Discussione:
Bistecca di totano
(troppo vecchio per rispondere)
GoFuso
2009-03-02 16:58:50 UTC
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Questa mattina per la prima volta le ho viste e comprate.
C'è qualcuno che ha una ricettina da consigliarmi?
Rosella
ma cosa sono le bistecche di totano? il celenterato intendi?
E che ne so!!!!!!
La pescivendola me l'ha venduto così e quando le ho chiesto come si
cucinano mi ha detto si chiamano bistecche perche si trattano come
bistecche. 8-o
Sul sacchetto non è riportata l'indicazione del contenuto come invece
c'è sugli altri sacchetti.
Prima ti assicuri che il totano non respiri piu poi lo sbatti in padella come
una bistecca nau

http://www.google.it/search?hl=it&q=cucinare+il+totano&btnG=Cerca&meta=
--
LaMoto
GoFuso
2009-03-02 17:02:32 UTC
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Questa mattina per la prima volta le ho viste e comprate.
C'è qualcuno che ha una ricettina da consigliarmi?
Rosella
ma cosa sono le bistecche di totano? il celenterato intendi?
E che ne so!!!!!!
La pescivendola me l'ha venduto così e quando le ho chiesto come si
cucinano mi ha detto si chiamano bistecche perche si trattano come
bistecche. 8-o
Sul sacchetto non è riportata l'indicazione del contenuto come invece
c'è sugli altri sacchetti.
Rosella
ma no è una specie di calamaro ..
LOL z
fallo a striscioline alla pummarola con
prezzemolo e aglio e un sorso di vin bianco o alla catalana...grigliato
e sporcato con cognac a fiamam viva e insaporito con uno sbattuto di
olio limone sale e pepe...
...è solo un calaaro in fin dei conti
--
LaMoto
GoFuso
2009-03-02 17:08:50 UTC
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ma no è una specie di calamaro ..
LOL z
azz hai ragione .... sorry arlez

http://images.google.it/images?hl=it&q=cucinare%20il%20totano&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi
--
LaMoto
arles
2009-03-02 17:39:29 UTC
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Post by GoFuso
ma no è una specie di calamaro ..
LOL z
azz hai ragione .... sorry arlez
http://images.google.it/images?hl=it&q=cucinare%20il%20totano&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi
tu puoi tutto...
Rosella
2009-03-02 17:13:08 UTC
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Post by GoFuso
Questa mattina per la prima volta le ho viste e comprate.
C'è qualcuno che ha una ricettina da consigliarmi?
Rosella
ma cosa sono le bistecche di totano? il celenterato intendi?
E che ne so!!!!!!
La pescivendola me l'ha venduto così e quando le ho chiesto come si
cucinano mi ha detto si chiamano bistecche perche si trattano come
bistecche. 8-o
Sul sacchetto non è riportata l'indicazione del contenuto come invece
c'è sugli altri sacchetti.
Prima ti assicuri che il totano non respiri piu poi lo sbatti in
padella come una bistecca nau
http://www.google.it/search?hl=it&q=cucinare+il+totano&btnG=Cerca&meta=
lol
sicuramente non respira più anche perchè io ne ho solo una parte alta 3 cm
larga 15x10.

Rosella
orpheus
2009-03-02 17:16:03 UTC
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Post by Rosella
Post by GoFuso
Questa mattina per la prima volta le ho viste e comprate.
C'è qualcuno che ha una ricettina da consigliarmi?
Rosella
ma cosa sono le bistecche di totano? il celenterato intendi?
E che ne so!!!!!!
La pescivendola me l'ha venduto così e quando le ho chiesto come si
cucinano mi ha detto si chiamano bistecche perche si trattano come
bistecche. 8-o
Sul sacchetto non è riportata l'indicazione del contenuto come
invece c'è sugli altri sacchetti.
Prima ti assicuri che il totano non respiri piu poi lo sbatti in
padella come una bistecca nau
http://www.google.it/search?hl=it&q=cucinare+il+totano&btnG=Cerca&meta=
lol
sicuramente non respira più anche perchè io ne ho solo una parte alta
3 cm larga 15x10.
ma che è? un pesce disegnato da Peppino? LOL
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Rosella
2009-03-02 17:39:51 UTC
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Post by orpheus
Post by Rosella
Post by GoFuso
Questa mattina per la prima volta le ho viste e comprate.
C'è qualcuno che ha una ricettina da consigliarmi?
Rosella
ma cosa sono le bistecche di totano? il celenterato intendi?
E che ne so!!!!!!
La pescivendola me l'ha venduto così e quando le ho chiesto come si
cucinano mi ha detto si chiamano bistecche perche si trattano come
bistecche. 8-o
Sul sacchetto non è riportata l'indicazione del contenuto come
invece c'è sugli altri sacchetti.
Prima ti assicuri che il totano non respiri piu poi lo sbatti in
padella come una bistecca nau
http://www.google.it/search?hl=it&q=cucinare+il+totano&btnG=Cerca&meta=
lol
sicuramente non respira più anche perchè io ne ho solo una parte alta
3 cm larga 15x10.
ma che è? un pesce disegnato da Peppino? LOL
http://delfinogiallo.it/images/totano.jpg
lol
Non so, io vedo solo polpa bianca... era un calamaro gigante. :-D

Rosella
GoFuso
2009-03-03 05:01:22 UTC
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E che ne so!!!!!!
La pescivendola me l'ha venduto così e quando le ho chiesto come si
cucinano mi ha detto si chiamano bistecche perche si trattano come
bistecche. 8-o
ROFTL
e avra' aggiunto: ''e non rompermi le palle''
Ecco, infatti mi era sembrato di sentirlo portato dal vento....
Sul sacchetto non è riportata l'indicazione del contenuto come invece
c'è sugli altri sacchetti.
non fidarti
Ma no, era pesce fresco, solo che evidentemente non avevano una voce
ad hoc per quel pesce e hanno messo sull'etichetta del prezzo la
dicitura "pescheria" o roba simile.
Rosella
Ross i totani appartengono alla cucina tradizionale italiana da quasi
sempre...(Venete--Liguria --Meridione) Totani ripieni ad esempio o in
umido coi piselli...Non è una bestia nuova...
LOL z
--
LaMoto
GoFuso
2009-03-03 05:17:14 UTC
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Questa mattina per la prima volta le ho viste e comprate.
C'è qualcuno che ha una ricettina da consigliarmi?
in umido
Ma non è veloce, già scartata.
una mezzoretta o poco meno.
Altrimenti potresti farli a fettine impanarli
ehm volevo dire..''impastellarli''
Ti avevo capita cmq. :-)
e friggerli,ma non e'
una ricetta originale :-D
Comunque quel genere di pesce non necessita di cottura molto
prolungata altrimenti diventano di gomma,e' quello che ci va dentro o
intorno che allunga la ricetta,per esempio pensavo ad abbinarli alla
polenta,mai provati?
No e figurati se ora mi metto a fare una polenta..... :-D
Ci sono anche quelle spiiidy pronte in 5 minuti ehh
--
LaMoto
Rosella
2009-03-03 08:45:04 UTC
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Post by GoFuso
Questa mattina per la prima volta le ho viste e comprate.
C'è qualcuno che ha una ricettina da consigliarmi?
in umido
Ma non è veloce, già scartata.
una mezzoretta o poco meno.
Altrimenti potresti farli a fettine impanarli
ehm volevo dire..''impastellarli''
Ti avevo capita cmq. :-)
e friggerli,ma non e'
una ricetta originale :-D
Comunque quel genere di pesce non necessita di cottura molto
prolungata altrimenti diventano di gomma,e' quello che ci va
dentro o intorno che allunga la ricetta,per esempio pensavo ad
abbinarli alla polenta,mai provati?
No e figurati se ora mi metto a fare una polenta..... :-D
Ci sono anche quelle spiiidy pronte in 5 minuti ehh
Di polenta ne mangio pochissima ma quando la mangio ne voglio una buona (e
in genere è una non fatta da me lol ).

Rosella
Do®cello'
2009-03-03 08:47:28 UTC
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ne voglio una buona (e in genere è una non fatta da me lol ).
come tutto il resto
--
questo è lo mio definitivo post...
Rosella
2009-03-03 09:38:29 UTC
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Post by Do®cello'
ne voglio una buona (e in genere è una non fatta da me lol ).
come tutto il resto
Te che ne sai.... :-P

Rosella
Do®cello'
2009-03-03 09:53:22 UTC
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Post by Rosella
Te che ne sai.... :-P
Rosella
una che compra le *bistecche" di totano non capisce una fava di cucina
--
questo è lo mio definitivo post...
Rosella
2009-03-03 11:46:01 UTC
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Post by Do®cello'
Post by Rosella
Te che ne sai.... :-P
Rosella
una che compra le *bistecche" di totano non capisce una fava di cucina
Uno che conosce solo gli anelli di totano non capisce un tubo di cucina.

Rosella
Do®cello'
2009-03-03 12:10:14 UTC
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Post by Rosella
Post by Do®cello'
una che compra le *bistecche" di totano non capisce una fava di cucina
Uno che conosce solo gli anelli di totano non capisce un tubo di cucina.
Rosella
quoto
non farmelo neanche conoscere
--
questo è lo mio definitivo post...
Rosella
2009-03-03 14:06:59 UTC
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Post by Do®cello'
Post by Rosella
Post by Do®cello'
una che compra le *bistecche" di totano non capisce una fava di cucina
Uno che conosce solo gli anelli di totano non capisce un tubo di
cucina. Rosella
quoto
non farmelo neanche conoscere
Non vale, mi hai bruciato eventuali battutaccie..... mi rimangono solo
cosucce del tipo "ma lo conosci già, e usalo sto specchio". :-P

Rosella
Do®cello'
2009-03-03 14:12:18 UTC
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Rosella
anche io ti voglio bene
--
questo è lo mio definitivo post...
orpheus
2009-03-03 14:13:26 UTC
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Rosella
anche io ti voglio... sul pene
Rosella
2009-03-03 14:15:27 UTC
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Post by Do®cello'
Rosella
anche io ti voglio bene
Ok, ti sei guadagnato una bistecca di totano. :-D

Rosella
Do®cello'
2009-03-03 14:24:05 UTC
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Post by Rosella
Post by Do®cello'
Rosella
anche io ti voglio bene
Ok, ti sei guadagnato una bistecca di totano. :-D
Rosella
una sola volta mia moglie fece l'errore di acquistare quell'ammasso
bianchiccio immondo: neanche la gatta volle mangiarla.
credo che del totano abbia solo il nome, è polistirolo e scarti
industriali.
--
questo è lo mio definitivo post...
Rosella
2009-03-03 14:26:56 UTC
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Post by Do®cello'
Post by Rosella
Post by Do®cello'
Rosella
anche io ti voglio bene
Ok, ti sei guadagnato una bistecca di totano. :-D
Rosella
una sola volta mia moglie fece l'errore di acquistare quell'ammasso
bianchiccio immondo: neanche la gatta volle mangiarla.
credo che del totano abbia solo il nome, è polistirolo e scarti
industriali.
Ufff.... quanto sei difficile. Vabbè se lo accompagno a un buon
Valdobbiadene per una volta farai lo sforzo di mangiare e tacere?

Rosella
Do®cello'
2009-03-03 14:28:55 UTC
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Ufff.... quanto sei difficile. Vabbè se lo accompagno a un buon Valdobbiadene
per una volta farai lo sforzo di mangiare e tacere?
Rosella
"buon" e "Valdobbiadene" non possono stare nella stessa frase
PLONK
--
questo è lo mio definitivo post...
Rosella
2009-03-03 14:32:35 UTC
Permalink
Post by Do®cello'
Post by Rosella
Ufff.... quanto sei difficile. Vabbè se lo accompagno a un buon
Valdobbiadene per una volta farai lo sforzo di mangiare e tacere?
Rosella
"buon" e "Valdobbiadene" non possono stare nella stessa frase
PLONK
Madòòòòòòò!!!!!!
Che palla al piede, ok non ti invito più.
Qui da me va alla grande ma io sono astemia quindi non faccio testo... :-D

Rosella
lcr_pll
2009-03-03 15:13:36 UTC
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Post by Do®cello'
Post by Rosella
Ufff.... quanto sei difficile. Vabbè se lo accompagno a un buon
Valdobbiadene per una volta farai lo sforzo di mangiare e tacere?
Rosella
"buon" e "Valdobbiadene" non possono stare nella stessa frase
non è vero, alcuni produttori ottimi, per quello che è il prosecco come
vitigno, ci sono. Certo non si può confrontare con un metodo classico, è
una bollicina completamente diversa.
GoFuso
2009-03-03 15:15:38 UTC
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Post by lcr_pll
Post by Do®cello'
Post by Rosella
Ufff.... quanto sei difficile. Vabbè se lo accompagno a un buon
Valdobbiadene per una volta farai lo sforzo di mangiare e tacere?
Rosella
"buon" e "Valdobbiadene" non possono stare nella stessa frase
non è vero, alcuni produttori ottimi, per quello che è il prosecco
come vitigno, ci sono. Certo non si può confrontare con un metodo
classico, è una bollicina completamente diversa.
KUOTO ... ma il dorcy e' troppo fragyle per capirci qualcosa
--
LaMoto
Do®cello'
2009-03-03 15:38:25 UTC
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Post by GoFuso
KUOTO ... ma il dorcy e' troppo fragyle per capirci qualcosa
brao
--
questo è lo mio definitivo post...
Burp
2009-03-03 14:59:01 UTC
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Post by Do®cello'
Post by Rosella
Te che ne sai.... :-P
Rosella
una che compra le *bistecche" di totano non capisce una fava di cucina
LOL z
--
Burp
GoFuso
2009-03-03 05:26:05 UTC
Permalink
"Rosella"
Questa mattina per la prima volta le ho viste e comprate.
C'è qualcuno che ha una ricettina da consigliarmi?
Rosella
ma cosa sono le bistecche di totano? il celenterato intendi?
E che ne so!!!!!!
La pescivendola me l'ha venduto così e quando le ho chiesto come si
cucinano mi ha detto si chiamano bistecche perche si trattano come
bistecche. 8-o
Sul sacchetto non è riportata l'indicazione del contenuto come invece c'è
sugli altri sacchetti.
Ma santadonna, poi dici che mi ci incazzo!
Ma cosa minchia ci vai a fare dal pescivendolo se poi ti compri le porcherie
nel sacchetto?
Ma porca puttana ma non puoi limitarti a compare i bastoncini findus come fa
melanzanella?
Boni i Finduz
Ma non sarebbe pure più conveniente, porcheria per porcheria
perlomeno ti costerebbe la metà.
Ho una curiosità, ma tu hai mai sentito parlare del pesce azzurro?
no per dire è, tra i pesci freschi, quello con il miglior rapporto
qualità/prezzo ed è pieno di principi nutritivi, e dio solo sa se ste
creature tue ne avrebbero bisogno.
Quasi quasi ti segnalo al telefono azzurro :-P
--
LaMoto
GoFuso
2009-03-03 05:34:53 UTC
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Ho una curiosità, ma tu hai mai sentito parlare del pesce azzurro?
io faccio spesso le sarde
Pure io me le farei le sarde
e come si dice...la palamita.
Quasi quasi ti segnalo al telefono azzurro :-P
LOL
--
LaMoto
Continua a leggere su narkive:
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