo col forno statico, col ventilato o usi
sopra o usi sotto, mai assieme. Ecco che sono di nuovo dubbioso.
prova a scrivere alla ilve, vediamo se ti rispondono...
Piu' che scrivere io telefono, si fa molto prima :-)
--
Gianmaria FdS
"...e tutti gli amici che vengono a cena,
dicono che e' buoniSSSSSimo" (cit.)
guido
2007-07-18 09:31:33 UTC
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Post by Gianmaria FdS
Non sono sicuro affatto!! Il venditore e' un pallonaro! Mi ha detto
che si raggiungono usando contemporaneamente il forno sotto al massimo
ed il grill, ma questo solo col forno statico, col ventilato o usi
sopra o usi sotto, mai assieme. Ecco che sono di nuovo dubbioso.
Io mi ci trovo abbastanza bene,
Quando mi ero informato non avevo mai sentito di una cosa del genere ,
e a quanto credo anche nei forni statici la temperatura a termostato
non passa i 250...almeno credo
(io ho un gas ventilato da 60 + lo statico elettrico da 30 )
Come struttura è molto molto solida, le massicce griglie in ghisa di
sicuro non si imbarcheranno mai (come facevano le precedenti in
acciaio sul piano cottura rex) anche usando la bistecchiera in ghisa a
lungo
Trovo invece che il gas più piccolo sia comunque troppo grande per
alcune cose tipo caffettiera piccola o mini padellini....se in casa
siete in 8 ovviamente non ci saranno questi problemi ;-)
Pare che nei nuovi modelli sia possibile accender solo la parte
centrale del tripla corona, ma quando l'ho presa io non era
disponibile l'optional....fosse ora lo prenderei di sicuro!
Se hai altre curiosità chiedi pure.
Gianmaria FdS
2007-07-18 12:56:15 UTC
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Il giorno Wed, 18 Jul 2007 02:31:33 -0700, guido
Post by guido
e a quanto credo anche nei forni statici la temperatura a termostato
non passa i 250...almeno credo
Infatti questa e' l'ufficialita' di tutti i forni, quelli che la
raggiungono e pure quelli che ansimano e non ce la fanno.
Post by guido
(io ho un gas ventilato da 60 + lo statico elettrico da 30 )
Come struttura è molto molto solida, le massicce griglie in ghisa di
sicuro non si imbarcheranno mai
Gia' ma pare si arroventino, come dice Marilus che e' persona
attendibile. La mia tutta piastra professionale ha manopolone di
materiale non ferroso (real plastic) ma ritengo siano materiali
altamente collaudati per questi usi in quanto ce l'ho da anni e non
hanno problemi.
Post by guido
Trovo invece che il gas più piccolo sia comunque troppo grande per
alcune cose tipo caffettiera piccola o mini padellini....se in casa
siete in 8 ovviamente non ci saranno questi problemi ;-)
Mah, per questo basta piazzarci sopra una piastra di ghisa nera che
vendono in ogni mercatone che si rispetti e il problema e' risolto
(PS: io il Caffe' lo faccio con una macchina espresso e tu, se usi
la...<schif> moka, vedi di vergognarti la faccia)
Post by guido
Pare che nei nuovi modelli sia possibile accender solo la parte
centrale del tripla corona, ma quando l'ho presa io non era
disponibile l'optional....
Pare che sia possibile solo in alcuni modelli <non dicono quali
Post by guido
fosse ora lo prenderei di sicuro!
Infatti sembra un giochino che quando ce l'hai ne sei contento :-)))
Post by guido
Se hai altre curiosità chiedi pure.
Ti ringrazio. Per ora le ultimissime del pomeriggio sono che la ILVE
ha fuochi piu' potenti, tutti, infatti il grosso va a 4,3 mentre il
grosso della Lofra va solo a 3,2; siccome diminuire e' facile mentre
aumentare e' impossibile siamo di nuovo su ILVE.
MARILUUUUUS, ma insomma dove sei????? basta andare a Fregene!
--
Gianmaria FdS
"...e tutti gli amici che vengono a cena,
dicono che e' buoniSSSSSimo" (cit.)
guido
2007-07-19 08:20:46 UTC
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Post by Gianmaria FdS
Non sono sicuro affatto!! Il venditore e' un pallonaro! Mi ha detto
che si raggiungono usando contemporaneamente il forno sotto al massimo
ed il grill, ma questo solo col forno statico, col ventilato o usi
sopra o usi sotto, mai assieme. Ecco che sono di nuovo dubbioso.
--
Sulla solidità non c'è dubbio , e secondo me non è poco , sopratutto
le griglie in ghisa del piano sono notevoli e non patiscono nulla,
anche i forni a triplo vetro fanno si che la porta sia praticamente
fredda anche dopo molto
Difetto: Il gas più piccolo in alcuni casi è comunque troppo grande,
forse oggi è possibile avere il tripla corona specialle in cui si può
accendere solo il centro, e sarebbe già una buona cosa, ma quando l'ho
presa io non era possibile.
Se hai bisogno di altri particolari sulla ilve chiedi pure , ma non
posso fare paragoni con Lofra perchè non ne ho mai avuta una...

ciao
guido
2007-07-20 09:56:42 UTC
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dopo 2 giorni è apparso un post che avevo scritto credendo il
precedente non fosse mai arrivato

misteri di google-gruppi :-(
Post by guido
Post by Gianmaria FdS
Non sono sicuro affatto!! Il venditore e' un pallonaro! Mi ha detto
che si raggiungono usando contemporaneamente il forno sotto al massimo
ed il grill, ma questo solo col forno statico, col ventilato o usi
sopra o usi sotto, mai assieme. Ecco che sono di nuovo dubbioso.
--
Sulla solidità non c'è dubbio , e secondo me non è poco , sopratutto
le griglie in ghisa del piano sono notevoli e non patiscono nulla,
anche i forni a triplo vetro fanno si che la porta sia praticamente
fredda anche dopo molto
Difetto: Il gas più piccolo in alcuni casi è comunque troppo grande,
forse oggi è possibile avere il tripla corona specialle in cui si può
accendere solo il centro, e sarebbe già una buona cosa, ma quando l'ho
presa io non era possibile.
Se hai bisogno di altri particolari sulla ilve chiedi pure , ma non
posso fare paragoni con Lofra perchè non ne ho mai avuta una...
ciao
Bruna
2007-07-20 10:19:53 UTC
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Post by guido
dopo 2 giorni è apparso un post che avevo scritto credendo il
precedente non fosse mai arrivato
misteri di google-gruppi :-(
era impallato (google)
--
ciao, Bruna
Ruggine
2007-07-16 14:41:21 UTC
Permalink
Post by Gianmaria FdS
piu' solida, pesa quasi il doppio, se la scuoti non si muove di un mm
mentre l'altra ballonzola. le manopole di plastica della Lofra
non si muove di un mm la Lofra, mi pare che i piedi siano
regolabili... il mio pavimento non è particolamente a bolla.
Post by Gianmaria FdS
Eh, mi sa che qui le nostre strade si dividono, ti tradisco con
un'altra... cucina :-))
vai vai :-) bisogna fidarsi dell'istinto la cucina deve calzare "a
pelle"
--
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo
Gianmaria FdS
2007-07-16 14:53:58 UTC
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Il giorno Mon, 16 Jul 2007 16:41:21 +0200, Ruggine
Post by Ruggine
Post by Gianmaria FdS
piu' solida, pesa quasi il doppio, se la scuoti non si muove di un mm
mentre l'altra ballonzola. le manopole di plastica della Lofra
non si muove di un mm la Lofra, mi pare che i piedi siano
regolabili... il mio pavimento non è particolamente a bolla.
Post by Gianmaria FdS
Eh, mi sa che qui le nostre strade si dividono, ti tradisco con
un'altra... cucina :-))
vai vai :-) bisogna fidarsi dell'istinto la cucina deve calzare "a
pelle"
Eh c'e' ancora da ragionare... La bubble della temperatura mi ha
lasciato perplesso, e sarebbe stato un punto forte; se manca il punto
forte tutto si ridiscute
--
Gianmaria FdS
"...e tutti gli amici che vengono a cena,
dicono che e' buoniSSSSSimo" (cit.)
PMF
2007-07-16 15:06:19 UTC
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Post by Gianmaria FdS
Eh c'e' ancora da ragionare... La bubble della temperatura mi ha
lasciato perplesso, e sarebbe stato un punto forte; se manca il punto
forte tutto si ridiscute
A partire dal prezzo Gianmaria. Non esistono punti forti o deboli a
prescindere dal prezzo.
Mi sovvengono un paio di esempi, ma non stanno bene in un enneggi' di
personcine ammodo. Ma sono sicuro che riesci a pensarli da solo!

Paolo
Gianmaria FdS
2007-07-16 15:19:17 UTC
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Il giorno Mon, 16 Jul 2007 17:06:19 +0200, PMF
Post by PMF
A partire dal prezzo Gianmaria. Non esistono punti forti o deboli a
prescindere dal prezzo.
Io cerco sempre il miglior rapport prezzo/qualita', privilegiando
sempre la qualita'.
Post by PMF
Mi sovvengono un paio di esempi, ma non stanno bene in un enneggi' di
personcine ammodo. Ma sono sicuro che riesci a pensarli da solo!
;-))
--
Gianmaria FdS
"...e tutti gli amici che vengono a cena,
dicono che e' buoniSSSSSimo" (cit.)
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