Discussione:
Frullare semi di sesamo
(troppo vecchio per rispondere)
Jamie
2022-09-21 13:17:16 UTC
Permalink
se volessi farmi un po' di tahina da me, dovrei semplicemente frullare
allo sfinimento dei semi di sesamo leggermente tostati?
ma quale attrezzo? ho un macinacaffè che sarebbe l'ideale ma poi come
diavolo faccio a pulirlo che è monoblocco. il normale frullatore è
troppo grande per la quantità che dovrei fare (poca, direi)
ci avete mai provato?
Felice
2022-09-21 13:32:02 UTC
Permalink
Post by Jamie
ma quale attrezzo? ho un macinacaffè che sarebbe l'ideale ma poi come
diavolo faccio a pulirlo che è monoblocco.
con le mani ?
la spugnetta e via ?

non volve mica metterlo in lavastoviglie :)

unica cosa . . . preparati un coso di gel/silicone da freezer,
per avvolgere il macinino ed evitare che il sesamo surriscaldi
Jamie
2022-09-21 13:47:24 UTC
Permalink
Post by Felice
Post by Jamie
ma quale attrezzo? ho un macinacaffè che sarebbe l'ideale ma poi come
diavolo faccio a pulirlo che è monoblocco.
con le mani ?
la spugnetta e via ?
non lo posso staccare dal corpo motore, diciamo che si può fare ma
bisogna stare molto attenti e la pulizia non sarà per nulla agevole, non
essendoci praticamente spazio sotto le lame
Er Capoccetta
2022-09-21 13:33:42 UTC
Permalink
Post by Jamie
se volessi farmi un po' di tahina da me, dovrei semplicemente frullare
allo sfinimento dei semi di sesamo leggermente tostati?
ma quale attrezzo? ho un macinacaffè che sarebbe l'ideale ma poi come
diavolo faccio a pulirlo che è monoblocco. il normale frullatore è
troppo grande per la quantità che dovrei fare (poca, direi)
ci avete mai provato?
io uso il minipimer. basta allungare con un po' di olio (meglio se di sesamo) o al limite acqua
rimane qualche semino ma il sapore è molto meglio di quella pronta
Jamie
2022-09-21 13:41:38 UTC
Permalink
Post by Er Capoccetta
Post by Jamie
se volessi farmi un po' di tahina da me, dovrei semplicemente frullare
allo sfinimento dei semi di sesamo leggermente tostati?
ma quale attrezzo? ho un macinacaffè che sarebbe l'ideale ma poi come
diavolo faccio a pulirlo che è monoblocco. il normale frullatore è
troppo grande per la quantità che dovrei fare (poca, direi)
ci avete mai provato?
io uso il minipimer. basta allungare con un po' di olio (meglio se di sesamo) o al limite acqua
rimane qualche semino ma il sapore è molto meglio di quella pronta
non ti si fonde il minipimer? quanto a lungo bisogna frullare?
Er Capoccetta
2022-09-21 15:07:37 UTC
Permalink
Post by Jamie
Post by Er Capoccetta
Post by Jamie
se volessi farmi un po' di tahina da me, dovrei semplicemente frullare
allo sfinimento dei semi di sesamo leggermente tostati?
ma quale attrezzo? ho un macinacaffè che sarebbe l'ideale ma poi come
diavolo faccio a pulirlo che è monoblocco. il normale frullatore è
troppo grande per la quantità che dovrei fare (poca, direi)
ci avete mai provato?
io uso il minipimer. basta allungare con un po' di olio (meglio se di sesamo) o al limite acqua
rimane qualche semino ma il sapore è molto meglio di quella pronta
non ti si fonde il minipimer? quanto a lungo bisogna frullare?
bò mai preso il tempo ma comunque non tanto da scaldare un minipimer da hobbisti
tra l'altro se ci fai hummus o babaganoush o altra roba simile tanto dopo rifrulli...
Alberto & AlbatroOs
2022-09-21 14:01:43 UTC
Permalink
Post by Jamie
se volessi farmi un po' di tahina da me, dovrei semplicemente frullare
allo sfinimento dei semi di sesamo leggermente tostati?
ma quale attrezzo? ho un macinacaffè che sarebbe l'ideale ma poi come
diavolo faccio a pulirlo che è monoblocco. il normale frullatore è
troppo grande per la quantità che dovrei fare (poca, direi)
ci avete mai provato?
premessa, non so cosa sia la tahina, per cui magari sparo una castroneria assurda;
ma usare un mortaio e pestello?

A&A
Jamie
2022-09-21 14:31:33 UTC
Permalink
Post by Alberto & AlbatroOs
Post by Jamie
se volessi farmi un po' di tahina da me, dovrei semplicemente frullare
allo sfinimento dei semi di sesamo leggermente tostati?
ma quale attrezzo? ho un macinacaffè che sarebbe l'ideale ma poi come
diavolo faccio a pulirlo che è monoblocco. il normale frullatore è
troppo grande per la quantità che dovrei fare (poca, direi)
ci avete mai provato?
premessa, non so cosa sia la tahina, per cui magari sparo una castroneria assurda;
ma usare un mortaio e pestello?
se ciaoooo

(la tahina è, sostanzialmente, crema di sesamo, eventualmente con un po'
di succo di limone)
Alberto & AlbatroOs
2022-09-21 14:36:38 UTC
Permalink
Post by Jamie
Post by Alberto & AlbatroOs
premessa, non so cosa sia la tahina, per cui magari sparo una castroneria assurda;
ma usare un mortaio e pestello?
se ciaoooo
(la tahina è, sostanzialmente, crema di sesamo, eventualmente con un po'
di succo di limone)
l'avevo detto che magari sparavo una caXXata ;-)
comunque nel frattempo incuriosito mi son fatto una googolata.....boh, ad averci pazienza secondo me verrebbe col mortaio
e non ci sarebbe nemmeno il problema della quantità minima

A&A
Renato_VBI
2022-09-21 14:43:51 UTC
Permalink
Post by Alberto & AlbatroOs
Post by Jamie
Post by Alberto & AlbatroOs
premessa, non so cosa sia la tahina, per cui magari sparo una castroneria assurda;
ma usare un mortaio e pestello?
se ciaoooo
(la tahina è, sostanzialmente, crema di sesamo, eventualmente con un po'
di succo di limone)
l'avevo detto che magari sparavo una caXXata ;-)
comunque nel frattempo incuriosito mi son fatto una googolata.....boh, ad averci pazienza secondo me verrebbe col mortaio
e non ci sarebbe nemmeno il problema della quantità minima
Esatto, fatta un paio di volte a mortaio con semi di sesamo sia bianchi
che neri, nessuna difficolta'.
--
Renato
--
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus dal software antivirus Avast.
www.avast.com
Jamie
2022-09-21 14:45:20 UTC
Permalink
Post by Renato_VBI
Post by Alberto & AlbatroOs
Post by Jamie
Post by Alberto & AlbatroOs
premessa, non so cosa sia la tahina, per cui magari sparo una castroneria assurda;
ma usare un mortaio e pestello?
se ciaoooo
(la tahina è, sostanzialmente, crema di sesamo, eventualmente con un po'
di succo di limone)
l'avevo detto che magari sparavo una caXXata ;-)
comunque nel frattempo incuriosito mi son fatto una googolata.....boh,
ad averci pazienza secondo me verrebbe col mortaio
e non ci sarebbe nemmeno il problema della quantità minima
Esatto, fatta un paio di volte a mortaio con semi di sesamo sia bianchi
che neri, nessuna difficolta'.
ma secondo me resta granulosa, non ci credo che vi viene cremosa
Renato_VBI
2022-09-21 14:55:42 UTC
Permalink
Post by Jamie
Post by Renato_VBI
Post by Alberto & AlbatroOs
Post by Jamie
Post by Alberto & AlbatroOs
premessa, non so cosa sia la tahina, per cui magari sparo una castroneria assurda;
ma usare un mortaio e pestello?
se ciaoooo
(la tahina è, sostanzialmente, crema di sesamo, eventualmente con un po'
di succo di limone)
l'avevo detto che magari sparavo una caXXata ;-)
comunque nel frattempo incuriosito mi son fatto una
googolata.....boh, ad averci pazienza secondo me verrebbe col mortaio
e non ci sarebbe nemmeno il problema della quantità minima
Esatto, fatta un paio di volte a mortaio con semi di sesamo sia
bianchi che neri, nessuna difficolta'.
ma secondo me resta granulosa, non ci credo che vi viene cremosa
.... Non abbiamo le "manine di fata" .....

;-)
--
Renato
--
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus dal software antivirus Avast.
www.avast.com
gigi
2022-09-22 15:30:33 UTC
Permalink
Post by Renato_VBI
Post by Jamie
Post by Renato_VBI
Post by Alberto & AlbatroOs
Post by Jamie
Post by Alberto & AlbatroOs
premessa, non so cosa sia la tahina, per cui magari sparo una
castroneria assurda;
ma usare un mortaio e pestello?
se ciaoooo
(la tahina è, sostanzialmente, crema di sesamo, eventualmente con un po'
di succo di limone)
l'avevo detto che magari sparavo una caXXata ;-)
comunque nel frattempo incuriosito mi son fatto una
googolata.....boh, ad averci pazienza secondo me verrebbe col mortaio
e non ci sarebbe nemmeno il problema della quantità minima
Esatto, fatta un paio di volte a mortaio con semi di sesamo sia
bianchi che neri, nessuna difficolta'.
ma secondo me resta granulosa, non ci credo che vi viene cremosa
.... Non abbiamo le "manine di fata" .....
;-)
No, hai le mani crucche.
ROTFL!!!!
--
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus dal software antivirus Avast.
www.avast.com
Felice
2022-09-21 14:37:12 UTC
Permalink
Post by Jamie
se ciaoooo
giovineeeeee
c'hai presente la tahina . . . ecco pestello e mortaio e pestare ;-)

La prima ricetta della tahina è stata rinvenuta in un documento di origine araba e risale al 13° secolo
e ora frullami . . . ;-)
Jamie
2022-09-21 14:40:54 UTC
Permalink
Post by Felice
Post by Jamie
se ciaoooo
giovineeeeee
c'hai presente la tahina . . . ecco pestello e mortaio e pestare ;-)
La prima ricetta della tahina è stata rinvenuta in un documento di origine araba e risale al 13° secolo
e ora frullami . . . ;-)
per fortuna ci siamo evoluti e abbiamo inventato i frullatori
Felice
2022-09-21 14:42:59 UTC
Permalink
Post by Jamie
per fortuna ci siamo evoluti e abbiamo inventato i frullatori
sto . . . e il pesto genovese !
e tu da che parti stavi con il pesto genovese . . . pestato vs frullatore ?
io dalla parte del frullatore :)


qua so' 'nculamo
qua te se 'nculano
qua so' 'nculamo
qua te se 'nculano
. . .
Jamie
2022-09-21 14:45:53 UTC
Permalink
Post by Felice
Post by Jamie
per fortuna ci siamo evoluti e abbiamo inventato i frullatori
sto . . . e il pesto genovese !
e tu da che parti stavi con il pesto genovese . . . pestato vs frullatore ?
io dalla parte del frullatore :)
secondo te?
Post by Felice
qua so' 'nculamo
qua te se 'nculano
qua so' 'nculamo
qua te se 'nculano
. . .
l'ultima è quella giusta
Renato_VBI
2022-09-22 16:09:19 UTC
Permalink
Post by Jamie
Post by Felice
Post by Jamie
per fortuna ci siamo evoluti e abbiamo inventato i frullatori
sto . . . e il pesto genovese !
e tu da che parti stavi con il pesto genovese . . .  pestato vs
frullatore ?
io dalla parte del frullatore :)
secondo te?
Post by Felice
qua so' 'nculamo
qua te se 'nculano
qua so' 'nculamo
qua te se 'nculano
. . .
l'ultima è quella giusta
--
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus dal software antivirus Avast.
www.avast.com
capsy
2022-09-21 15:10:40 UTC
Permalink
Post by Jamie
se volessi farmi un po' di tahina da me, dovrei semplicemente frullare
allo sfinimento dei semi di sesamo leggermente tostati?
ma quale attrezzo? ho un macinacaffè che sarebbe l'ideale ma poi come
diavolo faccio a pulirlo che è monoblocco. il normale frullatore è
troppo grande per la quantità che dovrei fare (poca, direi)
ci avete mai provato?
da tempo ho preso un frullatore nato per semi e frutta e verdura secca,
problemi risolti
--
capsy

le mie ricette qui:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
--
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus dal software antivirus AVG.
www.avg.com
Jamie
2022-09-21 15:34:42 UTC
Permalink
Post by capsy
Post by Jamie
se volessi farmi un po' di tahina da me, dovrei semplicemente frullare
allo sfinimento dei semi di sesamo leggermente tostati?
ma quale attrezzo? ho un macinacaffè che sarebbe l'ideale ma poi come
diavolo faccio a pulirlo che è monoblocco. il normale frullatore è
troppo grande per la quantità che dovrei fare (poca, direi)
ci avete mai provato?
da tempo ho preso un frullatore nato per semi e frutta e verdura secca,
problemi risolti
che sarebbe?
capsy
2022-09-21 15:45:15 UTC
Permalink
Post by Jamie
Post by capsy
Post by Jamie
se volessi farmi un po' di tahina da me, dovrei semplicemente
frullare allo sfinimento dei semi di sesamo leggermente tostati?
ma quale attrezzo? ho un macinacaffè che sarebbe l'ideale ma poi come
diavolo faccio a pulirlo che è monoblocco. il normale frullatore è
troppo grande per la quantità che dovrei fare (poca, direi)
ci avete mai provato?
da tempo ho preso un frullatore nato per semi e frutta e verdura
secca, problemi risolti
che sarebbe?
esattamente questo:
https://rb.gy/98jyoh
--
capsy

le mie ricette qui:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
--
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus dal software antivirus AVG.
www.avg.com
Er Capoccetta
2022-09-21 16:13:52 UTC
Permalink
Post by capsy
Post by Jamie
Post by capsy
Post by Jamie
se volessi farmi un po' di tahina da me, dovrei semplicemente
frullare allo sfinimento dei semi di sesamo leggermente tostati?
ma quale attrezzo? ho un macinacaffè che sarebbe l'ideale ma poi come
diavolo faccio a pulirlo che è monoblocco. il normale frullatore è
troppo grande per la quantità che dovrei fare (poca, direi)
ci avete mai provato?
da tempo ho preso un frullatore nato per semi e frutta e verdura
secca, problemi risolti
che sarebbe?
https://rb.gy/98jyoh
--
l'hai provata con semi che generano olio tipo appunto il sesamo?
capsy
2022-09-21 16:24:27 UTC
Permalink
Post by Er Capoccetta
Post by capsy
Post by Jamie
Post by capsy
Post by Jamie
se volessi farmi un po' di tahina da me, dovrei semplicemente
frullare allo sfinimento dei semi di sesamo leggermente tostati?
ma quale attrezzo? ho un macinacaffè che sarebbe l'ideale ma poi come
diavolo faccio a pulirlo che è monoblocco. il normale frullatore è
troppo grande per la quantità che dovrei fare (poca, direi)
ci avete mai provato?
da tempo ho preso un frullatore nato per semi e frutta e verdura
secca, problemi risolti
che sarebbe?
https://rb.gy/98jyoh
--
l'hai provata con semi che generano olio tipo appunto il sesamo?
col sesamo no ma le tazze (2 con lame diverse) so stagne
--
capsy

le mie ricette qui:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
--
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus dal software antivirus AVG.
www.avg.com
freefred
2022-09-21 16:19:20 UTC
Permalink
Post by capsy
Post by Jamie
Post by capsy
da tempo ho preso un frullatore nato per semi e frutta e verdura
secca, problemi risolti
che sarebbe?
https://rb.gy/98jyoh
E con questo fai la thaina senza aggiungere nient'altro
che i semi?
(olio, acqua..)

bye
--
Al mondo per le sue presenti mete,
non serve il senno, basterà la rete.

Otto @ Zn. it
capsy
2022-09-21 16:25:27 UTC
Permalink
Post by freefred
Post by capsy
Post by Jamie
Post by capsy
da tempo ho preso un frullatore nato per semi e frutta e verdura
secca, problemi risolti
che sarebbe?
https://rb.gy/98jyoh
E con questo fai la thaina senza aggiungere nient'altro
che i semi?
(olio, acqua..)
bye
fino ad ora non sapevo neanche cosa fosse, lo uso principalmente per
polverizzare peperoncino secco
--
capsy

le mie ricette qui:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
--
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus dal software antivirus AVG.
www.avg.com
Magilla
2022-09-22 05:42:48 UTC
Permalink
Post by capsy
fino ad ora non sapevo neanche cosa fosse, lo uso principalmente per
polverizzare peperoncino secco
credo che produrre la tahina sia tutto un altro sport
capsy
2022-09-22 06:12:32 UTC
Permalink
Post by Magilla
Post by capsy
fino ad ora non sapevo neanche cosa fosse, lo uso principalmente per
polverizzare peperoncino secco
credo che produrre la tahina sia tutto un altro sport
ripeto che non la conoscevo ma ho googlato e vedo che la fanno
semplicemente in un comune mixer, il mio frullino è specifico per spezie
e semi, credo che vada bene lo stesso ma non è molto grande, i bicchieri
in acciaio si lavano benissimo, si staccano dal corpo motore
--
capsy

le mie ricette qui:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
--
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus dal software antivirus AVG.
www.avg.com
Jamie
2022-09-22 10:45:32 UTC
Permalink
Post by capsy
Post by freefred
Post by capsy
Post by Jamie
Post by capsy
da tempo ho preso un frullatore nato per semi e frutta e verdura
secca, problemi risolti
che sarebbe?
https://rb.gy/98jyoh
E con questo fai la thaina senza aggiungere nient'altro
che i semi?
(olio, acqua..)
bye
fino ad ora non sapevo neanche cosa fosse,
PLONK
capsy
2022-09-22 11:09:31 UTC
Permalink
Post by capsy
Post by freefred
Post by capsy
Post by Jamie
Post by capsy
da tempo ho preso un frullatore nato per semi e frutta e verdura
secca, problemi risolti
che sarebbe?
https://rb.gy/98jyoh
E con questo fai la thaina senza aggiungere nient'altro
che i semi?
(olio, acqua..)
bye
fino ad ora non sapevo neanche cosa fosse,
PLONK
se per stare nelle tue grazie bisogna essere esperti di thajne (o come
caspita si scrive) plonkami pure, me ne farò una ragione, da buon VB
--
capsy

le mie ricette qui:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
--
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus dal software antivirus AVG.
www.avg.com
Jamie
2022-09-22 11:59:05 UTC
Permalink
Post by capsy
se per stare nelle tue grazie bisogna essere esperti di thajne (o come
caspita si scrive) plonkami pure, me ne farò una ragione, da buon VB
siamo permalosetti eh? semplicemente mi sembrava strano che uno come te
non conoscesse una cosa banale come la tahina, non hai mai fatto un
hummus? eppure mi pare di ricordare che non disdegni la cucina
mediorientale, ma forse ricordo male
Magilla
2022-09-22 12:06:43 UTC
Permalink
semplicemente mi sembrava strano che uno come te non conoscesse una cosa
banale come la tahina, non hai mai fatto un hummus?
su IHC è stata citata più volte. tipo ogni volta che si è parlato di
hummus e/o babaganoush
capsy
2022-09-22 13:57:10 UTC
Permalink
Post by Jamie
Post by capsy
se per stare nelle tue grazie bisogna essere esperti di thajne (o come
caspita si scrive) plonkami pure, me ne farò una ragione, da buon VB
siamo permalosetti eh?
bah, sai è la prima volta che mi sento chiamare "vecchio beone" e allora
sto un po' sul chi va là...
Post by Jamie
semplicemente mi sembrava strano che uno come te
non conoscesse una cosa banale come la tahina, non hai mai fatto un
hummus?
no
Post by Jamie
eppure mi pare di ricordare che non disdegni la cucina
mediorientale, ma forse ricordo male
orientale, senza "medio"
--
capsy

le mie ricette qui:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
--
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus dal software antivirus AVG.
www.avg.com
Jamie
2022-09-22 18:01:29 UTC
Permalink
Post by capsy
Post by Jamie
Post by capsy
se per stare nelle tue grazie bisogna essere esperti di thajne (o
come caspita si scrive) plonkami pure, me ne farò una ragione, da
buon VB
siamo permalosetti eh?
bah, sai è la prima volta che mi sento chiamare "vecchio beone" e allora
sto un po' sul chi va là...
ahaha te le leghi al dito eh!! ma dai che ti prendevo un po' in giro!
pensavo fosse chiarissimo
capsy
2022-09-22 19:17:47 UTC
Permalink
Post by Jamie
Post by capsy
Post by Jamie
Post by capsy
se per stare nelle tue grazie bisogna essere esperti di thajne (o
come caspita si scrive) plonkami pure, me ne farò una ragione, da
buon VB
siamo permalosetti eh?
bah, sai è la prima volta che mi sento chiamare "vecchio beone" e
allora sto un po' sul chi va là...
ahaha te le leghi al dito eh!! ma dai che ti prendevo un po' in giro!
pensavo fosse chiarissimo
sembravi seria. ok
--
capsy

le mie ricette qui:
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
--
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus dal software antivirus AVG.
www.avg.com
Magilla
2022-09-22 05:40:27 UTC
Permalink
Post by Jamie
ci avete mai provato?
no, ho fatto il burro di arachidi e altra frutta secca ma tahina mai.
la tahina è troppo più pratico prenderla pronta
Loading...