Discussione:
bamix vs minipimer lidl
(troppo vecchio per rispondere)
P
2014-01-24 09:23:15 UTC
Permalink
Ho scattato qualche foto e scritto qualche parola con le impressioni di chi
e' passato da un simil minipimer al bamix, magari puo' essere utile:
http://pietroippoliti.blogspot.it/2014/01/bamix.html

Commenti, suggerimenti, segnalazioni di sviste sono ben accetti...
sepp
2014-01-24 09:39:18 UTC
Permalink
Post by P
Ho scattato qualche foto e scritto qualche parola con le impressioni di chi
http://pietroippoliti.blogspot.it/2014/01/bamix.html
Commenti, suggerimenti, segnalazioni di sviste sono ben accetti...
Imho, non hai un cazzo da fare. Lungo, lunghissimo, pesannnte da leggere. Stile ampolloso, pieno di stupide osservazioni "Non mi sorprederebbe sapere che vengano fatti tutti nella stessa fabbrica cinese". Che significa? Cosa vuoi dire? Ma soprattutto, cosa te ne frega? Cosa ti cambia se a produrlo è la stessa fabbrica?
Non scrivi quanto hai pagato il Bamix.
Due prodotti talmente lontani da non essere confrontabili. E' come confrontare una panda e una cayenne s. Bah
P
2014-01-24 09:48:34 UTC
Permalink
Post by sepp
pieno di stupide osservazioni "Non mi sorprederebbe
sapere che vengano fatti tutti nella stessa fabbrica cinese".
Che significa? Cosa vuoi dire?
mi sembrava chiaro, volevo dire che sembrano dei cloni, in cui viene
cambiato solo il marchio
Post by sepp
Non scrivi quanto hai pagato il Bamix
perche' il prezzo del bamix varia e si puo' trovare nei vari siti di
comparazione prezzi
Post by sepp
Due prodotti talmente lontani da non essere confrontabili.
E' come confrontare una panda e una cayenne
beh, i contronti tra panda 4x4 e cayenne vengono fatti...

grazie per le osservazioni
sepp
2014-01-24 10:02:49 UTC
Permalink
Post by P
Post by sepp
pieno di stupide osservazioni "Non mi sorprederebbe
sapere che vengano fatti tutti nella stessa fabbrica cinese".
Che significa? Cosa vuoi dire?
mi sembrava chiaro, volevo dire che sembrano dei cloni, in cui viene
cambiato solo il marchio
No, senti. Devi essere sicuro di quello che affermi, evita di fare supposizioni. Perdi di credibilita'. Argomenta con fatti certi, sicuri, inoppugnabili (tie', metto anche qeusto), lascia stare le supposizioni. Fra l'altro, in questo caso non hanno nessun peso. Lo stesso costruttore cinese se lo paghi 1, ti fa un prodotto che vale 1, se lo paghi 10 ti fa un prodotto che vale 10. Mica e' scemo.
Post by P
Post by sepp
Non scrivi quanto hai pagato il Bamix
perche' il prezzo del bamix varia e si puo' trovare nei vari siti di
comparazione prezzi
Scusa, ma anche il lidl cambia i prezzi, mica lo vende sempre allo stesso prezzo. Devi scrivere quello che lo hai pagato, e se in offerta o meno.
Post by P
Post by sepp
Due prodotti talmente lontani da non essere confrontabili.
E' come confrontare una panda e una cayenne
beh, i contronti tra panda 4x4 e cayenne vengono fatti...
Ok, ma allora premetti "oggi mi andava di farvi questo confronto, anche se si tratta di due prodotti molto lontani come costo (rapporto 1:10)".
Post by P
grazie per le osservazioni
Prego. Ma gli accessori del Bamix, li hai usati? Tutti? Potevi spendere due parole sulle impressioni che ne avevi avuto, piuttosto.
P
2014-01-24 12:36:36 UTC
Permalink
Post by sepp
Devi essere sicuro di quello che affermi, evita di fare
supposizioni. Perdi di credibilita'. Argomenta con fatti
certi, sicuri, inoppugnabili
Le supposizioni non sono basate sul nulla ma non ho prove certe, ecco
perche' ho messo quella frase un po' ambigua. Ho solo provato il vecchio
minipimer braun, vado a memoria mi sembra fosse serie 6... usandolo ho
notato che aveva il motore da 600w come il lidl, comandi molto simili
esteticamente ed uguali come funzionalità, stessi attacchi e materiali
(almeno alla vista tatto) e durante l'uso si comportava come il lidl. Vi
erano solo piccole differenze estetiche che a mio avviso non ne giustificano
il prezzo triplo.
Ad esempio: la lama del minipimer braun e' identica a quella del silvercrest
ed è coperta da una campana chiusa, cambia solo di poco la forma e solo per
motivi estetici perchè a livello funzionale non ho notato nulla di diverso.
Invece con il bamix la differenza e' notevole, ad esempio ha la campana
aperta (ci sono solo i 4 piedini dai bordi smussati) e gia' questo consente
una migliore circolazione dell'impasto ed offre risultati migliori anche in
meno tempo.
Inoltre anche come durata i vari cinesi mi sembrano cloni viste le rotture
dopo poco tempo di utilizzo.
Post by sepp
Scusa, ma anche il lidl cambia i prezzi, mica lo vende
sempre allo stesso prezzo
io l'ho visto sempre a 19.9euro... cmq ho aggiunto che per il bamix si
spendono almeno 200euro per averlo completo di tutti gli accessori. Volevo
aggiungere il listino per il bamix, ma il distributore italiano rimanda ad
un suo sito di vendita ed è pure incompleto...
Per il confronto so che è impari e che quello non è un vero e proprio
confronto, e' solo la descrizione del bamix con l'aggiunta di alcune
impressioni date dal passaggio tra i due prodotti.... ma mi sembrava un
insulto all'intelligenza delle persone specificarlo...
Post by sepp
gli accessori del Bamix, li hai usati? Tutti? Potevi
spendere due parole sulle impressioni che ne
avevi avuto, piuttosto.
Si tutti, ma sono solo 3 settimane che lo uso quindi non ho una visione a
lungo termine come con il vecchio.

Ho dato una breve descrizione delle cose che mi hanno sorpreso molto, ad
esempio lo sbattitore o il macinino.
Ho scritto che dire che trita il ghiaccio potrebbe trarre in inganno chi si
aspetta di farci la granita.

Non ho scritto nulla per le cose che mi sono sembrate funzionanti ma non
eclatanti. Ad esempio il taglia verdure: funziona, ma c'e' poco altro da
dire... si riescono a fare le fettine bene ma si fanno allo stesso modo pure
con l'accessorio lidl o l'attrezzo manuale (non so il nome) non ci vuole
un'attrezzatura complicata per quello... e per l'affidabilita' a lungo
termine al momento posso solo dire che mi sembra solido. L'unico aspetto che
mi sembrava critico dello slycesy era la pulizia del blocco riduttore di
giri, ma usandolo ho notato che non e' difficile da pulire quella parte e
l'ho scrtto...

In quella pagina cmq piu' che altro mi ero esercitato con le foto, cercando
di farle decenti e mettendo in evidenza i vari componenti.
sepp
2014-01-24 14:18:08 UTC
Permalink
Il giorno venerdì 24 gennaio 2014 13:36:36 UTC+1, P ha scritto:
... cuuut ...

Azz, sei logorroico da morire. Sintesi, ragazzo, sintesi.
Cmq, ho il bamix e ho il lidl, esattamente gli stessi che hai tu.
Il bamix imho e' sopravvalutato e non ha il gambo smontabile, quindi e' scomodo da lavare e aggiungo obsoleto... ma che ci vuole a progettare un gambo smontabile? Copialo, cazzarola. Con tutti i minipimer che ci sono in giro, ce ne sara' uno fatto bene.
Per il resto tutti gli aggeggini sono piccoli, buoni per preparare giusto il menu' della Barbie.
Ti voglio farti lo zucchero a velo per una frolla... giusto quei pochi grammi da spolvero.
Non che gli altri minipimer siano meglio o peggio, ma almeno non se la tirano come il bamix. E quando si distruggono li butti, amen, nessun rimpianto o ricerca dello scontrino per vedere se e' in garanzia.
P
2014-01-24 21:14:03 UTC
Permalink
Post by sepp
Sintesi
ricevuto
Post by sepp
non ha il gambo smontabile, quindi e' scomodo
da lavare
A me piace molto proprio per quello, e lo lavo piu' rapidamente. Nel bamix
la parte interna dell'asta non si sporca, invece con quello lidl era un
problema e rimaneva bagnata, mi si e' arruginito pure per quello forse.
Post by sepp
aggiungo obsoleto
perchè?
Post by sepp
con tutti i minipimer che ci sono in giro, ce ne sara'
uno fatto bene
Tu ne hai visti? io quelli che costano meno del bamix che ho visto mi sono
sembrati tutti uguali.
Ne avevo visto un modello dall'aspetto piu' robusto, ma ora non ricordo il
nome, ricordo solo che costa il doppio del bamix.
Post by sepp
Per il resto tutti gli aggeggini sono piccoli, buoni
per preparare giusto il menu' della Barbie
si, in effetti non lo si usa per il prando di matrimonio :-P
sepp
2014-01-27 10:40:42 UTC
Permalink
Post by P
Post by sepp
Sintesi
ricevuto
Post by sepp
non ha il gambo smontabile, quindi e' scomodo
da lavare
A me piace molto proprio per quello, e lo lavo piu' rapidamente. Nel bamix
la parte interna dell'asta non si sporca, invece con quello lidl era un
problema e rimaneva bagnata, mi si e' arruginito pure per quello forse.
Il vedere a tutti i costi positiva una carenza e' diabolico. Ma non e' piu' semplice staccare il gambo e sciacquarlo sotto il rubinetto senza problemi di bagnare il corpo motore? Ma non e' ancora piu' pratico staccare sto cazzo di gambo e metterlo in lavastoviglie? No?? Vabbe', mi arrendo.
Post by P
Post by sepp
aggiungo obsoleto
perchè?
Perche' A) il gambo staccabile e' comodo (bamix non ce l'ha) B) la velocita' regolabile e' comoda (bamix non ce l'ha) C) perche' quei dannati accessori sono ridicoli
Post by P
Post by sepp
con tutti i minipimer che ci sono in giro, ce ne sara'
uno fatto bene
Tu ne hai visti? io quelli che costano meno del bamix che ho visto mi sono
sembrati tutti uguali.
Ma come fai a dire che sono tutti uguali? Se vedi le differenze fra il bamix e il lidl non sei proprio orbo. Prendi ad esempio il kenwud, con le sue tre lame.

Toh, fatti na' cultura http://www.bing.com/images/search?q=frullatore+a+immersione&FORM=HDRSC2

Sono tutti uguali? Capisco che possa farti comodo vedere solo quelle fra due prodotti che sul listino sono agli antipodi.
Post by P
Ne avevo visto un modello dall'aspetto piu' robusto, ma ora non ricordo il
nome, ricordo solo che costa il doppio del bamix.
Post by sepp
Per il resto tutti gli aggeggini sono piccoli, buoni
per preparare giusto il menu' della Barbie
si, in effetti non lo si usa per il prando di matrimonio :-P
Ma neanche per quello dei puffi. Cmq, a me sembra una piccola azienda, siccome fa il proprio business, ha una certa fama commerciale, stenta ad introdurre novita', a modificare, innovare il proprio prodotto. Pero' dura minga, nel senso che prima o dopo il mercato ti punisce. In genere succede cosi'.

Per quanto riguarda, in generale, le opinioni che leggo, qui e altrove: come spesso accade, sono poche le fonti di giudizio serie dalle quali trarre utili indicazioni per gli acquisti.

Il colmo e' che anche le fonti indipendenti (come i ng, ad esempio, popolati da persone che nella stragrande maggioranza si esprimono liberamente; quelli che sbroccano, pagati o meno, l'esperienza in genere te li fa individuare) spesso non ammettono i difetti, gli errori, le mancanze dei prodotti. Cioe', e' come se uno, preso un prodotto, non volesse ammettere i limiti di quel prodotto. Mentiamo a noi stessi. Capita dappertutto: auto, macchine fotografiche, elettronica di consumo... politica. Sono veramente pochi quelli in grado di criticare a posteriori un acquisto, o una scelta.
Hai preso le AMC? Devono essere le migliori, punto. Hai preso il bamix? Deve essere il migliore. Hai votato xyz? Sicuramente e' il miglior partito, la scelta migliore, diamogli tempo... Ma un po' di sana critica, no, eh?
Bye
P
2014-01-27 14:05:58 UTC
Permalink
Post by sepp
non e' ancora piu' pratico staccare sto cazzo di gambo
e metterlo in lavastoviglie?
Dopo l'esperienza con il minipimer lidl, ho evitato quelli con il
gambostaccabile proprio perchè rimane acqua dentro il gambo. Infatti se lo
fai staccabile l'albero motore ha un minimo di gioco all'interno del gambo
ed in quello spazio da me entrava di tutto ed era impossibile da pulire. Ma
capisco che ci siano preferenze in tal senso, io lo trovo + pratico...


Dal link con le figure mi hai fatto ricordare questi che avevo visto prima
di scegliere il bamix:

il frullatore della ditta dynamic:
http://www.dynamicmixersusa.com/products/mixers-attachments/
e della fama:
http://www.famaindustrie.com/?IDC=75
credo che in parte facciano al tuo caso visto che ha il gambo smontabile e
non ha l'aspetto di un giocattolo come quelli cinesi, ma a me non mi
convince la forma della lama tra le altre cose...

Faccio notare che i prodotti con un gambo smontabile serio sono pensati per
la ristorazione, questo in particolare avevo visto che è considerato il
migliore in tal senso:
http://www.robot-coupe.com/it/catalogue/mixer-ad-immersione,4/
ma, anche a causa del prezzo, non è proponibile a chi lo deve usare in una
cucina casalinga...

Ritorniamo all'inizio quando hai detto di non confrontare mele con pere...
Con tutti uguali mi riferivo ai vari minipimer made in china nella fascia di
prezzo entro i 100euro... vedi clatronic, moulinex, bosch, braun, guzzini,
ariete, termozeta, etc... la qualità è bassa ed alcuni hanno persino la
cupola in plastica!
Dei simili minipimer cinesi quello fatto meglio mi sembra il
Kenwood HB891 KMIX TRIBLADE
ma il prezzo è 150euro, stavo per prenderlo in effetti, ma poi ho letto che
anche per quello c'erano persone che si lamentavano del gambo che rimane
pieno di acqua... quindi ho pensato tanto vale spendere poco di più ed avere
un prodotto migliore.

Faccio notare che solo il bamix ed il robot coupe hanno il disco sbattitore,
e dal mio punto di vista quella è una cosa che fa la differenza. Ma forse ad
altri non interessa minimamente.
Post by sepp
perche' quei dannati accessori sono ridicoli
si hai ragione sono piccoli, questo in effetti è l'unico limite che vedo
pure io... per grossi pranzi non va bene

Per il resto sono abituato a rimanere obiettivo ed esaminare i prodotti con
occhio critico. Il fatto è che alcune cose che tu chiami difetti sono cose
che vengono ricercate da altri, non è possibile accontentare tutti.

Ciao
sepp
2014-01-27 16:09:10 UTC
Permalink
Post by P
Post by sepp
non e' ancora piu' pratico staccare sto cazzo di gambo
e metterlo in lavastoviglie?
Dopo l'esperienza con il minipimer lidl, ho evitato quelli con il
gambostaccabile proprio perchè rimane acqua dentro il gambo. Infatti se lo
fai staccabile l'albero motore ha un minimo di gioco all'interno del gambo
ed in quello spazio da me entrava di tutto ed era impossibile da pulire. Ma
capisco che ci siano preferenze in tal senso, io lo trovo + pratico...
Ripeto: un gambo staccabile esente da difetti e' assolutamente possibile da costruire. Credici. Quello che e' successo a te non fa testo. Il lidl ce l'ho tuttora, non e' arrugginito, non ha problemi. Non capisco che acqua deve rimandere dentro il gambo. Lo usi, lo smonti, lo lavi, lo lasci asciugare... cosa c'e' di difficile? Non e' una modalita' strana di usare le attrezzature, e' una norma di buon uso.
Post by P
Dal link con le figure mi hai fatto ricordare questi che avevo visto prima
http://www.dynamicmixersusa.com/products/mixers-attachments/
http://www.famaindustrie.com/?IDC=75
credo che in parte facciano al tuo caso visto che ha il gambo smontabile e
non ha l'aspetto di un giocattolo come quelli cinesi, ma a me non mi
convince la forma della lama tra le altre cose...
Vabbe', fattene na ragione. L'hai provato? Lo fanno, lo vendono, ci sara' un motivo...
Post by P
Faccio notare che i prodotti con un gambo smontabile serio sono pensati per
la ristorazione, questo in particolare avevo visto che è considerato il
http://www.robot-coupe.com/it/catalogue/mixer-ad-immersione,4/
ma, anche a causa del prezzo, non è proponibile a chi lo deve usare in una
cucina casalinga...
Ritorniamo all'inizio quando hai detto di non confrontare mele con pere...
Con tutti uguali mi riferivo ai vari minipimer made in china nella fascia di
prezzo entro i 100euro... vedi clatronic, moulinex, bosch, braun, guzzini,
ariete, termozeta, etc... la qualità è bassa ed alcuni hanno persino la
cupola in plastica!
Ma non mi dire! Orrore! Ma come fai ad esprimere giudizi cosi' scemi?
A parte che c'e' plastica e plastica, che problemi vedi?
Post by P
Dei simili minipimer cinesi quello fatto meglio mi sembra il
Kenwood HB891 KMIX TRIBLADE
ma il prezzo è 150euro, stavo per prenderlo in effetti, ma poi ho letto che
anche per quello c'erano persone che si lamentavano del gambo che rimane
pieno di acqua... quindi ho pensato tanto vale spendere poco di più ed avere
un prodotto migliore.
Faccio notare che solo il bamix ed il robot coupe hanno il disco sbattitore,
e dal mio punto di vista quella è una cosa che fa la differenza. Ma forse ad
altri non interessa minimamente.
Ma che ci sbatti col disco sbattitore? Dimmelo, ti prego. Con una qualsiasi frusta lavori meglio. Mah.
Post by P
Post by sepp
perche' quei dannati accessori sono ridicoli
si hai ragione sono piccoli, questo in effetti è l'unico limite che vedo
pure io... per grossi pranzi non va bene
Per il resto sono abituato a rimanere obiettivo ed esaminare i prodotti con
occhio critico.
Obiettivita' e' prima di tutto onesta' intellettuale, premettendo che si sta confrontando due prodotti estremamente diversi. L'occhio critico ce l'ha un tecnico, un esperto, uno del settore. Tu proprio no. Scendi dal pero.
Post by P
Il fatto è che alcune cose che tu chiami difetti sono cose
che vengono ricercate da altri, non è possibile accontentare tutti.
Qualunquismo di bassissima lega. Se un oggetto fa il suo dovere accontenta tutti. Credici.
P
2014-01-27 21:03:36 UTC
Permalink
Post by sepp
Ripeto: un gambo staccabile esente da difetti e'
assolutamente possibile da costruire.
certo che si puo'... vedi quello della robot couple che ti ho citato e che
costa molto di più... ma io non spenderei tutti quei soldi per un frullatore
ad immersione
Post by sepp
alcuni hanno persino la cupola in plastica!
Orrore! Ma come fai ad esprimere giudizi cosi' scemi?
A parte che c'e' plastica e plastica, che problemi vedi?
se tu vuoi cucinare mettendo un pezzo di plastica nel tegame fa pure, io no
di certo... cmq puoi leggere anche di persone che si sono viste pezzi del
rivestimento interno della cupola plastica nel cibo :-/
Post by sepp
Ma che ci sbatti col disco sbattitore? Dimmelo, ti
prego. Con una qualsiasi frusta lavori meglio.
li hai entrambi, prova ad usare la frusta del minipimer ed il disco
sbattitore del bamix per montare la panna e te ne renderai conto da solo...
oppure prova a farci il burro/latticello... la differenza è notevole! e
trovo quel disco molto comodo per farci la pastella per la tempura tra le
altre cose... mi sorprende che tu non lo usi visto che lo hai...
sepp
2014-01-28 08:46:17 UTC
Permalink
Post by P
Post by sepp
Ripeto: un gambo staccabile esente da difetti e'
assolutamente possibile da costruire.
certo che si puo'... vedi quello della robot couple che ti ho citato e che
costa molto di più... ma io non spenderei tutti quei soldi per un frullatore
ad immersione
Post by sepp
alcuni hanno persino la cupola in plastica!
Orrore! Ma come fai ad esprimere giudizi cosi' scemi?
A parte che c'e' plastica e plastica, che problemi vedi?
se tu vuoi cucinare mettendo un pezzo di plastica nel tegame fa pure, io no
di certo... cmq puoi leggere anche di persone che si sono viste pezzi del
rivestimento interno della cupola plastica nel cibo :-/
Ma che significa?? Non puoi generalizzare!
Un pezzo di plastica nel tegame... pensa te che il teflon, alias ptfe, e' una materia plastica ed e' il rivestimento della stragrande maggioranza delle padelle nel mondo. Quindi?? Cita nomi, casi, fatti. Si fa cosi', se vuoi discutere seriamente.
Post by P
Post by sepp
Ma che ci sbatti col disco sbattitore? Dimmelo, ti
prego. Con una qualsiasi frusta lavori meglio.
li hai entrambi, prova ad usare la frusta del minipimer ed il disco
sbattitore del bamix per montare la panna e te ne renderai conto da solo...
oppure prova a farci il burro/latticello... la differenza è notevole! e
trovo quel disco molto comodo per farci la pastella per la tempura tra le
altre cose... mi sorprende che tu non lo usi visto che lo hai...
Non sorprenderti, a differenza di te io le prove le faccio. La panna NON la monta, ma la semimonta. Che e' una cosa diversa. La panna montata la ottieni col sifone. Gia' con planetaria e frusta la montatura e' diversa, minore. Comunque, a parita' di risultato, con la planetaria e' decisamente piu' comodo che star li' co sto frullino ad aspettare una montatura stitica, anche con la frusta e il minipimer lidl ci metti un attimo. Quindi???
Ora, ragiona, se un accessorio talmente semplice come il dischetto della bamix fosse un'ideona incredibile, secondo te almeno un cinese, che se ne fottono di qualsiasi brevetto, non l'avrebbe copiata? Non l'hanno copiata perche' non sono scemi.
PMF
2014-01-28 09:49:28 UTC
Permalink
Con rispetto: per un mixer a immersione mi sembra un po' noiosa, questa
discussione.
Che ne dite di affrontarvi sulla ricetta della parmiggiana di melanzane?

Paolo
sepp
2014-01-28 10:54:58 UTC
Permalink
Post by PMF
Con rispetto: per un mixer a immersione mi sembra un po' noiosa, questa
discussione.
Che ne dite di affrontarvi sulla ricetta della parmiggiana di melanzane?
Paolo
Non che quello sull'affettatrice sia tutta sta libidine... cmq si, vero.
P
2014-01-28 19:39:49 UTC
Permalink
per un mixer a immersione mi sembra un po' noiosa, questa discussione.
in effetti
Che ne dite di affrontarvi sulla ricetta della parmiggiana
di melanzane?
per me il segreto è usare una sola g e non friggere le melanzane prima, ma
dorarle alla piastra :-P :-)
gretel
2014-01-29 15:12:44 UTC
Permalink
Post by P
per me il segreto è usare una sola g e non friggere le melanzane prima, ma
dorarle alla piastra :-P :-)
triplo errrore con carpiato all'indietro! :P

"Contrariamente a quanto comunemente pensato (soprattutto nel nord Italia), il nome di questo piatto non vuole assolutamente intentere "melanzane all'uso di Parma" o melanzane al parmigiano (reggiano). Il piatto, infatti, deve il suo nome al fatto che sembra una "parmiciàna", ovverossia una particolare finestra a quattro ante che si sovrappongono una all'altra. E le melanzane, fritte, nella parmiggiana si mettono in file parallele sovrapposte. Cosa sia stato a dare il nome all'altro pero' non si sa. a riprova di ciò va anche citato il fatto che già cinquant'anni fa, in Sicilia, il parmigiano era roba di lusso per pochissimi mentre la "parmiggiana" e' sempre stato un piatto povero molto popolare, preparato con formaggi locali (come il caciocavallo stagionato)."
P
2014-01-29 22:26:12 UTC
Permalink
Post by gretel
Post by P
per me il segreto è usare una sola g e non friggere le melanzane
prima, ma dorarle alla piastra :-P :-)
triplo errrore con carpiato all'indietro! :P
"Contrariamente a quanto comunemente pensato
(soprattutto nel nord Italia), il nome di questo piatto
non vuole assolutamente intentere "melanzane
all'uso di Parma" o melanzane al parmigiano (reggiano).
Il piatto, infatti, deve il suo nome al fatto che sembra una
"parmiciàna", ovverossia una particolare finestra a quattro
ante che si sovrappongono una all'altra. E le
melanzane, fritte, nella parmiggiana si mettono in file parallele
sovrapposte.
L'unico errore in questa discussione è la tua replica... nessuno ha parlato
di associazione con il parmigiano.

Qui all'estremo sud della penisola si chiama "parmigiana" con una sola "g" e
ci sono varie versioni, io preferisco fare la
versione più salutare...
Inoltre anche nel resto d'Italia la maggior parte delle persone conoscono
questo piatto come parmigiana, la doppia è inusuale.


Bye
--
Don't feed the trolls
gretel
2014-01-30 08:19:28 UTC
Permalink
Post by P
Qui all'estremo sud della penisola si chiama "parmigiana" con una sola "g" e
ci sono varie versioni, io preferisco fare la
versione più salutare...
ma state pensando di fondare un partito, voi della parmigiana senza melanzane fritte? :P
P
2014-01-28 19:41:11 UTC
Permalink
Post by sepp
La panna NON la monta, ma la semimonta
io ho esperienza diversa, viene montata perfettamente ed in meno tempo

cmq meglio chiuderla qui
capsicum_pll
2014-01-24 09:53:02 UTC
Permalink
Post by P
Ho scattato qualche foto e scritto qualche parola con le impressioni di chi
http://pietroippoliti.blogspot.it/2014/01/bamix.html
Commenti, suggerimenti, segnalazioni di sviste sono ben accetti...
io ho da sempre un bamix e sia professionalmente che in casa va
benissimo da x anni.
--
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php taleban-capsy
Loading...